異名 青橘皮(《本草品匯精要》),青柑皮(《本草求原》),青皮橘(《本草蒙筌》)。
基源 為蕓香科柑橘屬植物寬皮橘各品種的未成熟果實或果皮。
原植物 寬皮桔Citrus reticulata Blanco
歷史 青皮一名,最早見于《橘錄》謂:“青桔則為青皮,皆藥之所需者。”《湯液本草》謂:“青皮與陳皮一種,青皮小而未成熟”?!侗静萜穮R精要》謂:“青皮即青皮橘也,實與黃橘同種,由其所采時月,生熟及體色,性味不同,故攻疾有異?!薄侗静菝审堋分^:“青皮橘,浙群俱生,廣州獨勝,本與橘紅同種,此未成熟落之,皮緊厚,色則純青,頭破裂,狀如蓮瓣,去穰、咀、薄潤醋,炒干?!薄毒V目》謂:“青橘皮,乃橘之未黃而青色者,薄而光,其氣芳烈,今人多以小柑、小柚、小橙偽為之,不可不慎辨之?!备鶕?jù)上面各類本草所載,可歸納為: ①青皮為寬皮橘各品種未成熟的果實,多為落果。 ②青皮色純青,頭破裂、狀如蓮瓣。 ③也有用小柑、小柚、小橙替代青皮的。
余項參見“橘”條。
春末夏初采收,也有秋季采摘者。個大者用刀將皮剖成四片至蒂部為止,除凈內(nèi)瓤,曬干,稱四花青皮;中等大者稱個青皮;最小者習(xí)稱青皮子,曬干。 藥材主產(chǎn)于福建、浙江、四川,江西、云南、湖南等地也產(chǎn)。
鑒別 ①四花青皮外層果皮剖成4裂片,裂皮長橢圓形,邊緣多向內(nèi)卷曲,長2.5~5cm;外表面黑綠色或青綠色,有細(xì)密油點(油室),斷面邊緣有油室1~2列;內(nèi)表面類白色,有脈絡(luò)紋。氣清香、味苦、辛。以皮黑綠色、內(nèi)面白色、油性足者為佳。 ②個青皮球形或橫剖成兩半,直徑2~2.5cm,小于1cm者稱“青皮子”;外表面灰綠色或黑綠色,有細(xì)密凹下的油點(油室),頂端有稍突起的柱基,基部有圓形果柄痕;橫剖面外層果皮黃白色,厚2~4mm,邊緣有油室1~2列,中央有10~11瓤囊,淡灰棕色。微有清香氣,味微苦。以堅實、個整齊、皮厚、香氣濃者為佳。
加工炮制 ①青皮 取原藥材,除去雜質(zhì),洗凈,悶潤,切厚片或絲,曬干。 ②醋制青皮 取青皮片或絲,加醋拌勻,悶潤至醋被吸盡,置鍋炒至微黃色,取出,放涼。每100kg青皮,用醋15kg。
貯藏 置陰涼干燥處。
含揮發(fā)油、黃酮甙[1]。黃酮甙為橙皮甙、新橙皮甙(Neohesperidin)、柑橘素(Tangeretin 5,6,7,8,4′-Pentamethoxyflavone)、二氫川陳皮素(Citromitin ,5,6,7,8,3′4′-Hexamethoxyflavanone)和5-去甲二氫川陳皮素(5-o-Desmethyl-citromitin)[2]
還含對羥福林(Synephrine)[3]
參考文獻(xiàn) [1] 中藥大辭典.上冊.上海人民出版社,1977:1224 [2] 中草藥學(xué).中冊.江蘇人民出版社,1976∶520,524 [3] 由藥藥理與應(yīng)用.人民衛(wèi)生出版社,1983∶587
