剛剛過(guò)去的這個(gè)周末,朋友圈被一則“吃泡藥水的荔枝得手足口病”的刷屏了!就是下面這張圖!
圖片中文字的內(nèi)容是這樣的:溫馨提示:請(qǐng)各位爸爸媽媽現(xiàn)在先不要買(mǎi)荔枝給小朋友吃,最近很多小朋友吃了荔枝之后開(kāi)始發(fā)高燒,后來(lái)帶去看中醫(yī),醫(yī)生說(shuō)現(xiàn)在的荔枝幾乎都是用藥水浸泡的,藥水有弱腐蝕性,吃完后過(guò)一陣子會(huì)引起發(fā)燒,還可能引發(fā)手足口病,所以請(qǐng)家長(zhǎng)們最近不要給小朋友們吃荔枝,以此為戒。荔枝的成熟期是七月!
這個(gè)內(nèi)容被很多人關(guān)注并轉(zhuǎn)發(fā),一些朋友還特意發(fā)給我,并嚴(yán)肅的提醒:千萬(wàn)別給孩子買(mǎi)荔枝了!這個(gè)小黑板從哪兒拍到的無(wú)從考證,對(duì)于內(nèi)容,我又認(rèn)真的看了一遍,覺(jué)得十分蹊蹺。疑問(wèn)有二,一是:藥水浸泡的荔枝會(huì)引發(fā)手足口?二是荔枝的成熟季節(jié)。帶著這兩個(gè)疑問(wèn),尾巴各處查閱資料。接下來(lái)為您一一解讀。
吃泡藥水的荔枝得手足口???假的!
先了解一下手足口的發(fā)病原因!手足口病是感染了病毒所致,為夏季常見(jiàn)病。通過(guò)患者咳嗽、打噴嚏的飛沫或者接觸到其糞便傳播。潛伏期為1~5日,之后手掌、腳掌、舌、牙齦、口腔內(nèi)等出現(xiàn)細(xì)小水皰。有時(shí)伴有發(fā)熱現(xiàn)象。病毒種類(lèi)不同,會(huì)有手、足、口未見(jiàn)發(fā)疹現(xiàn)象,但是口腔內(nèi)有潰瘍,或者僅手掌、腳掌處有發(fā)疹現(xiàn)象。大部分的感染者都沒(méi)有嚴(yán)重癥狀表現(xiàn)而痊愈,極少數(shù)情況下會(huì)發(fā)展為腦膜炎。
因此:手足口病系皰疹病毒感染引起,跟食用荔枝沒(méi)有直接關(guān)系。
國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師穆亞敏說(shuō),“藥水具有腐蝕性,若滲透到果肉,有可能對(duì)食道、胃部造成危害,這也要具體看藥水的成分?!?/p>
荔枝什么時(shí)候成熟?
作為正牌吃貨,對(duì)荔枝情有獨(dú)鐘。荔枝什么時(shí)候成熟還沒(méi)研究過(guò)!通過(guò)查資料,要弄清楚荔枝什么時(shí)候成熟,首先需要了解荔枝的栽培品種。品種不同,荔枝成熟的時(shí)間也就不同。比如:荔枝之鄉(xiāng)高州最早的荔枝白糖罌在5月20日左右成熟,妃子笑在6月1日左右,最好吃的桂味荔枝在6月20日左右成熟。其他品種的荔枝什么時(shí)候成熟呢?
3月下旬成熟的有:三月紅
5月下旬或6月上旬成熟:圓枝
6月中旬成熟:黑葉
6月下旬至7月上旬成熟:掛綠
7月上旬成熟:淮枝、桂味、糯米糍
7月中旬成熟:元紅、蘭竹
雖然這則消息漏洞百出,但其中一個(gè)觀(guān)點(diǎn)說(shuō)的非常對(duì)的,那就是給孩子吃應(yīng)季水果!
給孩子選水果,首選應(yīng)季水果!
現(xiàn)在水果的培育技術(shù)和保存方法越來(lái)越先進(jìn),冬天能買(mǎi)得到的水果種類(lèi)越來(lái)越多,但是有些水果會(huì)因?yàn)閮?chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而流失大量的營(yíng)養(yǎng)成分。所以在為寶寶挑選水果時(shí)首先要考慮當(dāng)季的水果。每次不要買(mǎi)太多,以免水果霉?fàn)€或長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存;選擇新鮮、表面有光澤、沒(méi)有霉點(diǎn)的水果。
為寶寶選擇水果要根據(jù)寶寶的體質(zhì)來(lái)決定。一般體質(zhì)偏熱容易便秘的寶寶,梨、西瓜、香蕉、獼猴桃這些寒冷性水果可以幫他們敗火;如果寶寶缺乏維生素A、維生素C,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果寶寶拉肚子,可以用蘋(píng)果澀腸止瀉;寶寶咳嗽、感冒了,就用梨水加冰糖燉水喝,能夠清肺熱。
最理想的狀態(tài)是我們能讓孩子在相應(yīng)的季節(jié)吃上應(yīng)季的蔬果,尤其是水果,12個(gè)月水果各有特色,營(yíng)養(yǎng)不落單,寶寶健康成長(zhǎng)少不了的是這些應(yīng)季水果,而不是反季節(jié)水果,讓我們來(lái)看看12個(gè)月各有哪些好水果吧!
