豆?jié){的19種花式搭配,美美一碗,補(bǔ)充一天營養(yǎng)!「再忙也要吃早餐」
超級濃郁的豆?jié){(經(jīng)典黃豆)
用料- 把豆子洗干凈上鍋煮熟(豆子一定要煮熟,要不生的豆子會有毒性的)
- 豆子中火煮大約40分鐘左右就煮好了
- 加入溫開水(看喜好,水的多少自己掌握,喜歡濃稠的就放多些,喜歡清淡的就少放些)
- 開始打豆?jié){
- 喜歡純正的就用紗布過濾下,嫌麻煩的不過濾也很好喝,一杯美味有營養(yǎng),簡單方便的自制豆?jié){就做好啦
- 這是過濾過的豆渣
- 順便說下,豆渣別浪費(fèi)哦,加點(diǎn)面粉雞蛋用油煎一下很好吃的
五谷豆?jié){
用料做法- 黃豆 黑豆 紅豆 花生 核桃仁 每樣一點(diǎn)放入量杯中,加入清水泡上2個(gè)小時(shí)以上(我泡了半天)
- 然后在豆?jié){機(jī)里加入1000ml清水和泡好的食材,再加入少許玉米碎(依個(gè)人口味添加)。
- 將豆?jié){機(jī)調(diào)至五谷豆?jié){按鈕,等豆?jié){機(jī)打好豆?jié){就可以喝啦!
- 喝上一杯,五谷營養(yǎng)都吸收嘍~
美人豆?jié){
用料做法- 黃豆,黑豆加水泡發(fā)
- 加入所有食材放入豆?jié){機(jī),按下五谷豆?jié){鍵即可
花生紅棗補(bǔ)血豆?jié){
用料做法- 準(zhǔn)備食材
- 黃豆浸泡10小時(shí)(我一般是晚上睡覺前泡上,早上起來打),洗凈待用。
- 把小米洗凈、花生仁洗凈,紅棗洗凈去核,切碎。
- 將材料放入豆?jié){機(jī),加水至合適水位線。
- 選擇五谷豆?jié){至提示豆?jié){做好即可。
- 將豆?jié){過濾后加冰糖攪拌至融化即可。
- 我用的破壁機(jī)就沒有過濾。
紫薯燕麥豆?jié){
用料做法- 黃豆洗凈泡發(fā)一晚備用。
- 紫薯去皮切小塊。
- 所有食材準(zhǔn)備好。
- 將泡發(fā)好的黃豆、紫薯和燕麥一起放入豆?jié){機(jī)中。
- 加水至豆?jié){機(jī)刻度線1100ml處。
- 選擇九陽無渣豆?jié){機(jī)P10“五谷漿”功能。
- 靜候28min濃醇的紫薯燕麥豆?jié){就做好了。
- 做好后可根據(jù)口味用適量細(xì)砂糖調(diào)味。
- 這款豆?jié){贏得了家里老少以及朋友的一致好評,連續(xù)做了兩次~
- 家有寶貝,不妨來試試這款。
胡蘿卜營養(yǎng)豆?jié){
用料做法- 九陽豆?jié){機(jī)一臺
- 頭一天晚上準(zhǔn)備豆?jié){所需的材料
- 然后放入電飯煲,加入適量水
- 睡覺前用電飯煲預(yù)約功能到你第二天早上起床時(shí)間,(7個(gè)小時(shí)后,第二天早上6點(diǎn),就是我起床的時(shí)間,
- 第二天早上起床穿好衣服,就立刻到廚房打開電飯煲,豆子已經(jīng)全部熟了
- 連同豆子跟水一起倒入,水不夠,再添加,加到豆?jié){機(jī)里標(biāo)注的刻度1100毫升就可以了,(豆子什么已經(jīng)沉底了,漂浮在上面的是部分核桃皮)
- 選擇五谷鍵
- 再選擇倍濃豆?jié){,按啟動(之后你可以去洗漱打扮,叫娃起床了,還可以準(zhǔn)備其他主食了)
- 25分鐘后,你也一切準(zhǔn)備好了。
- 好了,端上主食,倒入豆?jié){到杯子里,再按照個(gè)人喜好自行加入糖量,開始全家一天中美美有營養(yǎng)的第一餐吧!
