青椒拌洋蔥
功能:防癌抗癌、開胃消食、降血脂、降血壓
青椒拌洋蔥的做法
洋蔥剝皮去頭去尾洗凈切開,切掉中心蒂的局部
豎著切成條,再一點點將條掰開放入大碗內(nèi)
青椒洗凈去蒂去籽
切生長條,放入盛洋蔥的碗內(nèi)
參加鹽、味精、白糖
滴些許辣椒油,淋入生抽,倒少許鮮貝露調(diào)味汁與白醋
滴幾滴香油,全數(shù)調(diào)勻裝盤即可
青椒拌洋蔥烹飪技巧
將洋蔥對半切開后,先泡一下涼水再切,就不會流淚了
洋蔥切好后要一點點掰開,如許調(diào)的時辰隨意入味
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