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作者：簡單愛_快樂的寶媽

用料

木耳 一把

粉條 一把

韭菜 半斤

蒜 五瓣

雞蛋 三個

油 適量

鹽 適量

十三香 適量

做法步驟

1、木耳提前用溫水泡發(fā)。洗干凈，擠干水分。

2、木耳切碎。

3、粉條開水泡透。

4、粉條切碎。

5、韭菜摘去泥土，洗干凈，晾干。

6、蒜切蒜末。

7、雞蛋加鹽打散。所有材料備好開始炒菜。

8、炒鍋放油，倒入雞蛋，用筷子攪散。盛入碗中。

9、炒鍋另放油，油熱倒入蒜末炒香。

10、倒入木耳和粉條翻炒。加入鹽，十三香。

11、倒入剛才炒好的雞蛋，翻炒。關(guān)火。

12、韭菜切碎。

13、把剛才炒好的菜撥到一邊，倒入韭菜。

14、在韭菜上倒上點生油，拌勻，加鹽，拌勻。然后和炒菜一起拌勻。

15、好了，做菜盒或者餃子或者包子都好吃！

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