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今天還是要說上一波紅燒茄子做法

真的香的連鼻子都要掉了。

紅燒茄子

圓茄子一個

蒜適量

青辣椒適量

番茄醬適量

食用油適量

玉米淀粉適量

糖2大勺

鹽2小勺

雞精1小勺

老抽2小勺

香油適量

1.  準備食材。

   
   

7. 炸至茄子表面金黃時撈出備用。

8. 另起一只干凈的鍋，

倒入少量的油。

油熱的時候，放入番茄醬，

蒜末煸炒出香味。

9. 將茄子倒入鍋中煸炒勻均。

10. 將青辣椒放入鍋中煸炒勻均。