現(xiàn)實(shí)問(wèn)題:我們了解了痰濕體質(zhì)對(duì)健康的危害性,那么痰濕體質(zhì)的人應(yīng)該怎樣全方位地調(diào)整自己呢?
王琦解答:中醫(yī)講究整體觀,調(diào)理體質(zhì)自然不能手段單一,要全方位調(diào)整。
1.甜、黏食物消化不了就成“痰”
我們都想想,平常最?lèi)?ài)吃的是什么?一般痰濕體質(zhì)的人都喜歡肥甘厚味之品,甜的,黏的;巧克力,蛋糕,年糕……
有人說(shuō)中醫(yī)里不是講那些黏的食物是補(bǔ)脾補(bǔ)氣的嗎?這就要看具體的食物了,例如山藥,也是黏的,但是滑潤(rùn),好消化,不滋膩。但是元宵、月餅、奶油炸糕這類(lèi)食物,包了一大堆糖、油在里邊,又甜又膩,不好消化,就要生痰。關(guān)鍵晚上這一餐,不要多吃。
我們生活里常說(shuō)“黃鼠狼單咬病鴨子”、“蒼蠅不叮沒(méi)縫的蛋”。人得不得病,不僅要看是否受到外邪的侵?jǐn)_,關(guān)鍵還要看人體自身的正氣如何,自身的抵抗力好不好。同樣是跋山涉水,左腳的氣血不暢,就會(huì)容易受到山澗寒氣的侵?jǐn)_,出現(xiàn)疼痛呀、發(fā)熱,而另一只腳氣血暢通,正氣充足,就不會(huì)出現(xiàn)這些癥狀。
2.適當(dāng)出汗是平衡人體陰陽(yáng)的有效手段
除了要注意飲食,增加運(yùn)動(dòng)量也是很必要的,老坐著是不行的。
獵豹大家都很熟悉,它可以在幾秒鐘內(nèi)加速到100公里/小時(shí),最快可以達(dá)到120公里/小時(shí),但是獵豹的這種高速奔跑只能維持1分鐘左右。因?yàn)檫@么快速度的奔跑會(huì)使肌肉產(chǎn)生大量的熱,長(zhǎng)時(shí)間以后將超出心臟的調(diào)節(jié)能力,導(dǎo)致大腦死亡。以至于它跑了1分鐘以后必須停下來(lái),趴在地上,出汗、吐舌頭,降低自己的體溫。從這里我們也可以看出古人所說(shuō)的:剛不可以久,柔不可以守的道理。人體也是一樣,陰陽(yáng)平衡,百病不生;陰陽(yáng)失衡,百病纏身。而出汗就是人體平衡陰陽(yáng)的一種有效的手段。
現(xiàn)在的人都想一天就減掉多少斤,這是違背生理規(guī)律的,因?yàn)轶w重的增長(zhǎng)也是經(jīng)過(guò)了一個(gè)過(guò)程的,讓它降下來(lái)同樣需要一個(gè)過(guò)程,不可能是一朝一夕的事情。短時(shí)間的過(guò)量運(yùn)動(dòng)和節(jié)食,減下去的體重不但容易反彈,而且會(huì)加大臟腑功能的損傷。
運(yùn)動(dòng)的時(shí)候要把握一個(gè)度,我們建議微微出汗就最好,就是說(shuō)散步也好,打球也好,身上剛剛出了一層薄薄的汗就可以了。這樣有利于體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡。千萬(wàn)不要大汗淋漓,不僅不能調(diào)和人體陰陽(yáng),反而失調(diào)得更嚴(yán)重了。肥胖的人多汗、多氣虛,如果運(yùn)動(dòng)過(guò)量,甚至?xí)斐纱蠛雇鲫?yáng),手足逆冷、心悸、眩暈、喘息不止,有些類(lèi)似休克的癥狀。
運(yùn)動(dòng)完后也要注意休息。很多人喝水習(xí)慣拿起一瓶水“咕咚咕咚”一口氣見(jiàn)底,最好還是冰鎮(zhèn)的。無(wú)論是不是痰濕體質(zhì),這種喝法都是不好的,會(huì)加重脾的負(fù)擔(dān)。正確的喝水方法是少飲多次,喝個(gè)半飽就好了,給身體一個(gè)喘息處理的時(shí)間。還有一點(diǎn),最好是溫水,起碼要是涼白開(kāi),不要冰鎮(zhèn)飲料,尤其是碳酸飲料。
照顧好脾,痰濕不會(huì)打擾你
現(xiàn)實(shí)問(wèn)題:現(xiàn)在的食品都是精工細(xì)作的,應(yīng)該很養(yǎng)人?脾胃這么嬌氣,還有什么宜忌嗎?
