近年來，廣東省汕頭市特色農(nóng)業(yè)、效益農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)日益發(fā)展壯大，一大批“汕頭牌”農(nóng)產(chǎn)品聞名海內(nèi)外，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好、前景廣闊。當(dāng)前，汕頭市正在全力推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落地生效，《廣東省“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”富民興村三年行動(dòng)方案(2018-2020年》的出臺(tái)，為汕頭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級帶來了新機(jī)遇。
汕頭市委、市政府和農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門把發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”列入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重點(diǎn)工作任務(wù)，立足資源稟賦，突出特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，做強(qiáng)做大富民興村產(chǎn)業(yè)，全面帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收，推動(dòng)鄉(xiāng)村全面振興。
“一村一品”，首批建設(shè)27個(gè)專業(yè)村
今年，汕頭市首批建設(shè)27個(gè)“一村一品”專業(yè)村；至2021年，全市計(jì)劃建設(shè)100個(gè)以上“一村一品”專業(yè)村和10個(gè)以上“一鎮(zhèn)一業(yè)”專業(yè)鎮(zhèn)。
澄海、潮陽、潮南的設(shè)施化、無公害蔬菜生產(chǎn)；金灶三棱橄欖、西臚烏酥楊梅、雷嶺荔枝、溪南草莓、東里林檎、隆都臺(tái)灣水果生產(chǎn)；和利農(nóng)種業(yè)、金韓種業(yè)和白沙蔬菜良種繁育加工；澄海和龍湖獅頭鵝、德興生豬等畜禽養(yǎng)殖；南澳優(yōu)質(zhì)貝類和藻類、金平牛田洋對蝦和青蟹等水產(chǎn)養(yǎng)殖；遠(yuǎn)東國蘭、丹櫻生態(tài)園、金壽生態(tài)園等觀光休閑農(nóng)業(yè)；以及潮汕小菜、亞熱果酒、海水產(chǎn)品加工和果蔬冷鏈配送等一大批特色農(nóng)業(yè)企業(yè)和基地……在汕頭市各地鄉(xiāng)鎮(zhèn)，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、產(chǎn)業(yè)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地不斷壯大，涌現(xiàn)了大批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，形成了一系列有影響力的品牌，特色農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方興未艾。僅2018年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為204.70億元，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值86%。每畝耕地種植業(yè)年產(chǎn)值超過8300元。
目前，汕頭市縣級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)94家（國家級4家、省級20家和市級52家）；有農(nóng)產(chǎn)品（食品）加工企業(yè)1200多家，規(guī)模以上企業(yè)超過100家，14家從事農(nóng)產(chǎn)品加工的市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，年銷售額50億元。全市新制修訂農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)59項(xiàng)，累計(jì)建設(shè)國家、省、市級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)87個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積超過9萬畝。有廣東省“十大名牌”農(nóng)產(chǎn)品3個(gè)、農(nóng)業(yè)類名牌14個(gè)、名特優(yōu)新19個(gè)，國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證5個(gè)、綠色產(chǎn)品12個(gè)、無公害產(chǎn)品認(rèn)證76個(gè)。
企業(yè)+合作社+農(nóng)民，利益聯(lián)結(jié)
發(fā)展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”，就是由資源變產(chǎn)品、產(chǎn)品變商品、商品變名品的過程，帶動(dòng)產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、富裕農(nóng)民，振興一方經(jīng)濟(jì)。記者了解到，汕頭市首批27個(gè)“一村一品”專業(yè)村將以“政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、企業(yè)主體、統(tǒng)籌結(jié)合”的原則進(jìn)行建設(shè)，形成一批主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出、區(qū)域特色優(yōu)勢明顯、市場前景較好、組織化程度較高、農(nóng)民增收效果顯著的專業(yè)村鎮(zhèn)，打造實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺、促進(jìn)農(nóng)民脫貧致富的有效載體和重要平臺(tái)。
首批建設(shè)的27個(gè)“一村一品”專業(yè)村涉及蔬菜、特色水禽、海水產(chǎn)品、地方特色水果和臺(tái)灣水果、國蘭和蝴蝶蘭，以及潮汕小菜、水產(chǎn)品加工等有特色、有基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)，有水稻、蔬菜、番茄、葡萄、茶葉、柑橙、潮汕咸菜、生豬、肉牛、獅頭鵝、淡水珍珠、鱷魚等約20個(gè)品種。
記者發(fā)現(xiàn)，27個(gè)“一村一品”項(xiàng)目的實(shí)施主體基本為企業(yè)或?qū)I(yè)合作社，汕頭市將通過“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”的建設(shè)，突出抓好農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場等農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體發(fā)展。加快培育適應(yīng)區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī)?；l(fā)展要求的新型經(jīng)營主體，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)民”“專業(yè)市場+合作社+農(nóng)民”等經(jīng)營模式，支持發(fā)展多環(huán)節(jié)托管、關(guān)鍵環(huán)節(jié)托管和全程托管等社會(huì)化服務(wù)模式，提高“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”組織化程度，完善新型經(jīng)營主體與小農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有效銜接?！皬V東省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”汕頭市紹河珍珠養(yǎng)殖有限公司立足龍湖區(qū)新溪鎮(zhèn)六份村豐富水產(chǎn)資源和國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的優(yōu)勢，計(jì)劃在六份村建設(shè)“一村一品”項(xiàng)目——高品質(zhì)淡水珍珠的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范。項(xiàng)目實(shí)施插核育珠60畝，運(yùn)用“龍頭企業(yè)+科技成果+標(biāo)準(zhǔn)化+基地”經(jīng)營模式，通過“魚蚌混養(yǎng)”生態(tài)養(yǎng)殖方式，加快“附殼造型珍珠”與“淡水有核珍珠”科技成果轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、特色的廣東省名牌產(chǎn)品“紹河珍珠”。
