5月8日，禧云國(guó)際（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“禧云”）在北京召開(kāi)“奇點(diǎn)2018——禧云國(guó)際品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”。發(fā)布會(huì)上，禧云創(chuàng)始人劉延云正式對(duì)外宣布：公司于2017年已成功完成A輪融資，獲得螞蟻金服、鼎暉投資、口碑的戰(zhàn)略投資共計(jì)2億美金。禧云作為團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的先行者，專(zhuān)注于服務(wù)團(tuán)餐企業(yè)，幫助團(tuán)餐企業(yè)打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)上下游共同發(fā)展與轉(zhuǎn)型，將助力我國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)發(fā)展邁入一個(gè)新的臺(tái)階。
本次發(fā)布會(huì)上，行業(yè)專(zhuān)家紛紛表示，當(dāng)前，國(guó)內(nèi)團(tuán)餐市場(chǎng)正迎來(lái)最好的發(fā)展時(shí)機(jī)，未來(lái)，隨著餐飲消費(fèi)的不斷升級(jí)，團(tuán)餐行業(yè)作為前景廣闊的朝陽(yáng)行業(yè)將持續(xù)保持高速發(fā)展趨勢(shì)。
前景雖好，但需要看到的是，團(tuán)餐市場(chǎng)在高速發(fā)展的同時(shí)，基于自身行業(yè)集中度低、團(tuán)餐企業(yè)普遍呈現(xiàn)“小、散、弱”等問(wèn)題，受限于團(tuán)餐企業(yè)自身長(zhǎng)期傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式的困擾，行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，以及自身創(chuàng)新能力有待突破，團(tuán)餐企業(yè)在轉(zhuǎn)型過(guò)程中也面臨著巨大挑戰(zhàn)。圍繞企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中：采購(gòu)成本優(yōu)化、檔口品牌升級(jí)、食品安全監(jiān)管、人才團(tuán)隊(duì)建設(shè)、企業(yè)信息化場(chǎng)景的搭建等諸多痛點(diǎn)，導(dǎo)致團(tuán)餐企業(yè)管理水平參差不齊。
如何破解團(tuán)餐行業(yè)以上經(jīng)營(yíng)“痛點(diǎn)”？禧云憑借多年的團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)資源，以及多年來(lái)針對(duì)餐飲&互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新能力，幫助團(tuán)餐企業(yè)打造自身核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)上下游共同發(fā)展，為團(tuán)餐企業(yè)的轉(zhuǎn)型與發(fā)展賦能。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)步入高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代，供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革給團(tuán)餐行業(yè)也提出了更高要求，未來(lái)，推動(dòng)團(tuán)餐行業(yè)整合勢(shì)在必行。
發(fā)布會(huì)上禧云負(fù)責(zé)人表示：禧云一直致力于打造團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)“品牌化、集約化、安全化、職業(yè)化、數(shù)據(jù)化”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。目前，禧云旗下涵蓋：禧云世紀(jì)品牌、禧云千鏈、禧云食安、禧云管理咨詢(xún)、禧云信息等多家團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)服務(wù)公司。從品牌輸出服務(wù)、餐飲食材供應(yīng)鏈服務(wù)、食品安全監(jiān)管服務(wù)、管理咨詢(xún)與人才培訓(xùn)服務(wù)、企業(yè)信息化建設(shè)服務(wù)等多個(gè)維度，打造中國(guó)團(tuán)餐一站式企業(yè)服務(wù)，搭建萬(wàn)億級(jí)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)服務(wù)平臺(tái)。未來(lái)禧云將通過(guò)整合團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)各環(huán)節(jié)資源，打通行業(yè)上下游服務(wù)信息鏈條，構(gòu)建團(tuán)餐消費(fèi)場(chǎng)景下用戶(hù)入口，打造團(tuán)餐全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)閉環(huán)。
當(dāng)前，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展邁入新時(shí)代的今天，如何通過(guò)有效結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)及行業(yè)創(chuàng)新服務(wù)，推動(dòng)行業(yè)的快速發(fā)展與轉(zhuǎn)型，以更大的擔(dān)當(dāng)、智慧深耕產(chǎn)業(yè)，體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)的核心能力與社會(huì)責(zé)任。劉延云告訴記者，此番攜手螞蟻金服、鼎暉投資和口碑，旨在通過(guò)整合各方資源，向團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)賦能，共創(chuàng)萬(wàn)億級(jí)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)服務(wù)平臺(tái)，以成就百萬(wàn)餐飲人創(chuàng)業(yè)成功為己任，開(kāi)創(chuàng)團(tuán)餐行業(yè)和社會(huì)發(fā)展新紀(jì)元，真正實(shí)現(xiàn)讓天下沒(méi)有難做的團(tuán)餐生意。
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