膽固醇本來(lái)是身體當(dāng)中一個(gè)非常重要的組成成分參與細(xì)胞膜的合成，并在膽汁酸維生素D以及激素的合成當(dāng)中起著重要的作用。
膽固醇可以在人體當(dāng)中有不同的形式，包括高密度脂蛋白，膽固醇，低密度脂蛋白膽固醇和極低密度脂蛋白膽固醇。
膽固醇分為好膽固醇和壞膽固醇，好膽固醇可以幫助清除身體內(nèi)過(guò)多的膽固醇，而壞膽固醇則會(huì)給血管帶來(lái)危害，容易引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化以及靜脈血栓等等問(wèn)題。
身體內(nèi)的膽固醇偏高與自身的代謝有關(guān)，也與我們平時(shí)的飲食有關(guān)，因?yàn)槟懝檀家徊糠謥?lái)自于自身的合成，另一部分是來(lái)自于食物攝取。
如果膽固醇升高，會(huì)給身體帶來(lái)哪些危害？
1、中風(fēng)
每天適當(dāng)攝入膽固醇對(duì)身體是有一定健康意義的，但是如果攝取過(guò)多的話，很容易誘發(fā)心腦血管疾病，也容易引發(fā)中風(fēng)。
2、引發(fā)骨質(zhì)疏松
很多老年朋友到了一定年紀(jì)之后，都會(huì)發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的問(wèn)題，一方面是因?yàn)殁}流失比較嚴(yán)重，也有可能是因?yàn)槟懝檀紨z入超標(biāo)而導(dǎo)致的，如果沒有控制好膽固醇的攝入量，就會(huì)導(dǎo)致病情進(jìn)一步加重。
3、引發(fā)前列腺癌疾病
很多男性朋友隨著年齡的增加很容易出現(xiàn)前列腺問(wèn)題，如果在平時(shí)不控制好膽固醇的攝入量，就會(huì)增加前列腺癌的患病幾率。
當(dāng)身體出現(xiàn)這些異常，或是膽固醇升高所導(dǎo)致的，要引起高度警惕
口眼歪斜
對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)五官都是比較端正的，但是對(duì)于高血脂的人群來(lái)說(shuō)，由于大腦的供血以及供氧受到了障礙，很容易出現(xiàn)血栓的問(wèn)題，也容易導(dǎo)致面部神經(jīng)受損，從而出現(xiàn)面癱，一定要引起高度警惕。
視力下降
當(dāng)身體內(nèi)的血脂出現(xiàn)了異常，就會(huì)影響人的腦部，神經(jīng)系統(tǒng)是視網(wǎng)膜周圍的小血管受到不利影響，這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致看東西模糊引發(fā)視力下降，千萬(wàn)不要以為這是普通的視力受損，要及早去醫(yī)院做血脂檢測(cè)。
腿部抽筋
在平時(shí)很多人都有這樣的感受，如果血脂升高，身體內(nèi)的脂肪在腿部神經(jīng)血管大量堆積，就會(huì)出現(xiàn)腿部抽筋，這時(shí)候如果不及時(shí)處理的話，會(huì)繼續(xù)損害血管和神經(jīng)，對(duì)身體的危害非常大。
“膽固醇大戶”公布，醫(yī)生提醒：平時(shí)遠(yuǎn)離這3種食物
1、豬肝
在平時(shí)豬肝還是比較受大眾歡迎的，因?yàn)樨i肝當(dāng)中含有豐富的鐵元素，能夠達(dá)到預(yù)防缺鐵性貧血的效果。
不過(guò)豬肝是豬身體內(nèi)最大的解毒排毒器官，所以其中也有一些藥物和重金屬的殘留，如果在平時(shí)經(jīng)常大量吃豬肝的話，也會(huì)導(dǎo)致這些殘留進(jìn)入我們身體當(dāng)中。
同時(shí)豬肝當(dāng)中的膽固醇含量也是非常高的，如果在平時(shí)大量吃豬肝的話，不利于膽固醇的穩(wěn)定。
2、豬腦
現(xiàn)在很多人特別喜歡吃豬腦火鍋，豬腦相對(duì)是比較鮮嫩的，軟軟糯糯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，但是豬腦的膽固醇含量嚴(yán)重超標(biāo)，尤其是對(duì)于心腦血管疾病患者以及老年朋友，如果經(jīng)常吃豬腦的話，就會(huì)導(dǎo)致脂類物質(zhì)堆積，誘發(fā)心腦血管疾病。
3、皮蛋
皮蛋當(dāng)中含有一些鉛元素，化學(xué)試劑以及防腐劑，雖然吃起來(lái)比較美味，但是經(jīng)常吃皮蛋也會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn)，而且大量吃雞蛋還會(huì)對(duì)我們的大腦神經(jīng)造成不同程度的損傷。
其中皮蛋當(dāng)中的膽固醇含量也是非常高的，在平時(shí)如果大量吃皮蛋也會(huì)導(dǎo)致血管堵塞，增加血管壁以及腸胃粘膜的壓力。
3種食物可預(yù)防膽固醇超標(biāo)
1、韭菜
韭菜當(dāng)中含有豐富的鈣磷鐵蛋白以及維生素a維生素C這些物質(zhì)都能夠加速腸胃的蠕動(dòng)，幫助排出身體當(dāng)中的毒素和垃圾，而且韭菜當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，還能夠幫助控制膽固醇的含量，預(yù)防膽固醇超標(biāo)。
2、海帶
海帶當(dāng)中含有豐富的?；撬幔梢越档腿梭w的血壓以及膽汁當(dāng)中的膽固醇，尤其是對(duì)于老年朋友來(lái)說(shuō)，在平時(shí)多吃海帶可以降低患有心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，降低膽固醇的含量也能夠抑制膽固醇的吸收。
3、胡蘿卜
胡蘿卜當(dāng)中含有果膠酸鈣，果膠酸鈣可以用于人體當(dāng)中的膽汁酸，發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)之后，從大便當(dāng)中排出，從而促進(jìn)血液當(dāng)中膽固醇的水平降低，胡蘿卜也具有養(yǎng)生功效，在平時(shí)適當(dāng)多吃胡蘿卜可以降低身體當(dāng)中的膽固醇含量，幫助穩(wěn)定膽固醇水平。
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