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從漫畫里走出的美食，章魚小丸子

2019.08.23

----- 本文轉(zhuǎn)載自公眾號：素年景食-----

最近的北京開始有秋高氣爽的感覺了

可是“秋老虎”還是很嚇人！

尤其是陽光非常曬

這種天氣

不如跟喜歡的人在家里

親自為TA做一道來自漫畫里的美味呢

▲動漫里的章魚小丸子

▲新鮮出爐的章魚小丸子

1、碗中放入粉類、雞蛋，加水、一點點生抽拌勻，攪拌成面糊

2、準備玉米粒、包菜碎，章魚切丁煮熟，用鹽、胡椒粉拌勻

3、模具抹油，倒入8分滿的面糊，放入章魚和其他食材

4、等底部定型后翻轉(zhuǎn)90度，再倒入面糊，逐漸滾圓

5、出鍋擺盤，擠上沙拉醬、照燒醬、撒上海苔

快與心愛的人一起嘗試吧~

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