叫得響賣得好，農(nóng)民有賺頭
“一村一品”就是要培育叫得響的品牌，發(fā)展新興業(yè)態(tài)，讓產(chǎn)品賣出好價(jià)錢，讓農(nóng)民腰包鼓起來。
采訪中，記者了解到，澄海區(qū)計(jì)劃建設(shè)的6個(gè)“一村一品”專業(yè)村包括蔬菜、葡萄、紅桃、番茄、獅頭鵝、生豬等有較好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的特色品種。澄海區(qū)慶農(nóng)發(fā)生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社計(jì)劃投資130萬元在蓮上鎮(zhèn)永新村建設(shè)節(jié)水節(jié)肥設(shè)施面積100畝，統(tǒng)一為農(nóng)戶采購農(nóng)資，簽訂種植合同，打造無公害蔬菜綠色高效生產(chǎn)基地。同時(shí)通過凈菜加工配送、生鮮電商、直銷門店、物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)校農(nóng)餐農(nóng)超對接等渠道，為菜農(nóng)打造一個(gè)立體化銷售網(wǎng)絡(luò)，提高蔬菜附加值。澄海區(qū)福昌圍水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社年產(chǎn)獅頭鵝苗約1萬只，年出欄肉鵝約10萬只。該合作社計(jì)劃在蓮下鎮(zhèn)北灣村進(jìn)一步引進(jìn)優(yōu)良獅頭鵝品種資源，購買良種種鵝鵝苗2000只，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化高效高產(chǎn)獅頭鵝養(yǎng)殖大棚6000平方米，組織專家指導(dǎo)培訓(xùn)社員和周邊農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化獅頭鵝科學(xué)養(yǎng)殖，帶動(dòng)農(nóng)民增收農(nóng)業(yè)增效。澄海區(qū)金港灣種養(yǎng)專業(yè)合作社將在溪南鎮(zhèn)南社村建設(shè)面積6800平方米(10.2畝溫室大棚18座，發(fā)展現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)，示范引導(dǎo)、帶動(dòng)農(nóng)民種植以“陽光玫瑰”葡萄為主的高效優(yōu)質(zhì)葡萄，發(fā)展現(xiàn)代觀光農(nóng)業(yè)旅游，帶動(dòng)農(nóng)民150人，預(yù)期參與項(xiàng)目農(nóng)民年人均增收1.4萬元。
據(jù)介紹，汕頭市將通過“一村一品”項(xiàng)目建設(shè)，創(chuàng)建培育一批叫得響的區(qū)域公用品牌、產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌，并宣傳推介“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”好產(chǎn)品、好品牌。深入實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”行動(dòng)，積極探索“一村一品一店”模式，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、訂單農(nóng)業(yè)、眾籌農(nóng)業(yè)等，解決好農(nóng)產(chǎn)品賣難問題，讓產(chǎn)品賣得出、賣得遠(yuǎn)、賣出好價(jià)錢。注重挖掘?qū)I(yè)村鎮(zhèn)的農(nóng)耕文明歷史和農(nóng)業(yè)文化價(jià)值，大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)等新興業(yè)態(tài)，拓展“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”的休閑觀光、文化傳承等功能，讓農(nóng)業(yè)有文化說頭、景觀看頭、休閑玩頭，讓農(nóng)民有更多賺頭。
特色產(chǎn)業(yè)集聚，綠色發(fā)展
當(dāng)前，汕頭市潮陽區(qū)省級絲苗米現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目正在加快建設(shè)，和平鎮(zhèn)作為產(chǎn)業(yè)園的水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化服務(wù)中心，將以水稻產(chǎn)業(yè)為支撐，通過項(xiàng)目建設(shè)逐步形成“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”發(fā)展格局，提高全區(qū)水稻機(jī)械化作業(yè)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、專業(yè)化服務(wù)優(yōu)勢，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，鄉(xiāng)村振興。由潮陽區(qū)順杰農(nóng)機(jī)種養(yǎng)專業(yè)合作社實(shí)施的和平鎮(zhèn)塘圍社區(qū)“一村一品”水稻項(xiàng)目主要建設(shè)工廠化育秧大棚2個(gè)，開展機(jī)耕路硬底化、科技培訓(xùn)及工廠化育秧技術(shù)示范推廣等方面建設(shè)，預(yù)期參與項(xiàng)目農(nóng)民年人均增收2.1多萬元，帶動(dòng)農(nóng)戶100名。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”是發(fā)展富民興村產(chǎn)業(yè)的兩大重要抓手；產(chǎn)業(yè)園是龍頭，“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”是龍尾。汕頭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，澄海、潮陽和潮南區(qū)將進(jìn)一步把“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)有機(jī)結(jié)合，搞好規(guī)劃銜接，圍繞產(chǎn)業(yè)園周邊，依托產(chǎn)業(yè)園平臺(tái)，做大做強(qiáng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。以“一村一品，一鎮(zhèn)一業(yè)”基地為中心，圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、包裝、運(yùn)輸、商品化處理等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，挖掘農(nóng)業(yè)增收潛力。同時(shí)，在推進(jìn)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”發(fā)展上圍繞資源高效利用，示范推廣節(jié)水灌溉、肥藥減量控害、秸稈綜合利用、有機(jī)肥替代化肥等綠色生態(tài)環(huán)保技術(shù)，突破效益瓶頸，提高種養(yǎng)收益，讓“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)”真正成為綠色發(fā)展落地生根、開花結(jié)果的平臺(tái)和載體。
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