肝臟是人體的重要器官，我們常比喻，肝臟是人體的中央銀行，因?yàn)樗侵匾拇x器官，掌控著營養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)蓄和運(yùn)輸流通功能。如果肝臟的代謝功能受損，會(huì)引發(fā)糖尿病、高血脂、肥胖等其它多種疾病。

中醫(yī)上講：“女人肝好變漂亮，男人肝好才強(qiáng)壯”！因?yàn)楦闻K沒有痛覺神經(jīng)，所以一旦出現(xiàn)異常，不會(huì)像其他器官一樣出現(xiàn)疼痛感，而是會(huì)發(fā)出一些報(bào)警信號(hào)。

肝好的人，身體沒有這3個(gè)“反?！?，若有一個(gè)，小心轉(zhuǎn)“硬化”

?一、口氣反常

肝臟異常，口腔會(huì)有口干、口臭、口苦的情況，一旦發(fā)現(xiàn)，不要認(rèn)為一定是口腔疾病，而很可能是肝臟異常。因?yàn)楫?dāng)肝臟排毒的功能異常時(shí)，食物的消化、吸收也會(huì)受到影響。

食物由于得不到及時(shí)的消化，從而存留在口腔內(nèi)部，而肝臟的排毒系統(tǒng)紊亂，使得毒素在體內(nèi)進(jìn)行堆積，出現(xiàn)口臭的情況。

二、臉色反常

肝臟是負(fù)責(zé)排毒解毒的，一旦異常，身體中毒素將無法排除，出現(xiàn)沒有光澤，有痘痘，甚至是黃褐斑的表現(xiàn)。

并且肝臟是儲(chǔ)存鐵質(zhì)的器官，功能下降，多于的鐵質(zhì)流出到血液當(dāng)中，就會(huì)表現(xiàn)在臉上，出現(xiàn)臉色發(fā)黑的表現(xiàn)。一旦肝臟受損嚴(yán)重，連著鞏膜的顏色也會(huì)發(fā)生變化。

三、皮膚反常

有調(diào)查研究表明，80%蜘蛛痣患者都有肝臟組織病變，其中30%為肝硬化。肝臟異常，皮膚上會(huì)出現(xiàn)蜘蛛痣，這時(shí)候說明肝臟受損已經(jīng)到了比較嚴(yán)重的程度，建議及時(shí)進(jìn)行檢查。

因?yàn)楦闻K受損后，對(duì)雌激素的滅活作用降低了，導(dǎo)致體內(nèi)大量雌激素堆積，繼而引發(fā)毛細(xì)血管擴(kuò)張。如果發(fā)現(xiàn)蜘蛛痣增多或者有肝掌，最好檢查一下肝功能。

吃肝可以養(yǎng)肝嗎？

從科學(xué)的角度來講，吃進(jìn)去的食物，并不能達(dá)到吃啥補(bǔ)啥的效果。而人體肝臟是否健康其實(shí)跟均衡的飲食和健康的生活習(xí)慣都有關(guān)系，僅靠吃肝臟也無法起到養(yǎng)肝的效果。

如果為了補(bǔ)肝而吃很多動(dòng)物肝臟，還得當(dāng)心養(yǎng)肝不成反傷肝。因?yàn)閯?dòng)物肝臟是動(dòng)物體內(nèi)重要的解毒和代謝器官。豬肝可謂豬體內(nèi)最大的“解毒器”和毒物“中轉(zhuǎn)站”，進(jìn)入體內(nèi)的有毒有害物質(zhì)，如重金屬、獸藥農(nóng)藥等都是在肝臟中經(jīng)過代謝、轉(zhuǎn)化、解毒并排出體外。當(dāng)肝臟功能下降或有毒有害物質(zhì)攝入較多時(shí)，肝臟就會(huì)蓄積這些有害物質(zhì)。

護(hù)好肝臟，肝有三怕，盡量遠(yuǎn)離：

1、肝怕“油膩”

