這么所周知,東北人非常的能喝酒,酒量是出了名的,特別是逢年過節(jié)招待友人的時(shí)候,喝酒那叫一個(gè)硬核。
不過中國(guó)作為白酒的主要發(fā)源地,自然每個(gè)地區(qū)都有大酒量。根據(jù)小編的親身體驗(yàn),多年來,參加過很多酒局,對(duì)方勸說“入鄉(xiāng)隨俗”,可真是隨了俗了,基本上是喝一場(chǎng)醉一場(chǎng)了。
所以說到誰能喝酒。其實(shí)可不只有東北人硬核,這里列舉幾個(gè)地方喝酒的風(fēng)俗,與各位共勉。
山東酒俗
山東是孔孟之兒,自古講究禮節(jié)。
在山東喝酒一切都會(huì)遵照規(guī)矩,什么客人身份,座次等級(jí),莊主、主賓、次賓,主陪、副陪、三陪、四陪分得都是清清楚楚。
而且在山東喝酒,不存在那種小杯子,不會(huì)讓你在喝酒的時(shí)候還磨磨唧唧的,因此山東人喝酒都用大杯,盡管度數(shù)不高,絕對(duì)讓人感覺熱情豪爽。
杯子就是那種三兩三的高腳杯,一般在莊主的聲明下分6次或幾次喝完,等這杯喝完后,副主陪發(fā)話,又是一杯,并聲明幾次喝完,就這樣。
在你無法反駁的禮節(jié)中,你就不知不覺的六七兩白酒就下肚了,所以,如果你沒有兩把刷子,很難在山東人面前出彩的。
安徽酒俗
安徽人喝酒也有很多的講究,在酒局開始后,在座的人面前均倒?jié)M一杯酒,稱為“門盅”。在走盅之前,主動(dòng)出酒者必須先喝完自己門盅里的酒。
走盅可以分為“單走”和“邀杯”兩種,一般由主人或者位尊者先發(fā)話,喝完自己的酒,再倒?jié)M單獨(dú)敬人,說上幾句吉祥話或者仰慕的客氣話,被走盅對(duì)象必須接受。
因?yàn)橐粋€(gè)人只有一個(gè)杯子,如果你想多敬某人幾杯,就要“邀杯”,邀請(qǐng)別人把杯中酒喝完,把空杯借給你,然后再一次性走盅給某人。
反正最少一個(gè),多者三個(gè)、四個(gè)、六個(gè)、八個(gè)不等,美其名曰一對(duì)元寶、拉駕車、開三輪、五講四美三熱愛、七仙女等,取意一心一意、雙喜臨門、三星高照、四季發(fā)財(cái)、六六大順等等,甚至還會(huì)集中桌上所有的酒杯給某一個(gè)人,取名“開會(huì)”。
如此下來,即使你酒量再大,估計(jì)也難以招架。
河南酒俗
河南有著深厚的文化底蘊(yùn),不僅歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,酒桌文化也甚是精妙。
按照河南的規(guī)矩,貴客臨門先端酒,七杯酒是最高禮節(jié),入鄉(xiāng)隨俗,要先喝下七杯酒。
當(dāng)然,在做客的時(shí)候,也有另一種說法“端七碰一”,客人第一次上門就這說法??腿说诙紊祥T是“端五碰二”,第三次上門是“端三碰三”,主、客碰三表明雙方平等了,以后再來便是??停染凭碗S意了。
總之喝來喝去,你壓根就撐不到酒局結(jié)束。
所以啊,喝酒的時(shí)候一定要認(rèn)清對(duì)象,喝酒不僅東北人硬核,這三個(gè)地方你也扛不??!