“六味地黃丸”是流傳了上千年的方子,其配置藥材更是公開(kāi)化,因此人人都可以到藥房抓藥配置。然而配方人人有,但沒(méi)味藥材的用量多寡,是影響整體藥效的關(guān)鍵。同仁堂整合、精研其配方,首次提出延伸藥膳,給您提供更實(shí)惠、更有效的飲食養(yǎng)生!
何首烏蛋煲六味地黃丸
補(bǔ)肝養(yǎng)腎,一般適用于氣血體虛引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過(guò)多、未老先衰,對(duì)“虛不受補(bǔ)”者療效更佳
【材料】
何首烏 60克,黃芪、茯苓20-30克,雞蛋2枚,六味地黃丸少許
【做法】
在鍋中加入500毫升的水,將材料一同入鍋煮熟,取出雞蛋,剝?nèi)サ皻?,再將蛋放入鍋中煮約5分鐘。
【服用方法】
吃蛋喝湯,早晚各吃一次。
【功效】
補(bǔ)肝養(yǎng)腎,一般適用于氣血體虛引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過(guò)多、未老先衰,對(duì)“虛不受補(bǔ)”者療效更佳。
六味地黃白玉丹砂
益氣固精,增強(qiáng)免疫力
【材料】
A、食材:嫩豆腐500克,熟鴨蛋黃2個(gè),竹筍25克,泡水木耳10克,黃瓜25克,六味地黃丸6克,太白粉2大湯匙
B、調(diào)味料:鹽1/2小湯匙,黃酒少許,鮮湯2大湯匙,蔥末1大湯匙,香油1小湯匙
【做法】
1、嫩豆腐洗凈后,每塊皆橫切成2大片;
2、將泡水的木耳洗凈,切成小塊;竹筍、黃瓜洗凈,分別切成1厘米的方丁塊;將熟鴨蛋黃切碎備用;
3、將六味地黃丸裝入紗布扎好,放入鍋中開(kāi)小火,加水50毫升煎成汁液,取20毫升的濾汁備用;
4、以香油熱鍋,放入豆腐片,待兩面煎成金黃色,盛起置盤(pán)中。以原鍋再下竹筍、黃瓜丁、木耳炒勻,加入六味地黃丸汁液和調(diào)料,燒開(kāi)后用太白粉勾芡,再下雞蛋黃末于鍋中,攪勻放于豆腐片上即可。
【功效】
益氣固精,增強(qiáng)免疫力。
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