①對平滑肌作用 青皮煎劑1.5×10-3g/ml對離體兔腸有抑制作用[1]。青皮煎劑10%0.05~0.2ml加入50ml臺氏液中,對離體兔腸有抑制作用,并能對抗毛果蕓香堿和氯化鋇對腸管的收縮作用[2]。青皮煎劑7.5×10-3g/ml使離體兔腸抑制,張力降低,收縮幅度降低[3]。青皮注射液(水提醇沉法制備)1×10-2g/ml,降低離體豚鼠腸管和胃條的緊張性收縮;5×10-2g/ml抑制豚鼠膽囊及小鼠子宮的自發(fā)性興奮;5×10-3g/ml使豚鼠離體膀胱平滑肌興奮,1.5×10-2g/ml抑制垂體后葉素對小鼠子宮的收縮作用;3×10-3~2.3×10-2g可抑制豚鼠離體氣管收縮,并隨劑量遞增而抑制作用增強,對乙酰膽堿引起的收縮也呈解痙作用[4]。 ②對心血管作用 青皮注射液1g/kg iv,對貓、兔、大鼠均有明顯升壓作用,對失血性和降壓藥引起的血壓下降,有對抗作用;從青皮分離得青皮晶Ⅰ(從注射液的乙酸乙酯提取液中分離而得)為主要有效成分,有興奮α受體的作用[5]。青皮注射液1g/kg iv,可使麻醉貓、兔、大鼠失血性休克及貓、兔、狗的創(chuàng)傷性休克均有升壓作用,對輸入異種血液(兔血)引起的狗輸血性休克也有升壓作用,2g/kg iv對馬血清致敏的兔,在抗原攻擊前給藥有較好的保護(hù)作用,如在抗原攻擊后給藥則動物難免死亡[6]。 ③青皮注射液0.2g/ml腹壁靜脈注射,能顯著縮短蟾蜍在體心臟心動周期時間、竇-室興奮傳導(dǎo)時間、靜脈竇動作電位4相去極化時間、心室肌復(fù)極50%的動作電位時程(APD50)和有效不應(yīng)期(ERP),增強心肌收縮力,特別能顯著增強心率緩慢心臟的心室收縮力,而新福林(Neo-synephrine)0.033mg/kg,0.2ml無明顯影響,表明青皮注射不僅有血管α受體興奮作用,而且也有相當(dāng)程度的心臟興奮作用[7]。
參考文獻(xiàn) [1] 新醫(yī)藥學(xué)雜志 1974;(12)∶39 [2] 新醫(yī)藥學(xué)雜志 1975;(12)∶38 [3] 新醫(yī)藥學(xué)雜志 1976;(12)∶39 [4] 中草藥 1981;12(6)∶260 [5] 中草藥 1980;11(4)∶168 [6] 中草藥 1980:11(11)∶501 [7] 中草藥 1983;14(8)∶358
性味 苦、辛,溫。 ①《圖經(jīng)本草》:“苦?!?②《醫(yī)學(xué)啟源》:“溫,辛?!?③《主治秘訣》:“寒,苦。” ④《會約醫(yī)鏡》:“苦、辛、微酸?!?⑤《中藥大辭典》:“苦、辛,微溫?!?/p>
歸經(jīng) 入肝、膽經(jīng)。 ①《用藥法象》;“足厥陰、少陽經(jīng)之引經(jīng)藥?!?②《湯液本草》:“足厥陰經(jīng)引經(jīng)藥,又入手少陽經(jīng)。” ③《雷公炮制藥性解》:“入肝、脾二經(jīng)?!?④《本草經(jīng)解》:“入足厥陰肝經(jīng),手太陰肺經(jīng),手少陰心經(jīng)。”
功效 疏肝破氣,散結(jié)消痰。
主治 胸脅胃脘疼痛,疝氣,食積,乳腫,乳核,久瘧癖塊。 ①《圖經(jīng)本草》:“主氣滯、下食,破積結(jié)及膈氣?!?②《醫(yī)學(xué)啟源》:“厥陰、少陽之分有病用之。破堅癖,散滯氣,去下焦諸濕,左脅有積有氣?!?③《綱目》:“治胸膈氣逆,肋痛,小腹疝氣,消乳腫,疏肝膽,瀉肺氣?!?④《本草備要》:“除痰消痞。治肝氣郁結(jié),脅痛多怒,久瘧結(jié)癖,疝痛,乳腫?!?⑤《現(xiàn)代實用中藥》:“治胃痛,吐逆,解熱,消痰水。”
用法用量 內(nèi)服:煎湯,3~9g;或入丸、散。
使用注意 氣虛者慎服。 ①《仁齋直指方》:“有汗者不可用?!?②《本草蒙筌》:“老弱虛羸,尤宜全戒?!?③《本草經(jīng)疏》:“肝脾氣虛者,概勿使用?!?/p>
