對于急、慢性腎功能不全的患者，在飲食上要注意低蛋白、低鹽、低脂飲食，應以清淡易消化的食物為主，盡量多補充一些維生素含量豐富的瓜果蔬菜，病情嚴重時需要限制含鉀及含磷的食物；心力衰竭患者飲食不要過于油膩，應少食多餐，忌酒。
注意事項
1、急、慢性腎功能不全：
（1）要低鹽飲食：腎功能不全患者每天鹽的攝取量是小于2g的。
（2）要低蛋白飲食：腎功能不全患者每天攝入的蛋白量是控制在0.6~0.8g，因為過多的一個蛋白的攝入會加重腎臟的一個負擔，在這個情況下會加速腎功能的一個衰退。
（3）慎重攝入含有鈣、磷、鉀的食物：腎功能不全的患者一般會伴有電解質和代謝的一個紊亂，所以對于鈣、磷、鉀等電解質的攝入一般都是比較慎重的，如果是出現高磷或者高鉀血癥的話，對相關元素的攝入要更加的慎重。
2、充血性心力衰竭：
（1）低熱量易消化飲食。
（2）少食多餐，每日5-6餐，特別要注意晚餐不宜過飽。
（3）控制食鹽量，心功能二級食鹽量
飲食推薦
1、急、慢性腎功能不全：
（1）魚肉類推薦：可選用瘦豬肉、瘦羊肉、雞肉、鴨肉、大黃魚、鰻魚、鯧魚、鯽魚、黃鱔、泥鰍、河蝦、火腿、豬心、雞肫、蚌。
（2）豆制品：可選用豆?jié){、涼粉、粉絲。
（3）水果及蔬菜類：可選用各種蘋果、梨、香蕉、蘿卜、小青菜、生菜、卷心菜、芹菜、黃瓜、絲瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、馬鈴薯。
2、充血性心力衰竭：
（1）宜給予充足的維生素，尤其注意維生素B、維生素C、維生素E族的足夠供給。適當多食綠葉菜、豆芽、水果。
（2）宜供給一定量鉻、錳、鎂、碘、鉀等無機鹽，應考慮從谷類、豆類、堅果、茶葉、綠葉菜、食用蕈類、海產品、馬鈴薯、番茄等中吸取。
（3）宜進易消化食物，以流質、半流質為主，如米粥、藕粉、蛋花湯、牛奶、酸牛奶、細面條、薄餛飩皮等。
（4）宜食大米、小米、玉米、高粱、豆類、豆?jié){、豆腐、豬瘦肉、牛肉、雞肉、鴨肉、淡水魚、雞蛋、鴨蛋（每日少于1個）、牛奶（限量）、新鮮蔬菜、水果、醋、糖、胡椒、蔥、姜、淡菜等。
飲食禁忌
1、急、慢性腎功能不全：
（1）脂肪飲食：腎功能不全患者往往有不同程度貧血，動物脂肪對貧血是不利因素，因為脂肪可加重動脈硬化，抑制造血功能，故腎功能不全飲食應少食用。
（2）高磷飲食：如果以高磷飲食，可引起腎小球纖維化、腎小管擴張、間質纖維化，限制攝膦，則上述改變可以明顯減輕。提示高磷飲食對本病的危害性。低磷飲食可減輕蛋白質尿，使血膽固醇、甘油三酯水平下降。因此，腎衰患者的磷攝入量應限制。
（3）油炸食品：腎衰患兒腎功能不全飲食宜軟食、忌硬食及油炸食品。慢性腎衰病人由于毒素在體內潴留以及血液微循環(huán)障礙等病因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態(tài)，如進食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等，常導致食物在胃內劃破血管而造成出血。
2、充血性心力衰竭：
（1）忌煙、酒。
（2）忌堅硬、生冷、油膩、刺激性食物。
（3）忌容易脹氣的食物，如馬鈴薯、南瓜、紅薯等。
食譜推薦
1、芥末雞絲拉皮
材料：35g雞胸肉、80g粉皮、10g小黃瓜、5g胡蘿卜，1茶匙芥末醬、芝麻醬、醬油、糖、白醋。
做法：將雞胸肉放入鍋中用水煮至熱，撈出放涼，然后撕成絲狀；粉皮切成條狀，用熱水燙過，瀝干放涼；小黃瓜、胡蘿卜切絲，然后將所有調味料放進去攪拌攪勻成醬汁；雞絲、粉皮條、小黃瓜絲、胡蘿卜絲和醬汁拌勻即可。
2、酸辣雞茸羹：
材料：10g雞肉、25g鴨血或是豬血、嫩豆腐、木耳、筍絲各20g、1塊雞骨。
做法：將雞骨用沸水煮去血水，然后另外加入干凈的水熬湯，雞肉攪碎，跟弄好的腌汁拌勻，腌上片刻。鴨血絲、豆腐絲、木耳絲、筍絲煮熟后放入鹽，再以芡汁勾芡，熄火后淋入白醋，麻油并撒上胡椒粉起鍋。
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