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鹵大腸怎么做?

把豬大腸翻過來洗掉腸上白油,放生粉,鹽和料酒搓干凈,多沖幾次后晾干。

大腸要好吃關(guān)鍵在于洗,洗到無異味!??!

用開水燙豬大腸,燙好盛出,將姜,蒜,香葉等大料和豬大腸一起入鍋。

加胡椒粉煮15分鐘關(guān)火,取出切小段盛盤即可。

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祖?zhèn)髅胤揭唤稃u一斤熟白鹵豬大腸,關(guān)鍵是好吃沒腥臭味不信看這里
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