配伍應(yīng)用 ①配陳皮、香附,治胸脅脹滿疼痛,胃脘脹痛不舒。 ②配鱉甲,治脅下痞塊,胸脅疼痛。 ③配白芥子、陳皮,治痰飲咳嗽咯痰,胸脅疼痛。 ④配烏藥、橘核、小茴香,治疝氣疼痛,睪丸腫痛。 ⑤配神曲、山楂、麥芽,治食積脘腹作痛,噯腐吞酸,嘔吐,泄瀉等癥。 ⑥配銀花、蒲公英、炒山甲,治乳癰,乳房結(jié)核。 ⑦配柴胡、香附、郁金,治氣滯血瘀,乳房腫脹疼痛。 ⑧配桔梗、赤芍,治小兒傷冷腹痛。 ⑨配杏仁、蘇子,治肺氣壅塞,上氣胸滿,喘息不利。 ⑩配吳茱萸、檳榔,治諸蟲上攻,胸腹作痛。 ⑾配高良姜、肉桂、草豆蔻,治脾胃虛寒冷痛,不思飲食。 ⑿配枳殼、大腹皮、治三焦脹,氣滿腹中作響。 ⒀配大黃、厚樸,治腹脹,大便秘結(jié)。 ⒁配三棱、莪術(shù),治肝脾腫大,肝硬化。 ⒂配乳香、沒藥、天花粉,治熱毒內(nèi)蘊,大小腸癰,肛門臟毒初起,未成膿者。
方選和驗方 ①青硫丸(《太平圣惠方》)治一切氣,脾腎久冷,心腹虛脹,臍腹多疼:青皮、硫黃、木香、檳榔、肉豆蔻各30g。研末,煉蜜為丸,如梧桐子大。每服10丸,溫酒下。 ②青橘皮散(《太平圣惠方》)治上氣,肺壅胸滿,喘息不利:青皮、杏仁、蘇子、半夏、五味子各30g,檳榔、枳殼、炙甘草各15g。研為散,每服9g,加姜0.15g,水煎服。 ③青橘皮散(《太平圣惠方》)治腹痛不可忍,汗出不能食:青皮、當(dāng)歸、附子、桂心、高良姜各30g。研為散,每服3g,溫酒調(diào)下。 ④青橘皮散(《太平圣惠方》)治小兒傷冷腹痛:青皮、桔梗、赤芍藥各15g。研為散,每服3g,水煎服。 ⑤小溫中丸(《丹溪心法》)治積聚:青皮、陳皮、黃連(姜汁炒)各30g,香附(童便浸)120g,蒼術(shù)、半夏、針砂(醋炒)各60g,白術(shù)、苦參各15g。上為細(xì)末,面糊為丸。 ⑥內(nèi)消活雪湯(《外科正宗》)治發(fā)背,五臟內(nèi)癰,尻臀諸腫,大小腸癰,肛門臟毒初起,但未成膿,堅硬疼痛不可忍:青皮、陳皮、乳香、沒藥、連翹、黃芪、當(dāng)歸、甘草節(jié)、白芷、射干、天花粉、穿山甲、貝母、白芍藥、金銀花、皂角刺各2.4g,木香1.2g,大黃6g。水、酒各半煎,病在上食后服,病在下食前服。 ⑦化肝煎(《景岳全書》)治怒氣傷肝,氣逆動火,脅痛脹滿,煩熱動血等癥:青皮、陳皮、芍藥各6g,牡丹皮、炒梔子、澤瀉(血見下部者用甘草)各4.5g,土貝母6~9g。水煎服,食遠(yuǎn)服。 ⑧平氣散(《衛(wèi)生寶鑒》)治體肥,淋雨傷食,濕熱壅盛,腹脹喘滿,大小便澀滯:青皮(去白)、雞心檳榔各9g,大黃21g,陳皮(去白)15g,白牽牛子(半生,半炒,取頭末)30g。上為末,每服9g,生姜煎湯調(diào)下。 ⑨掃蟲煎(《新方八陣》)治諸蟲上攻,胸腹作痛:青皮、炒小茴香、吳茱萸各3g,檳榔、烏藥各3g,榧子肉9g,烏梅2個,甘草2.4g,朱砂、雄黃(均為細(xì)末)各15g。前8味水煎,去渣,隨入后2味,煎3~4沸,徐徐服之。 ⑩導(dǎo)飲丸(《儒門事親》)治一切冷食不消,宿食不散,亦類傷寒,身熱,惡寒戰(zhàn)栗、頭痛腰脊強:青皮、陳皮、炮三棱、炮莪術(shù)、黃連、枳殼(麩炒)各30g,大黃、黃柏各90g,炒香附、黑牽牛子各120g。上共為細(xì)末,水泛為丸,梧桐子大。每服30~50丸,食后生姜湯送下。 ⑾進(jìn)食散(《蘇沈良方》)治脾胃虛冷,不思食,及久病脾虛全不食:青皮、陳皮、高良姜、肉桂各0.3g,草豆蔻3枚,炙甘草0.6g,訶子5枚,烏頭1枚。