今天降溫,屋外大風掛的呼呼響,冰箱里除了冰凍的食物,就只有韓國泡菜了,于是乎,就簡單做一碗韓式炒飯吧。
By 白花花的白花花 【豆果美食官方認證達人】
用料1、為了增加一點風味,花花做了腌了一些韓國風味的魷魚,新鮮的魷魚切小段,韓式辣醬,蜂蜜,鹽,芝麻油,洋蔥碎少許,調勻,腌制魷魚。
2、另外準備了蔥段,五花肉片,辣白菜切小一點。
3、隔夜米飯,要略硬一點的,雞蛋打散
4、把蛋液倒進米飯里,用手輕輕把米飯拌開,粒粒分明
5、鍋燒熱,放魷魚翻炒
6、魷魚斷生,放五花肉片,翻炒
7、五花肉片炒出油脂,放辣白菜,略炒一下
8、放入米飯,翻炒
9、米飯翻炒均勻,嘗一下后調味,因為其他材料都是咸的,所以放少許鹽即可,關火,放蔥花翻均勻
10、吃的時候撒上海苔碎和芝麻就行。
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