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綠豆糕的簡(jiǎn)易做法(做法附圖)*
做法:
1.去皮綠豆400g提前一天用清水浸泡好
2.泡好綠豆放在蒸鍋里,蒸至用勺子可以輕松壓成泥狀,用篩網(wǎng)過濾一下,口感會(huì)更細(xì)膩
3.不粘鍋內(nèi)倒入玉米油120g ,小火攪拌均勻,再倒入100g白砂糖繼續(xù)小火不停翻炒,炒拌成團(tuán)關(guān)火. 
4.取出放涼,分成均勻小團(tuán) 
5.放入模具,壓出即可

做綠豆糕也可用黃油,麻油,加入蔓越莓,放入包裝盒,送人自己吃都可以。

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