王琦解答:有幾種習(xí)慣是最容易刺激脾胃的,如果你有這幾種習(xí)慣,脾自然會(huì)跟你耍耍嬌氣了。
1.過(guò)量飲食吃傷了脾
現(xiàn)在的物質(zhì)生活好了,想吃什么就有什么,不存在餓肚子的情況。相反,每頓飯都能吃得很飽、很撐。像自助餐,大家都很喜歡,尤其是年輕人。交一定的錢(qián),解開(kāi)褲腰帶暢快地吃,能吃多少就吃多少。難免誘惑出人的多吃有賺,少吃會(huì)虧的心理:首先把花的錢(qián)吃回來(lái),接下來(lái)多吃一點(diǎn)賺一點(diǎn),不賺白不賺。肚子吃得鼓鼓的,用手一拍再?zèng)]一點(diǎn)地方了,很有成就感。
其實(shí),自助餐這東西,不多吃一點(diǎn)會(huì)覺(jué)得虧,吃多了更虧!
脾的功能就那么大,連續(xù)奮戰(zhàn)幾個(gè)小時(shí)才能把一堆食物消化干凈。這樣一來(lái),不僅不能保證這些食物全部轉(zhuǎn)化為水谷精華,還會(huì)有相當(dāng)程度的“豆腐渣工程”出現(xiàn),飲食變成了痰濕;更得不償失的是,脾氣受重傷了,會(huì)在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)疲勞、困乏、不思飲食的情況,用老百姓的話(huà)說(shuō),這叫“吃傷了”。
對(duì)待食物的態(tài)度和人的經(jīng)歷有很大關(guān)系,上一輩的人經(jīng)過(guò)饑荒的年代,艱苦地去扒樹(shù)皮、挖樹(shù)根充饑,油水更是影兒都沒(méi)有,十個(gè)有八個(gè)是營(yíng)養(yǎng)不良。
后來(lái)糧食問(wèn)題解決了,一開(kāi)始還不舍得吃,都省給孩子,再后來(lái)真是一點(diǎn)不愁了,雞鴨魚(yú)肉頓頓有的吃了,便放開(kāi)了吃,結(jié)果吃出了富貴病。
2.脾喜歡甘甜這種味道
大多數(shù)痰濕體質(zhì)的人愛(ài)吃的食物中,甜食、甜點(diǎn)占了很大的份額。脾是很喜歡甘甜這個(gè)味道的,但是,喜歡的東西經(jīng)常吃會(huì)失了度。你今天吃了一勺糖,感覺(jué)挺甜的,心里挺美的。之后天天吃一勺糖,一段時(shí)間過(guò)去了,會(huì)感覺(jué)這一勺糖也沒(méi)有那么甜了。于是改吃?xún)缮滋橇?。幾個(gè)月過(guò)去了,幾年過(guò)去了,一杯水里你可能要放上六七勺糖才覺(jué)得甜?,F(xiàn)在的點(diǎn)心為了迎合人們的口味,做得都很甜,很膩,放在一張紙上,不一會(huì)兒就能把紙給油透了。偶爾吃一塊半塊的還說(shuō)得過(guò)去,可現(xiàn)在不少人拿點(diǎn)心當(dāng)飯吃,奶油蛋糕啊什么的,一頓好幾塊。百病生于過(guò)猶不及,就算脾再喜歡甜味的食物,吃多了一樣有傷,這叫做滋膩礙脾,除了肥胖,還會(huì)出現(xiàn)腹脹、身重、脫發(fā)、口舌黏膩的癥狀。
