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原料

花生300克、芝麻50克、白糖60克、水25克、麥芽糖100克

份量

450克左右

模具

六寸方形活動(dòng)底蛋糕模具（非三能）

做法

1、白糖加水先用小火煮開(kāi)，

2、然后倒入麥芽糖，麥芽糖比較粘，所以用筷子或勺子小心點(diǎn)取出。

3、當(dāng)煮成圖片上這樣，就可以混合花生了。

4、熟花生和熟芝麻，要提前放烤箱內(nèi)預(yù)熱，這樣倒入鍋內(nèi)的時(shí)候還是溫溫的。

5、倒入鍋內(nèi)后就開(kāi)始混合均勻。

6、成型的容器，提前刷油，

7、然后將花生倒入模具中，一面刷過(guò)油的保鮮膜進(jìn)行按壓，有油的那邊對(duì)著花生，這樣不會(huì)粘保鮮膜。

8、一定要壓緊，壓實(shí)，然后脫模取出來(lái)，放涼后再切。