研為散,每服3g,加姜2片,水煎服。 ⑿青皮散(《病因脈治》)治氣結(jié)腹脹,胸腹作脹,或胸前飽悶,或小腹脹急:青皮、大腹皮。水煎服。 ⒀青皮散(《種福堂公選良方》)治乳癰初起:青皮、山甲珠、白芷、甘草、土貝母各2.4g。為細(xì)末,溫酒調(diào)服。 ⒁和氣散(《太平惠民和劑局方》)治脾胃不和,中脘氣滯,心腹脹滿,嘔吐酸水,腹痛泄瀉,飲食減少:青皮、炒小茴香、蒼術(shù)(米泔水浸)、陳皮、肉桂(去粗皮)、炒高良姜、炒香附、炙甘草各30g,桔梗90g。為細(xì)末,每服6g,鹽少許,沸湯調(diào)服。 ⒂枳殼青皮飲(《病因脈治》)治三焦脹,氣滿腹中,空空然響:青皮、枳殼、大腹皮各等份。水煎服。 ⒃洗眼青皮湯(《證治準(zhǔn)繩》)治眼白睛腫起,赤磣痛癢:青皮、桑白皮、萎蕤各30g,大黃、玄參、梔子、青鹽(后入)各15g,竹葉60g。水煎去滓,微熱淋洗患眼。 ⒄青陽湯(《醫(yī)醇賸義》)治肝脹,肋下滿,痛引小腹:青皮(醋炒)4.5g,柴胡(醋炒)、烏藥、陳皮、延胡索各3g,炮姜、木香各1.5g,蒺藜12g,郁金6g,花椒子(打碎)24粒。水煎服。 ⒅《方脈正宗》:“治疝氣沖筑,小便牽強作痛:青橘皮240g(醋炒),胡蘆巴60g,當(dāng)歸、川芎、小茴香各30g(俱酒洗炒)。研為末,每早晚服9g,白湯調(diào)下?!?⒆內(nèi)補散(《普濟方》)治遠(yuǎn)年近日腰疼,丈夫、婦人腎臟久虛,腰疼不可忍:青皮(去瓤稱),破故紙(炒),威靈仙(去蘆,洗焙),以上3味各30g,黑牽牛90g。上為細(xì)末,每服6g,溫酒調(diào)下,空心食前服。 ⒇潑火散(《世醫(yī)得效方》)治傷暑煩躁,發(fā)渴口干,及治血痢,婦人熱崩:青皮(玄白)、赤芍藥、黃連(去須),地榆各等份。為細(xì)末,每服3g,冷水調(diào)下。如蓄熱而氣血妄行,加甘草等份。 (21)《普濟方》:“治卒噎:青皮(炒)、土烏藥、凈茴香(炒)、木瓜各等份。上咀,同煎至7分,去滓溫服。” (22)《方脈正宗》:“治肝氣不和,脅肋刺痛如擊如裂者:青橘皮240g(酒炒),白芥子、蘇子各120g,龍膽草、當(dāng)歸尾各90g。共為末,每早晚各服9g,韭菜煎湯調(diào)下。” (23)《方脈正宗》:“治心胃久痛不愈,得飲食米湯即痛極者:青皮15g,玄胡索9g(俱醋拌炒),甘草3g,大棗3個。水煎服?!?(24)《普濟方》:“治婦人水氣,腹脹,四肢腫滿,喘息促,小便不利:青橘皮0.9g(湯浸去白瓤,焙),甘遂(煨令微黃)、郁李仁(湯浸去皮研)各15g。上為散,每服1.5g,空心溫酒調(diào)下,至午時當(dāng)利,即再服,以大利為效?!?(25)橘皮益智湯(《圣濟總錄》)治痼冷在內(nèi),陰氣交攻,心痛如刺:青橘皮(湯浸,去白,焙)、益智仁(去皮)、烏頭(炮裂,去皮臍)、威靈仙(去土)各30g。上4味,銼如麻豆。每服6g,水250ml,生姜3片,鹽少許,煎至6分,去滓食前溫服,日三。 (26)《太平圣惠方》:“治虛勞,心腹或臍下疼痛;兼暖脾腎,順氣思食:青橘皮30g(湯浸去白瓤焙),桂心30g,木香60g,桃仁30g(湯浸去皮尖雙仁,麩炒微黃)。上件藥,搗細(xì)羅為散。每服食前以熱酒調(diào)下3g?!?(27)青靈百合湯(云南中醫(yī)雜志 1987;(6))治郁熱型胃脘痛:百合20~30g,烏藥10g,蒲公英20~30g,炒青皮10g,炒五靈脂10g。