南方盆友,這可能是你想了解的一道北方菜~
炸雞蛋千子
制作方法:
1、準(zhǔn)備好的土豆切片,火腿腸1根,蔥1小段,雞蛋1個(gè)。
2、蔥花切沫。
3、火腿腸切成小丁。
4、開火燒水,把土豆放入鍋中蒸10分鐘,熟透后取出。
5、土豆壓制成土豆泥,放入火腿腸丁。
6、再放入蔥花和一點(diǎn)鹽調(diào)味兒。
7、雞蛋打碎倒入碗中備用。
8、炒鍋放少許油加熱,倒入雞蛋液,煎成雞蛋皮取出。
9、再把土豆泥均勻的包裹在雞蛋餅里,卷成一個(gè)筒狀。
10、然后放入油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出。
11、最后用刀均勻的切成段,盛盤就可以了。
情況就是這么個(gè)情況,這就是雞蛋千子,沒吃過的同學(xué)感覺咋樣?
俺叫:王大廚
因?yàn)檠邪l(fā)了一款好吃牛肉醬
所以小伙伴們也管俺叫:王大醬
我很浪漫,愛幻想
經(jīng)?;孟胗幸惶?/p>
你們都能吃到俺揍的飯
可是現(xiàn)實(shí)總是那樣的殘酷
所以……
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