吳大叔今年62歲，退休后閑著沒事將注意力全放在了養(yǎng)生上。年初聽朋友說何首烏泡酒喝對身體好，于是買了一堆何首烏回家泡酒。之后的幾個(gè)月時(shí)間里，他每天都喝一杯何首烏藥酒，想要以此來達(dá)到養(yǎng)生目的。

一晃大半年過去了，吳大叔的身體不僅沒有變好，反而總覺得身體越來越乏力，眼球也越來越黃。幾個(gè)月沒見的兒子見了他嚇了一大跳，趕緊帶著吳大叔去了醫(yī)院。

經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，吳大叔的轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo)達(dá)到了1000多，確診為藥物性肝損傷。了解過往史后，醫(yī)生認(rèn)為造成吳大叔肝損傷的元兇正是何首烏藥酒。

這個(gè)結(jié)果令吳大叔十分詫異，不都說藥酒養(yǎng)生嗎？自己怎么還喝進(jìn)了醫(yī)院。

一、藥酒是藥還是酒，到底能不能喝？

藥酒顧名思義是用藥泡成的酒，是使用清洗干凈的中藥材、飲片按一定比例加入到白酒內(nèi)制成的液體制劑，也有部分藥酒是使用黃酒、米酒等釀造而成。

藥酒根據(jù)浸泡藥物功效不同，可分為以治療疾病為主以及滋補(bǔ)為主兩類，前者的作用主要有舒筋活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒止痛等，后者則主要以補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)肝益腎等為主。

那藥酒到底是藥還是酒呢？

20世紀(jì)70年代后，我國對藥酒和保健酒做了科學(xué)界定，藥酒是指以預(yù)防、治療、診斷疾病，具有適應(yīng)癥、功能主治以及用法用量的中藥酒劑。藥酒上市需要經(jīng)過國家藥監(jiān)局審核，通過藥理、病理、毒理等一系列的臨床觀察，并取得了國藥準(zhǔn)字號標(biāo)識。

而保健酒則屬于保健品的一種，主要以調(diào)節(jié)身體機(jī)能為主，沒有治療疾病的作用。這類藥酒的本質(zhì)還是酒，購買前要注意認(rèn)準(zhǔn)保健食品批號。

杭州市第一人民醫(yī)院藥學(xué)部藥師董瑞指出：藥酒不僅是“酒”，同時(shí)也是“藥”，而且藥承酒力，一旦喝下身體吸收得特別快，一些含有毒性的中藥泡酒，毒性更大，因此千萬別自制藥酒。

二、亂喝藥酒，當(dāng)心藥酒變“毒酒”

生活中存在不少和吳大叔一樣的人，為了養(yǎng)生會自制藥酒，期間為了讓藥酒的“療效”變好，會加入各種各樣的輔料，人參、鹿茸、蝎子、魚膽等應(yīng)有盡有。

這個(gè)做法其實(shí)很危險(xiǎn)，中成藥的成分十分復(fù)雜，不同藥物的有效性、安全性都需要嚴(yán)格的配置，盲目都加入藥酒內(nèi)反而容易起到反作用；且中草藥本身不是無毒無副作用，如長期飲用土三七、何首烏泡的藥酒，很可能會誘發(fā)嚴(yán)重肝病發(fā)生；另外，個(gè)人泡藥酒時(shí)，衛(wèi)生條件較難保障。

即便是符合標(biāo)準(zhǔn)的藥酒，也并不是所有人都適合喝藥酒，尤其是以下幾類人，喝藥酒更要謹(jǐn)慎。

• 本身罹患慢性腎炎、腎功能不全、肝炎、肝硬化、心臟功能不全的患者，不建議飲酒，藥酒也不建議喝，否則容易加重病情；
• 妊娠期、哺乳期、月經(jīng)期女性要避免飲酒；
• 酒精過敏的人群、突發(fā)性疾病、傳染病患者要避免飲酒；
• 年齡大的老年人、年齡小的兒童，由于體內(nèi)臟器功能減弱、發(fā)育不完全，不建議飲酒。

三、中藥再好，這5類也別隨便亂用

很多人對中藥的第一印象是“純天然、無副作用”，其實(shí)這個(gè)說法并不正確，中藥并非絕對安全。盲目服用中藥，尤其是含有一些特殊成分的中藥，很可能會誘發(fā)急性腎損傷、慢性腎衰竭發(fā)生。

以下幾類中藥，再好也不要隨便亂用。

1、烏頭堿類藥物

烏頭堿會對人體帶來較強(qiáng)的毒性作用，口服僅需要0.2mg即可導(dǎo)致中毒，3~5mg即可致死。含有烏頭堿的中藥包括有草烏、川烏以及附子等。

2、馬兜鈴酸類

馬兜鈴酸具有明顯腎毒性，急性中毒可誘發(fā)急性腎小管壞死、慢性中毒會誘發(fā)腎間質(zhì)纖維化，還會增加泌尿系統(tǒng)癌癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。含有馬兜鈴酸的中藥有關(guān)木通、馬兜鈴、天仙藤以及細(xì)辛等。

3、生物堿類

生物堿具有明顯的生理作用、毒性作用，人在接觸后會誘發(fā)身體中毒，含有生物堿的中藥有曼陀羅、烏頭、天仙子、顛茄等。

4、礦物類中藥

礦物類中藥包括有砒霜、雄黃等含砷類，朱砂、輕粉等含汞類，明礬、鉛丹等，這些藥物都可能會誘發(fā)腎臟損傷。

5、動物藥中藥

動物類中藥有蜈蚣、海馬、蟾蜍、斑鱉類等，蜈蚣對于腎臟的毒性有嚴(yán)格限制劑量、斑鱉類對腎臟有較強(qiáng)的毒性。

“是藥三分毒”這句話在中藥上同樣適用，日常不要盲目食用中藥，避免因?yàn)榉貌划?dāng)給自身健康帶來不必要的影響，得不償失。

參考資料：

[1] 《藥酒，不能亂喝，更不能貪杯！》.健康報(bào) 2018-04-30

[2] 《這些廣為流傳的方法，以為是養(yǎng)生，實(shí)則“養(yǎng)病”！》.老年日報(bào) 2023-05-25

[3] 《泡酒、藥膳養(yǎng)生請注意：謹(jǐn)防烏頭堿類藥物中毒》.人民網(wǎng) 2021-12-11