在農(nóng)村農(nóng)民為了給自己帶來一些額外的收入，都會選擇利用雙豐收的前提來搞種植、養(yǎng)殖，如果單單靠種植或養(yǎng)殖中的一種來得到收益，往往都賺不到什么錢不是很理想，就因為這樣農(nóng)民們才積極上進的尋找另外一條收獲的道路，在苗圃村的農(nóng)民莫長明大叔，田里種植30畝蓮藕近10年了，每年平均最多能賺兩到三萬塊錢，這些錢供小孩讀書、供家庭生活，這些錢讓他幾乎花完，近10年沒有什么存款，正因為沒有存款的壓力，看到電視里稻田養(yǎng)魚、養(yǎng)鱉、養(yǎng)蝦等，使他腦洞大開，選擇在藕田里養(yǎng)“它”如今給他帶來一筆額外的收入。
它--就是小龍蝦，小龍蝦在藕田里養(yǎng)殖是一種經(jīng)濟價值非常高的水產(chǎn)品，在蓮藕田套養(yǎng)小龍蝦，提高蓮藕田綜合經(jīng)濟效益;很多人會問在蓮藕田套養(yǎng)小龍蝦時，如何同時保小龍蝦不會破壞蓮藕的產(chǎn)品質(zhì)量安全?農(nóng)民因為這個而在生產(chǎn)實踐中進行了很好的探索，取得了很好的經(jīng)驗，蓮藕田套養(yǎng)小龍蝦時，水深調(diào)節(jié)以滿足小龍蝦需求為主，水深宜30~50cm水壓不大的情況下，小龍蝦會沉于淤泥底下，自然就不會爬到藕桿上去咬了。
藕田中的水草、各種微生物可作為小龍蝦的天然飼料，既可以為藕田除草，又可以減少藕田的病蟲害，而小龍蝦的活動增加了泥里的氧氣，同時小龍蝦的排泄物又是蓮藕生長的有機肥料，能夠有效的促進蓮藕的生長，兩者互利共生。蓮藕田套養(yǎng)的小龍蝦，在5~6月即可開始捕撈，但集中捕撈期為年6月中下旬~8月上中旬，最遲10月之前捕撈完畢。捕撈器具主要為蝦籠和地籠網(wǎng)，亦可用釣竿釣捕。
農(nóng)民莫大叔在30畝的藕田里養(yǎng)殖了50斤的小龍蝦蝦苗，如今給他帶來的收獲是不斷，小龍蝦繁殖很快如今撈都撈不完，他每天幾乎都要撈近200斤小龍蝦拿到市場賣，如今市場零售價18元一斤銷售，一天光靠這小龍蝦就有3600元的收益，已經(jīng)連續(xù)近1個月有這樣的收益了，也就是目前這些額外養(yǎng)殖的小龍蝦給他帶來近10萬的收益，皇天不負有心人，達到了一田雙收，農(nóng)民莫大叔靠他的勤勞、智慧給他帶來應(yīng)得的額外的收入，這是農(nóng)民增收的好項目，莫大叔計劃明年將擴大養(yǎng)殖規(guī)模!
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