“吃春分飯，一天長一線”，春分前后正是人體吸收營養(yǎng)和成長的好時(shí)間，正如古語所言，春分時(shí)節(jié)如果進(jìn)補(bǔ)得當(dāng)，那么這一年的身體狀況就會(huì)越來越好。
春分作為傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一，進(jìn)補(bǔ)時(shí)自然也需要選擇一些適合這一時(shí)令的食物，比如說廣受歡迎的1蔬2豆3果，吃上一些，應(yīng)季而食，助你安然度春。
“吃1蔬”——馬齒莧
馬齒莧又名“春菜”，顧名思義，是一種尤其合適在春分時(shí)節(jié)食用的時(shí)令蔬菜。因其生命力頑強(qiáng)，田間地頭常常都能看到它的身影，且營養(yǎng)比同類蔬菜要高上許多，所以很受歡迎。
清炒馬齒莧
【食材】馬齒莧 花生油 鹽 蒜 生抽
【做法】：
1、馬齒莧洗凈后控干水分，切成一指長的小段備用；
2、將炒鍋中加入適量的花生油，冷鍋熱油，加入切好的蒜末爆香；
3、將準(zhǔn)備好的馬齒莧段加入炒鍋中快速翻炒三十秒后加入食鹽和生抽；
4、繼續(xù)翻炒兩分鐘左右，關(guān)火盛出裝盤即可。
“吃2豆”——赤小豆
其實(shí)赤小豆的營養(yǎng)非常豐富，不僅能夠滋養(yǎng)身體，還能幫人趕走體內(nèi)的濕氣。要知道人體中積累濕氣過多，會(huì)讓人變得有氣無力。還會(huì)影響皮膚狀況，輕則出油，重則長痘。平時(shí)可以常吃一些赤小豆幫助祛除濕氣。
祛濕糕
【食材】赤小豆、薏米、茯苓、芡實(shí)、山藥 飲用水
【做法】：
1、將赤小豆和薏米放入鍋中開小火炒熟晾涼備用；
2、將山藥蒸熟晾涼后壓成泥；
3、將處理好的赤小豆、薏米、茯苓和芡實(shí)以及山藥放入破壁機(jī)中打碎；
4、將食材的混合粉末同山藥泥攪拌，揉成光滑的面團(tuán)，期間可以加入少量飲用水幫助定型；
5、最后將它分成大小合適的團(tuán)子，放在大火上蒸15分鐘左右即可。
因?yàn)檗裁妆旧碛幸欢ǖ暮?，加之茯苓和芡?shí)這兩種食材的藥性比較明顯，因此很多人會(huì)擔(dān)心自己在家處理不好。
這個(gè)時(shí)候就可以用六點(diǎn)零祛濕糕來代替，它采取現(xiàn)代工藝，配料和自制的完全能相同，很好的將各種食材的營養(yǎng)結(jié)合在一起，經(jīng)常吃六點(diǎn)零祛濕糕可以幫助趕走體內(nèi)的濕氣。
“吃2豆”——黑豆
黑豆味道清淡，而且營養(yǎng)豐富，對血脂和血糖都有很好的調(diào)節(jié)作用，本身的脂肪含量也比大豆要低，對人體造成的負(fù)擔(dān)較小。在春分前后這個(gè)心腦血管疾病多發(fā)的時(shí)節(jié)很適合吃來維持健康。
黑豆豆?jié){
【食材】黑豆 黑米 黑芝麻
【做法】：
提前將黑豆、黑米浸泡在水中；
將泡好的黑豆、黑米和洗干凈的黑芝麻一起放入豆?jié){機(jī)，按刻度線加入適量的水，然后開啟豆?jié){模式即可；
需注意，研磨好的豆?jié){最好在三小時(shí)內(nèi)飲用完畢，以防微生物大量滋長，影響身體健康。
“吃3果”——枸杞
春分時(shí)節(jié)人體剛剛從嚴(yán)寒中蘇醒，此時(shí)需要補(bǔ)充大量的營養(yǎng)。枸杞中含有大量的維生素，而且還有許多微量元素，營養(yǎng)十分豐富，不僅能為人體提供所需的能量，還能明目。
枸杞茶
【食材】枸杞 開水
【做法】：
1、將洗干凈的枸杞切成兩半；
2、注入滾燙的開水，放至溫?zé)峒纯娠嬘?/p>
3、飲用枸杞茶時(shí)建議將枸杞一并吞服。
“吃3果”——花生
花生的蛋白質(zhì)含量很高，而且含有大量的氨基酸等物質(zhì)，而春分時(shí)節(jié)人體正是需要補(bǔ)充元?dú)獾臅r(shí)候，吃上一些花生正好可以滿足需求。
蜜醉花生
【食材】花生 蜂蜜
【做法】:
1、將純蜂蜜加熱以去除水分；
2、將加熱后的蜂蜜倒入處理好的干燥花生中，用量以蓋住花生為宜；
3、放在陰涼通風(fēng)處靜置7天即可食用。
“吃3果”——紅棗
紅棗有很好的的補(bǔ)血作用。春分前后，人的身體機(jī)能相對活躍，新陳代謝也會(huì)加快，這就很容易造成氣血不足，這個(gè)時(shí)候就很適合吃上一些紅棗。
益顏糕
【食材】：紅棗 花生 枸杞 紅豆 紅糖
【做法】：
1、將紅棗去核切成小塊備用；
2、將紅豆加入紅糖煮熟壓成泥，紅豆水備用；
3、將紅棗、花生和枸杞打成細(xì)細(xì)的粉末；
4、將所有食材混合攪拌，揉成面團(tuán)，加入紅豆水幫助定型
5、將揉好的面團(tuán)按喜好分成大小合適的團(tuán)子，大火蒸10分鐘即可。
對于繁忙的現(xiàn)代人而言，這些流程未免有些太過繁瑣。推薦入手七度方益顏糕，它用紅豆、花生、枸杞和紅棗等食材制作，并且用木糖醇代替紅糖，既不會(huì)感覺到膩，還可以幫助減肥。
七度方益顏糕還添加重瓣玫瑰、紅火龍果粉和甜菜根粉，不僅很好的保留多種食材的豐富營養(yǎng)，降低熱量，還讓它們更容易被人體吸收，補(bǔ)血養(yǎng)元，實(shí)現(xiàn)食材的最大化利用。
而且除上述的營養(yǎng)物之外，七度方益顏糕并無任何人工合成的添加劑，不會(huì)給人體造成額外負(fù)擔(dān)，吃起來很放心。
中國人向來講究順應(yīng)天時(shí)，明天就是春分，這適合春分滋補(bǔ)的1蔬2豆3果大家可以吃起來，應(yīng)季而食，安然度春。
聯(lián)系客服