肝臟是脂肪的樞紐，食物經(jīng)過消化吸收后一部分被消耗，另一部分則被儲(chǔ)存到肝臟。饑餓時(shí)，貯存的體脂先被運(yùn)送到肝臟，然后進(jìn)行分解。常吃一些油膩的食物，會(huì)導(dǎo)致脂肪代謝異常，使脂肪堆積于肝臟內(nèi)形成脂肪肝。

除了少吃油炸食品，烹飪方式上建議也盡量選擇蒸煮燉等方式，少油還能夠盡量的保存事物的營養(yǎng)。

2、肝怕“熬夜”

熬夜，直接傷肝、傷精傷膽，日久傷腎，逐步造成氣血雙虧的嚴(yán)重后果。很多都覺得，熬夜不是什么大事，只要第二天白天把覺補(bǔ)回來就好了。但事實(shí)并非如此。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，肝細(xì)胞再生的時(shí)間主要是在凌晨，錯(cuò)過了這個(gè)時(shí)間段，損傷的肝細(xì)胞是不會(huì)再生的。所以，白天補(bǔ)覺雖然可以讓我們恢復(fù)體力，卻不能像晚間和凌晨的睡眠那樣，使損傷的肝細(xì)胞得到很好的再生。

3、肝怕“霉變”

發(fā)霉食品中的黃曲霉毒素為致肝癌物質(zhì)，致癌所需時(shí)間最短僅為24周，因此食物應(yīng)妥為存放，一旦發(fā)霉就應(yīng)立即丟棄，尤其是黃豆、花生、紅薯、甘蔗等，切不可再食用。

此外，花生油同樣不宜久貯，如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生哈喇味就不宜食用。否則不僅味道不好，更重要的是會(huì)導(dǎo)致癌癥。

保護(hù)肝臟，生活中，做好以下四件事，“肝凈”更長壽

第一件：常喝水，保肝促排毒

肝臟負(fù)責(zé)解毒排毒，如果肝臟異常，則身體中的毒素會(huì)堆積，肝臟的功能也會(huì)越來越下降。而喝水可以促進(jìn)肝臟排毒，修復(fù)肝臟的損傷。是最簡單且有效的保肝方法。

第二件：不要久視電子產(chǎn)品

手機(jī)控，游戲黨，電子產(chǎn)品充斥著我們的生活，但長時(shí)間的久視電子產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生視力疲勞，還會(huì)傷害人體的肝臟。

眼睛受損與肝臟又有什么關(guān)系呢？肝開竅于目，肝不好，眼睛就會(huì)發(fā)紅有血絲；而睡前玩手機(jī)，更會(huì)加重熬夜?fàn)顟B(tài)，致使神經(jīng)興奮缺少睡眠，導(dǎo)致肝臟損傷。

第三件：戒掉酒飲

長期嗜酒是引起肝硬化的罪魁禍?zhǔn)?。?jù)調(diào)查，西方發(fā)達(dá)國家有六成左右肝硬化患者是由于長期嗜酒引起的。

酒精進(jìn)入人體后只有10%自胃腸道排出，90%在肝臟中代謝。酒精的主要成分是乙醇，乙醇進(jìn)入肝細(xì)胞后經(jīng)氧化成為乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、損害肝細(xì)胞的毒性，能使肝細(xì)胞發(fā)生脂肪變性甚至壞死。

第四件：預(yù)防乙肝惡化

想要預(yù)防乙肝惡化的，就需要做好定期的檢查工作，比便于隨時(shí)監(jiān)控自己的身體狀況，常做的檢查有B超檢查以及甲胎蛋白跟肝功能檢查等等。

而且乙肝患者也需要聽從醫(yī)生建議定期體檢，千萬不要認(rèn)為最近病情穩(wěn)定就不重視檢查，一旦疾病發(fā)展到一定階段造成的危害是不可逆的，因此隨時(shí)了解自己的身體狀況同時(shí)進(jìn)行科學(xué)的檢查才是應(yīng)該要做的。