燕麥南瓜豆?jié){
用料做法- 將黃豆泡發(fā)
- 南瓜切成黃豆大小
- 所有材料入豆?jié){機(jī)用五谷豆?jié){功能鍵即可
花生豆?jié){
用料做法- 黃豆泡發(fā),花生洗凈,一同放入豆?jié){機(jī),選擇“五谷模式”打漿即可
枸杞豆?jié){
用料做法- 準(zhǔn)備好所有材料,洗凈備好。(棗去核)
- 所有材料一起放入豆?jié){機(jī),隔夜浸泡一晚,早上起來就可以打開豆?jié){機(jī)按五谷豆?jié){鍵,該干嘛干嘛去吧
南瓜綠豆豆?jié){
用料做法- 綠豆提前浸泡一夜。
- 南瓜洗干凈,去皮切成小塊。
- 把綠豆、南瓜塊放豆?jié){機(jī)里面,加清水,不要超過最高水位線, 啟動豆?jié){模式等待完成即可。
雪梨豆?jié){
用料做法- 將干黃豆預(yù)先浸泡好。
- 將雪梨切成小塊,和泡好的黃豆洗凈,混合放入杯中,加水至上下水位間,接通電源,按【果蔬豆?jié){】鍵,十幾分鐘做好了雪梨豆?jié){。
玫瑰紅豆?jié){
用料做法- 將玫瑰的蒂把去掉,只取花瓣
- 將玫瑰、紅豆、紅糖用豆?jié){機(jī)加開水,用五谷鍵制漿即可
胡蘿卜玉米豆?jié){
用料做法- 我這個(gè)是按照自己的喜歡抓的份量,大概是胡蘿卜洗凈后稱量150克,黃豆80克,玉米50克,米20克。
- 黃豆與大米洗干凈,泡發(fā)一晚上,黃豆體積變大。
- 全部放進(jìn)豆?jié){機(jī)以后,加水至最高水位線(我這里是1.2L的)
- 開啟機(jī)器,選擇米豆?jié){模式(不同機(jī)器有所不同吧)
- 二十分鐘后,豆?jié){煮好,將豆?jié){過濾。(豆渣可以留著做餅喲!*^_^*)
- 依個(gè)人口味,適當(dāng)加糖飲用。
橙香豆?jié){
用料做法- 黃豆用水泡幾小時(shí)(我都是頭天晚上泡上,第二天早上做),橙子用細(xì)鹽搓洗外皮,把橙皮里面的白色用刀騙掉。
- 把橙子皮切碎。
- 豆?jié){機(jī)里加900ml左右清水,放入黃豆和橙子皮,選擇豆?jié){機(jī)上適合的功能,啟動豆?jié){機(jī)。
- 之后準(zhǔn)備好冰糖,我用的黃冰糖。
- 豆?jié){做好過濾掉豆渣,放入冰糖,香甜的橙香豆?jié){就可以享用了。
抹茶豆?jié){
用料做法- 打好的豆?jié){+抹茶粉放料理機(jī)打至充分混合然后稍微再煮一煮,加少量糖攪勻,喝!
紅茶豆?jié){
用料做法- 豆?jié){與紅茶一起放入鍋中小火煮開,注意煮豆?jié){的時(shí)候最好不停攪拌以防糊底,豆?jié){快煮開的時(shí)候很容易撲出來,別離開鍋?zhàn)优秪煮好的豆?jié){濾掉茶葉根據(jù)個(gè)人口味加糖拌勻即可
紅棗桂圓豆?jié){
用料做法- 準(zhǔn)備好原料,黃豆提前浸泡一夜,紅棗洗干凈。
- 把紅棗去核剪成小塊,桂圓去皮去核,只保留桂圓肉。
- 把紅豆、桂圓肉和黃豆一起放豆?jié){機(jī)里面,加清水。
- 豆?jié){機(jī)選擇五谷模式,20分鐘就可以喝到香甜的豆?jié){了,喝時(shí)加白糖或蜂蜜或紅糖都可以哈,就是什么也不加,味道也不錯。
- 成品
三色藜麥豆?jié){
用料做法- 將三色藜麥加黃豆洗凈.提前一晚用清水浸泡.。
- 將浸泡好的材料倒入豆?jié){機(jī)內(nèi).加水至水位線內(nèi)。
- 按下'好豆?jié){“鍵.機(jī)器將自動啟動相應(yīng)的豆?jié){制作程序。
- 很快豆?jié){機(jī)工作結(jié)束.這時(shí)喜歡甜的可以在過時(shí)候加入適量白糖.待糖溶化抗,可用濾網(wǎng)(隨機(jī)送的)進(jìn)行過濾.口感更細(xì)膩,一杯香濃純滑的三色藜麥豆?jié){完成.即可品嘗。
三黑豆?jié){
用料做法- 準(zhǔn)備材料
- 黑豆和黑米倒入盆中加入適量清水
- 浸泡4個(gè)小時(shí)以上
- 豆?jié){機(jī)里加入黑芝麻
- 再加入浸泡好的黑豆和黑米
- 啟動豆?jié){功能,做好后濾除豆渣,即可飲用
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