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這些早餐最傷身體,可別再給孩子吃了!


作為剛上小學(xué)的孩子的父母,最痛苦的——孩子明天早上吃什么了。畢竟,去外面早餐攤上買(mǎi)的東西不健康不衛(wèi)生。所以,很多父母都選擇自己給孩子做早餐。但是不是所有自己在家做的早餐都健康無(wú)害,有的早餐搭配起來(lái)也是害人的。

這些早餐最好不要組合給孩子吃:

1. 白米粥+小菜

白米粥+小菜估計(jì)是中國(guó)人的早餐最日常的搭配了。早上喝碗粥,整個(gè)人都暖呼呼的。但是要注意的是,白米粥里的蛋白質(zhì)極少,碳水化合物又相對(duì)來(lái)說(shuō)更高,鈉含量也比較高,并且如果吃的是那些密封包裝的小菜的話,都有超高的防腐劑,傷肝。

建議:把白米粥換成粗糧粥,飽腹感更強(qiáng)。同時(shí)再加個(gè)水煮蛋,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。還可以加一疊青菜,幫助排除身體內(nèi)的鈉元素。

2. 豆?jié){+油條

油條豆?jié){更是中國(guó)人的早餐必備。但是早餐卻不建議這么吃。因?yàn)橛蜅l屬于油炸食品,熱量極高。而且經(jīng)過(guò)高溫烹炸,里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)早就沒(méi)了,還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。外面早餐攤上的買(mǎi)的即食豆?jié){里面的糖分又過(guò)高,是很不健康的。

建議:可以自己用豆?jié){機(jī)打一些豆?jié){,還可以自行組合搭配,五谷豆?jié){和米糊都是很簡(jiǎn)易的。油條一定要少吃,一周不宜超過(guò)兩次。

3. 牛奶+雞蛋

牛奶和雞蛋中都含有豐富的蛋白質(zhì),并且有很強(qiáng)的飽腹感。但是卻缺少足夠的碳水化合物。就是簡(jiǎn)稱(chēng)的葡萄糖。而孩子沒(méi)有攝入足夠的葡萄糖的話,就會(huì)使他們精神下降,影響學(xué)習(xí)效率。

建議:在吃牛奶雞蛋的同時(shí)可以增加一些淀粉類(lèi)食物,如面包、饅頭等。

4. 冰鎮(zhèn)果汁+面包

很多家長(zhǎng)在炎熱的夏天時(shí),都會(huì)給孩子來(lái)一杯冰鎮(zhèn)的鮮榨果汁,配一片面包,簡(jiǎn)單又方便。但是這是很不健康的。因?yàn)閷?duì)于剛起床的孩子,身體還屬于熱的狀態(tài),突然攝入冷飲,對(duì)血管的收縮也是不好的。對(duì)腸胃也極為不利。

建議:早上來(lái)點(diǎn)溫?zé)岬呐傅氖澄?,燕麥片或是芝麻糊都可以,再加上一片面包,既補(bǔ)充了蛋白質(zhì)又補(bǔ)充了碳水化合物。

5. 小點(diǎn)心

有時(shí)候早上來(lái)不及,或許一些媽媽會(huì)隨便找點(diǎn)家里的餅干、巧克力加一盒牛奶充當(dāng)孩子的早飯。這些零食的含糖量都是超標(biāo)的,而且很不好消化。影響午飯和晚飯的消化吸收。

建議:最好不要用零食代替早餐。

6. 隔夜飯菜

很多家長(zhǎng)為了省事就直接拿前一天的剩飯剩菜熱一下就當(dāng)早飯了?;蚴侵苯幽们耙惶斓氖C罪堉苯映磦€(gè)蛋炒飯,配點(diǎn)小菜。事實(shí)上,隔夜的飯菜中會(huì)產(chǎn)生一種叫亞硝酸鹽的致癌物質(zhì),長(zhǎng)期食用會(huì)危害健康。即使剩了較多飯菜也一定要放進(jìn)冰箱保存。

建議:每次燒菜可以少燒一點(diǎn),如果一定要吃隔夜飯菜,也一定要充分加熱之后再食用。

俗話說(shuō)“一日之計(jì)在于晨”,早餐是一天中最重要的一頓。一定要吃的健康又營(yíng)養(yǎng)。其實(shí),準(zhǔn)備一份健康營(yíng)養(yǎng)的早餐并不難。只要具備這些,就是一頓合格的早餐:主食(補(bǔ)充碳水化合物);魚(yú)肉蛋奶選一樣就好(補(bǔ)充蛋白質(zhì));水果或蔬菜(補(bǔ)充維生素)。這樣子搭配,一份健康合格的早餐就出爐了,為了孩子們的健康,媽媽還是要多費(fèi)些心思才行~


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