3.肝病最先表現(xiàn)在脾胃
中醫(yī)說(shuō)肝主怒,生氣的時(shí)候肝氣很旺盛。而肝有個(gè)特點(diǎn),叫做“喜條達(dá)、惡抑郁”,就是說(shuō)這個(gè)火你要發(fā)出來(lái),不能憋在心里。要是心里的氣話(huà)沒(méi)說(shuō)出來(lái),沒(méi)說(shuō)痛快,就覺(jué)得渾身都憋屈,手脹、眼脹、胸脹。這時(shí)候,肝氣不能正常疏泄,于是造成了肝郁氣滯。
肝得病了有個(gè)特點(diǎn),容易向脾胃轉(zhuǎn)化。因?yàn)楦螌倌?,脾胃屬土。在五行生克中,木能克土。?dāng)生氣時(shí),肝氣旺盛,就會(huì)橫逆犯胃。再加上肝郁氣滯,氣郁化火,就導(dǎo)致了胃火。方劑學(xué)里有這么一句話(huà):肝火犯胃吐吞酸。
胃火的明顯表現(xiàn)就是吐酸水,西醫(yī)上叫做胃酸分泌過(guò)多,燒心、胃疼,一般吃點(diǎn)小蘇打、氫氧化鋁就能緩解。胃液分泌增多,你就會(huì)想吃東西。但這時(shí)候是不能吃東西的,吃的東西把鼓鼓的悶氣都給壓下去了,更糟糕!這種對(duì)食物的“饑餓感”并非真正的“餓”,只是臟腑功能紊亂產(chǎn)生的一個(gè)“虛假信號(hào)”。如果我們因?yàn)檫@個(gè)“虛假信號(hào)”大吃,吃進(jìn)來(lái)的飲食就會(huì)給脾增加繁重的負(fù)擔(dān),它要額外地去消化。再加上人心情不好時(shí),傾向于吃一些有滋有味的零食,大多是又甜又膩又油的食物,糕點(diǎn)、巧克力、堅(jiān)果……每一樣都不好消化,痰濕大量產(chǎn)生。不僅如此,肝氣郁滯也影響到了脾氣散精、胃氣降濁的工作,使得運(yùn)化的水谷精華不能輸送到全身,產(chǎn)生的痰濕糟粕不能排出體外,最后停聚在身體里,形成肥胖。
4.脾主思,思慮過(guò)度也傷脾
從心理的角度上說(shuō),中醫(yī)認(rèn)為脾主思,我們的精神思維活動(dòng)要依靠脾氣的健運(yùn),從后天飲食中消化吸收充足的能量,使氣血充足,以滿(mǎn)足精神思維活動(dòng)所需。反之,過(guò)度的精神思維活動(dòng)會(huì)加重脾氣的負(fù)擔(dān),就如同一臺(tái)嶄新的機(jī)器,老讓它滿(mǎn)負(fù)荷甚至超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),那么磨損一定會(huì)很?chē)?yán)重。所以說(shuō),“思慮傷脾”。特別是在吃東西的時(shí)候,脾氣在不停地運(yùn)化,氣血充盈在胃腸,工作量很大,如果在這個(gè)時(shí)候看電視、談判、聊天、玩游戲,耗費(fèi)了過(guò)多的精力,便會(huì)影響脾的運(yùn)化功能,食物不能充分地運(yùn)化,變成了痰濕,在體內(nèi)堆積。
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