一月好水果:獼猴桃
獼猴桃多汁清甜,深受寶寶的喜歡。獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,含有10多種氨基酸,以及豐富的礦物質(zhì),包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對(duì)保持人體健康具有重要的作用,是適合小孩子的滋補(bǔ)果品。
提醒:有些孩子對(duì)獼猴桃有過(guò)敏反應(yīng),表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢,這是過(guò)敏性咽喉炎的癥狀,進(jìn)而可能發(fā)展為口腔黏膜水腫,就會(huì)感覺(jué)呼吸困難、透不過(guò)氣,這是喉頭黏膜出現(xiàn)了水腫,所以媽媽們?cè)诮o孩子吃獼猴桃的時(shí)候一定要注意觀(guān)察寶寶有什么異常。
二月好水果:甘蔗
甘蔗可是寶寶補(bǔ)水補(bǔ)血的佳品。甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有水分比較多,含糖量也很豐富。同時(shí),甘蔗的含鐵量每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補(bǔ)血果”的美稱(chēng)。
提醒:媽咪在選擇甘蔗的時(shí)候,要注意甘蔗是否霉變。另外,小朋友正處于長(zhǎng)牙期,吃甘蔗時(shí),向外拉、掰、撅等用力過(guò)猛的動(dòng)作,會(huì)使牙周組織受到一定的損害,還會(huì)使新生的牙齒向經(jīng)常用力的方向生長(zhǎng),這樣一來(lái),牙齒慢慢就會(huì)長(zhǎng)得七扭八歪,所以媽咪可以先把甘蔗處理20厘米-30厘米的小段,或者干脆煮成水,這樣更適合寶寶食用。
三月好水果:菠蘿
菠蘿清香的味道收到許多小朋友的喜歡,菠蘿的營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò):菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。但是,菠蘿并不是人人都能吃,寶寶吃菠蘿更要注意安全。
提醒:對(duì)菠蘿過(guò)敏的寶寶不能食用,初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無(wú)異常,下次可適當(dāng)加量。
四月好水果:芒果
芒果營(yíng)養(yǎng)豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防止高血壓、動(dòng)脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。
提醒:有過(guò)敏體質(zhì)的孩子不適宜吃芒果。吃芒果時(shí),媽媽最好將果肉切成小塊,直接送入口中,避免接觸面部皮膚。吃完芒果后,寶寶應(yīng)漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
五月好水果:草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,而且其營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是適合寶寶的健康食品。
提醒:媽咪在挑選草莓的時(shí)候一定要看清是否是畸形草莓,千萬(wàn)不要吃畸形草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀(guān)總體上呈心形,而畸形草莓表面顏色正常,個(gè)頭也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬開(kāi)后中間有空心。
六月好水果:櫻桃
櫻桃所含有的各種營(yíng)養(yǎng)素都很是給力。每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克,居于水果首位,維生素A含量比葡萄、蘋(píng)果、橘子多4-5倍。此外,櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。
提醒:櫻桃雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,口感香甜爽口,但是多吃對(duì)寶寶身體同樣不好。櫻桃性溫,食之過(guò)多可引起上火、流鼻血、損肺,一次吃得過(guò)多還可導(dǎo)致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。此外,最好不要空腹吃櫻桃,以免加重對(duì)胃黏膜的損傷。每天食用的量不能超過(guò)12個(gè)。
七月好水果:桃子
桃子營(yíng)養(yǎng)豐富,富含膠質(zhì)物,這類(lèi)物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防寶寶便秘的效果。
提醒:桃子也是容易引起過(guò)敏的水果,尤其是桃子表面的細(xì)毛要處理好。吃桃子前媽媽可以用鹽直接搓桃子的表皮,然后再用水沖洗,能較干凈地去除桃毛。另外如果桃子是從樹(shù)上剛摘下來(lái)的,最好要放半天再吃,等它暑氣散去再吃比較好。沒(méi)有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會(huì)引起腹脹或腹瀉。
八月好水果:西瓜
說(shuō)起炎炎夏日,當(dāng)然少不了西瓜的身影啦。西瓜可清熱解暑,除煩止渴,是夏日清涼的最佳選擇之一,媽咪們也喜歡把西瓜當(dāng)做原料給寶寶做西瓜冰、西瓜汁等食物,同樣誘人。
提示:西瓜水分和糖分的含量都比較多,就算是很清涼爽口也不要給寶寶多吃,以免造成寶寶腸胃不適。
九月好水果:葡萄
葡萄不僅味美可口,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和維生素。
提示:媽媽盡量不要挑選早上市的葡萄。早上市的葡萄除了早熟品種外,一般都是催熟的,略帶酸澀味,且含激素量大,對(duì)身體不好,建議給寶寶吃正常上市的葡萄。
十月好水果:梨子
梨富含水分,多種維生素和礦物質(zhì),具生津解渴、潤(rùn)肺去燥、清熱降火、止咳化痰之功效,秋天特別適合給寶寶食用。
提示:梨性偏寒,多吃會(huì)傷脾胃,所以寶寶吃梨子要適量。
十一月好水果:蘋(píng)果
蘋(píng)果酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高,被越來(lái)越多的人稱(chēng)為“大夫第一藥”。
蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋(píng)果中的纖維,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有益,能促進(jìn)生長(zhǎng)及發(fā)育。蘋(píng)果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益,能增強(qiáng)兒童的記憶力,非常適合嬰幼兒食用。
十二月好水果:桔子
桔子的胡蘿卜素(維生素A原)含量?jī)H次于杏,比其他水果都高。柑橘還含多種維生素,此外,還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。
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