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古今本草:生地黃、熟地黃

整編:京城老半

微信:beijing7788123

日期:2021年03月29日

感悟:中醫(yī),是一場人生修行。

地黃入藥,始自《神農(nóng)本草經(jīng)》,列條為“干地黃”,并指出“生者尤良”,此時尚未將鮮地黃、生地黃分開。直到《名醫(yī)別錄》,才將干地黃、生地黃給予分開。《名醫(yī)別錄》生地黃用法為“皆搗飲之”,很明顯,古代“生地黃”就是現(xiàn)在所講的“鮮地黃”?!磅r地黃”這一名稱始載于明代李中立的《本草原始》,“鮮地黃,大寒......?!泵鞔顣r珍《本草綱目》中提到“《本經(jīng)》所謂干地黃者,乃陰干、日干、火干者,故又云生者尤良?!秳e錄》復云生地黃者,乃新掘鮮者,故其性大寒。”也就是說,古代的“干地黃”就是現(xiàn)在的“生地黃”。此外尚有“熟地黃”,熟地黃的炮制方法始載于南北朝雷敩的《雷公炮炙論》,“采生地黃去白皮,瓷鍋上柳木甑蒸之,攤令氣歇,拌酒再蒸,又出令干?!崩坠m以干地黃為名,但實質(zhì)上與現(xiàn)今熟地黃加工方法類似。唐代《新修本草》也有熟地黃的記載,不過“熟地黃”這一名稱始載于北宋《本草圖經(jīng)》。自宋代起地黃按生干、熟干不同炮制方式,分別命名為生地黃和熟地黃,“生”是與“熟”相對而言的,并非以往的“鮮”。不僅如此,李時珍《本草綱目》也指出“諸家本草皆指干地黃為熟地黃”,古籍中的干地黃與熟地黃也有混淆。所以古籍中的生地黃與鮮地黃、熟地黃與干地黃,都需要注意甄別。以上是鮮地黃、生地黃、熟地黃名稱的歷史脈絡。

現(xiàn)今描述生地黃,一般都強調(diào)其“清熱涼血”“滋陰生津”的作用,但歷史真實情況并不是這樣。宋代之前的生地黃首先強調(diào)的是活血、止血的藥效。本草始祖《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載的很清楚,生地黃“主折跌絕筋,傷中,逐血痹”“除寒熱積聚,除痹”此外是“填骨髓,長肌肉”的滋補作用,強調(diào)生地黃活血、止血、清熱、滋補多種藥效。只不過,隨著金元時代法象藥理學的崛起,生地黃活血、止血的功效逐漸退出歷史舞臺,逐漸演變?yōu)槟壳暗膹娬{(diào)的涼血作用了。如元代王好古《湯液本草》中提及生地“性大寒而涼血”,明代薛己《藥性本草約言》更講“生地性寒,涼血為最”。對于生地黃和熟地黃的效用區(qū)別,早在唐代陳藏器《本草拾遺》中就已有論述干地黃,“《本經(jīng)》不言生干及蒸干,方家所用二物別。蒸干即溫補,生干即平宣。當依此以用之。”金元醫(yī)家李東垣云:“生地黃,治手足心熱,及心熱。入手足少陰、手足厥陰,能益腎水而治血,脈洪實者,宜此;若脈虛,則宜熟地黃。地黃假火力蒸九數(shù),故能補腎中元氣。”明代李時珍《本草綱目》將熟地黃功效概括為“填骨髓,長肌肉,生精血,補五臟內(nèi)傷不足,通血脈,利耳目,黑須發(fā)”傳承至今。這一描述與《神農(nóng)本草經(jīng)》的描述頗有吻合之處。后世對《神農(nóng)本草經(jīng)》中所載的地黃也確實存在生干地黃、熟干地黃的異議。

經(jīng)驗認為,鮮地黃性寒,味甘、苦,偏于清熱生津,涼血止血;生地黃性味甘、寒,長于清熱涼血,養(yǎng)陰生津;熟地黃性味甘,微溫,重在滋陰補血,益精填髓。地黃是植物藥效隨加工炮制而發(fā)生明顯變化的典型代表,究其本質(zhì)是植物所含化學成分種類的變化和量的變化而引起的藥效改變。地黃中的主要化學成分為糖類、環(huán)烯醚萜苷和氨基酸等,這也是其主要活性成分。梓醇是一種不穩(wěn)定的環(huán)烯醚萜苷類化合物,是地黃中主要的化學成分。梓醇具有抗菌消炎、抗肝炎病毒、利尿、緩瀉、降血糖、降血脂、解痙、抑制毛細血管通透性、抗老年性癡呆、抗癌等多種藥理活性。地黃中梓醇的研究也一直是熱點,尤其是在心腦血管疾病、神經(jīng)保護、糖尿病及其并發(fā)癥、骨質(zhì)疏松等疾病方面顯示顯著的療效。已有研究顯示,梓醇在地黃中的平均含量依次為:鮮地黃(4.07%)>生地黃(1.53%)>熟地黃(0.267%)。毛蕊花糖苷具有抗炎、抗腫瘤、抗氧化、抗病原微生物、改善記憶和神經(jīng)保護等多種藥理作用。毛蕊花糖苷在地黃中的平均含量依次為:鮮地黃(0.243%)>生地黃(0.0531%)>熟地黃(0.0257%)。受來源、保存困難等因素影響,鮮地黃已經(jīng)不在臨床使用。現(xiàn)在用于臨床的主要是生地黃、熟地黃兩種飲片形式。根據(jù)現(xiàn)有的不同學者的研究,熟地黃中主要有效成分梓醇、毛蕊花糖苷含量都顯著降低,更有研究顯示熟地黃中未檢出梓醇。這讓人不得不對熟地黃的功效產(chǎn)生質(zhì)疑。

無問中西,不管南北,

不事先站隊,不預設立場,

不在乎黑白,還是其他的五顏六色,

只在乎客觀事實,只對客觀事實負責。

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地黃 Rehmannia glutinosa

地黃 Rehmannia glutinosa

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