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2017.09.07
山藥是我特別喜愛的食物之一,因為它吃了對身體很好,能夠補脾,口感也比其他補脾的食物要好很多,今日這款小炒四物山藥,里面添加了胡蘿卜和木耳,口感更好,營養(yǎng)也更豐富,特別適合一家老小呢。
食材:
山藥250克、胡蘿卜半根、青椒1個、泡發(fā)木耳6朵、蔥花適量
調(diào)料:
鹽1/4小勺
做法:
1、胡蘿卜洗凈去皮切片,青椒切絲,泡發(fā)木耳撕小朵。
2、山藥去皮切成片,清水中加入數(shù)滴白醋攪勻,放入山藥片浸泡幾分鐘。
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