每日1劑.水煎,晚飯后頓服。若疼痛劇烈,每日2劑,上下午各服1劑。 (28)青茵合劑(中國中藥雜志 1990;(5))治療肝內(nèi)膽管結(jié)石,膽囊結(jié)石:青皮50g,茵陳50g,金錢草50g,郁金30g,木香15g,柴胡15g,元胡15g,砂仁15g,枳殼15g,大黃10g,香附15g,雞內(nèi)金15g。上述諸藥為1劑量,每日1劑,每劑水煎至200ml,分2次口服。
單方應(yīng)用 ①《太平圣惠方》:“治瘧疾寒熱:青皮30g(燒存性)。研末,發(fā)前溫酒服3g,臨時再服?!?②《丹溪心法》:“治因久積憂郁,乳房內(nèi)有核如指頭,不痛不癢,五七年成癰,名乳癌:青皮12g。水300ml,煎200ml,徐徐服之,日1服,或用酒服。” ③《醫(yī)林集要》:“治傷寒呃逆:四花青皮(全者),研末。每服6g,白湯下?!?④《脈因證治》:“治唇緊燥裂生瘡:用青皮燒灰,豬脂調(diào)敷夜臥。” ⑤《普濟方》:“治婦人產(chǎn)后逆氣:青橘皮為末,以蔥白、童子小便煎湯調(diào)服之?!?⑥《普濟方》:“治吹奶,不癢不痛,腫硬如痂:青橘皮90g,湯浸去瓤,焙為末,不時溫酒下9g?!?⑦《醫(yī)說》:“治寒痰氣喘:青橘皮1片,展開入剛子1個,麻扎定,火上燒存性,研末,姜汁和酒150ml,呷服。”
①張潔古《珍珠囊》:“青皮主氣滯,破積結(jié),少陽經(jīng)下藥也。陳皮治高,青皮治低?!?②李杲:“青皮,有滯氣則破滯氣,無滯氣則損真氣。又破滯消堅積,皆治在下者效。引藥至厥陰之分,下食入太陰之倉?!?③朱震亨:“青皮乃肝、膽二經(jīng)氣分藥,故人多怒,有滯氣,脅下有郁積或小腹疝疼,用之以疏通二經(jīng),行其氣也。若二經(jīng)虛者,當(dāng)先補而后用之。又疏肝氣加青皮,炒黑則入血分也。” ④李時珍《綱目》:“青橘皮,其色青氣烈,味苦而辛,治之以醋,所謂肝欲散,急食辛以散之,以酸泄之,以苦降之也。陳皮浮而升,入脾肺氣分;青皮沉而降,入肝膽氣分,一體二用,物理自然也。小兒消積,多用青皮,最能發(fā)汗,有汗者不可用,說出楊仁齋《直指方》,人罕知之?!?⑤繆希雍《本草經(jīng)疏》:“青皮,性最酷烈,削堅破滯是其所長,然誤服之,立損人真氣,為害不淺,凡欲施用,必與人參、術(shù)、芍藥等補脾藥同用,庶免遺患,必不可單行也。” ⑥倪朱謨《本草匯言》:“青橘皮,破滯氣,削堅積之藥也。凡病郁怒氣逆而脅肋刺痛,或疝氣沖筑而小腹?fàn)肯?,二者乃肝氣不和之病也;或溫瘧痞悶而寒熱不清,或下痢痛甚而小腹脹滿,或小兒食疳諸積而肚大肢瘦,三者乃脾氣不和之病。此劑苦能泄,辛能散,芳香能辟邪消瘴,運行水谷,誠專功也?!?⑦李士材《本草通玄》:“橘之小者為青皮,功用悉同,但性較猛耳。青皮入肝……,究竟主肺、脾之癥居多。瘧脈自弦,肝風(fēng)之崇,青皮入肝散邪,入脾滌痰,故瘧家必需之品?!?⑧張山雷《臟腑藥式補正》:“青皮堅實,故重墜直達(dá)下焦,宜于下焦氣滯諸病。然宣通而非遏抑,雖曰破氣,猶非峻品,不可與牽中同日而語?!?⑨李湯卿《心印紺珠經(jīng)》:“青皮味苦性寒,無毒,沉也,陰也。其用有四:破滯氣,愈低而愈效;削堅積,愈下而愈良;引諸藥至厥陰之分;下飲食入太陰之倉?!?/p>
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