雞翅是一個(gè)口感好，倍兒有營(yíng)養(yǎng)的食材，平常我們經(jīng)常將雞翅炒著吃，比如可樂雞翅、紅燒雞翅等等，這些都是雞翅比較好吃的做法，但是唯一不足的地方就在于這種雞翅做起來(lái)太過于麻煩，對(duì)于我們這種懶人而言，不太合適，并且炒糖色等都不太適合于新手做。所以今天就給推薦一個(gè)適合懶人以及新手做的雞翅懶人做法，這個(gè)做法不炸不煮也不炒，只要有個(gè)電飯鍋就能做。
就是將雞翅放入電飯鍋內(nèi)，然后蓋上蓋子燜就成，只要你的電飯鍋給力，只要30分鐘就能開吃，而且出鍋后的雞翅皮香肉嫩，香氣撲鼻，口感十分的好，和烤雞翅有的一拼。因此這個(gè)做法是沒有什么難度的，大家不妨可以買上雞翅做做看。那下面就給大家說說詳細(xì)的做法，大家可以跟著一起動(dòng)手做。
【電飯鍋雞翅】
我們只需要準(zhǔn)備雞翅、烤肉醬、鹽、胡蘿卜、土豆、洋蔥、蒜。雞翅要買新鮮的，沒有異味，用手觸碰時(shí)是有彈性，并且不會(huì)粘手的，就是可以買的，比較新鮮的。胡蘿卜要買個(gè)頭小一點(diǎn)的，這種甜一些，并且買嫩一點(diǎn)的。土豆買圓潤(rùn)沒有發(fā)芽的，然后在挑上一個(gè)紫皮的洋蔥，接著開始做菜。
【詳細(xì)過程】
步驟1：拿出雞翅，將雞翅放入水中，清洗掉表面的污漬之后將雞翅扔入清水中，讓雞翅在水中浸泡30分鐘，讓血水都泡出來(lái)。緊接著將雞翅撈出，并且清洗干凈，在雞翅身上劃上幾刀放入碗中。然后倒入1大勺烤肉醬和蒜姜放入碗中，并且快速的抓勻，一起腌制上半小時(shí)。
步驟2：開始處理配菜，洋蔥拿出，切上小半個(gè)，并且將洋蔥清洗干凈之后，切成小塊放在一旁備用。拿出一個(gè)土豆去掉皮，清洗干凈之后，只用一半的樣子，然后切成塊，人多可以用一個(gè)。最后胡蘿卜清洗干凈，切成塊之后，放在一旁備用。
步驟3：拿出電飯鍋內(nèi)膽，在上面刷上一層油之后，將土豆、胡蘿卜、洋蔥全部都鋪在內(nèi)膽中，然后在蔬菜的上面鋪上雞翅，那些腌料也一起下鍋。接著開啟煮飯的模式，開始燜，差不多半小時(shí)就可以出鍋，裝入盤中，就可以開始吃了。
一份皮香肉嫩，揭蓋就香氣撲鼻的電飯鍋雞翅就做好了。胡蘿卜、土豆以及洋蔥的量都不要太多，半根、半個(gè)的樣子就可以，畢竟食材比較多。相較于炒雞翅，其實(shí)今天這個(gè)用電飯鍋?zhàn)龅?，不僅簡(jiǎn)單，懶人，而且口感也很好，所以大家下次可以試試，是真的好吃，并且營(yíng)養(yǎng)豐富。
聯(lián)系客服
