原創(chuàng)2023-06-19 14:09·
脊柱醫(yī)師張風(fēng)江自古以來，我國(guó)對(duì)長(zhǎng)壽就有一種美好的希冀。家里老人過生日時(shí)，不僅要接受兒孫的祝福，還要吃一碗長(zhǎng)壽面，以此來獲得福壽安康的晚年生活。
不過，想要健康長(zhǎng)壽談何容易，尤其是上了年紀(jì)以后，身體素質(zhì)變差，抵抗力顯著下降，很容易患上一些疾病，比如說心腦血管疾病，糖尿病，或者是腫瘤等。
其實(shí)，很多腫瘤和日常飲食是分不開的，比如說常見的直腸癌，有研究稱，西方飲食和直腸癌有著密切的關(guān)系。讓我們一起看下吧！
一、姜黃素有助于抑制腫瘤？看研究怎么說
直腸癌是一種常見的消化道腫瘤之一，它是指在人體直腸黏膜上皮組織出現(xiàn)的一種惡性腫瘤。一般來說，早期直腸癌并沒有明顯的臨床癥狀，隨著病情的加劇，患者的病灶會(huì)對(duì)直腸造成一定刺激，出現(xiàn)多種臨床表現(xiàn)，比如說便血、腹部包塊等。而且，直腸癌到了晚期以后，還會(huì)出現(xiàn)遠(yuǎn)處的轉(zhuǎn)移，比如說癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移到肝臟以后，會(huì)引起肝癌，會(huì)進(jìn)一步對(duì)患者的健康造成危害。
一直以來，有不少研究都表明，熱衷于紅肉和加工肉類等食物的“西式飲食”和直腸癌有著一定關(guān)系。而最近刊登于著名醫(yī)學(xué)期刊Gastroenterology的一篇新研究也表明，富含紅肉和加工肉類的西式飲食，能夠通過腸道微生物增加其罹患直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
在此之前，就有研究表明攜帶“聚酮合成酶島”的大腸桿菌可以通過聚酮合成酶的表達(dá)，造成人體細(xì)胞DNA斷裂，進(jìn)而發(fā)揮其致癌作用。而在本項(xiàng)研究中，研究人員研究了美國(guó)前瞻性隊(duì)列研究的13萬多例參與者的健康數(shù)據(jù)，并對(duì)參與者的飲食模式和直腸癌進(jìn)行了分析。
在此期間，有大約3200例參與者患上了直腸癌。研究人員經(jīng)過分析以后發(fā)現(xiàn)，在直腸癌患者中有1175例患者攜帶著有“聚酮合成酶島”的大腸桿菌。經(jīng)過這項(xiàng)研究以后，研究人員表示相比于攝入“西方飲食”較少的群體而言，其經(jīng)常食用紅肉，加工肉類的“西方飲食”的群體罹患直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)要高上3.45倍。由此可見，直腸癌和“西方飲食”的確有著一定關(guān)系。
那么，在面對(duì)結(jié)直腸癌時(shí)，我們應(yīng)該如何進(jìn)行防治呢？在最近的Nature子刊《細(xì)胞死亡和分化》中，研究人員表示可以通過姜黃素激活一種具有抑制腫瘤作用的微小RNA——miR3，以其發(fā)揮消滅腫瘤的作用。
基于此，研究人員在結(jié)直腸癌細(xì)胞中添加了部分姜黃素，結(jié)果發(fā)現(xiàn)姜黃素可以增加癌細(xì)胞活性氧的水平，并激活下游信號(hào)通路，并促進(jìn)miR3的生成。而且，研究人員在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，還觀測(cè)到姜黃素在誘導(dǎo)miR34以后，開啟了腫瘤的程序性死亡，以及防止癌細(xì)胞外部轉(zhuǎn)移的作用。
研究人員稱，這或許會(huì)成為以后治療結(jié)直腸癌的一種有效措施。其實(shí)，不僅是姜黃素，保持健康生活方式也可以起到防治癌癥，降低直腸癌死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
二、哈佛研究：不止是防癌，保持健康生活或可降低結(jié)直腸癌死亡風(fēng)險(xiǎn)
早在2018年時(shí)，世界癌癥研究基金會(huì)（WCRF）和美國(guó)癌癥研究所（AICR）就提出了一種防治癌癥的相關(guān)建議，其主要內(nèi)容主要是飲食、營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和體重等方面，比如說每天食用蔬菜和水果至少5份、每天至少吃3份全谷物或者豆類以及限制紅肉攝入，保持健康的體重等。隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，最近一項(xiàng)新的研究也為此項(xiàng)建議提供的新的證據(jù)。
最近，一項(xiàng)發(fā)表于醫(yī)學(xué)期刊的研究稱，遵守WCRF/AICR癌癥預(yù)防建議，可以降低結(jié)直腸癌患者的死亡風(fēng)險(xiǎn)。在實(shí)驗(yàn)過程中，研究人員共納入了大約1491名結(jié)直腸癌患者，其多數(shù)患者為中老年朋友。研究人員統(tǒng)計(jì)了參與者的相關(guān)健康數(shù)據(jù)，包括年齡、性別、腫瘤分期以及對(duì)WCRF/AICR癌癥預(yù)防建議的遵守程度。
在此期間，研究人員每隔2年到4年就對(duì)參與者進(jìn)行一次隨訪，便于觀測(cè)參與者的相關(guān)信息。在長(zhǎng)達(dá)8年的隨訪期間，共有641例患者死亡，其中有179例和直腸癌有著直接關(guān)系。而遵循WCRF/AICR癌癥預(yù)防建議生活方式的患者，其死亡風(fēng)險(xiǎn)則有所降低。
相比于遵循程度最低的患者，遵循程度最高的患者，其全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了37%。而且，在排除其它因素以后，結(jié)直腸癌患者的全因死亡風(fēng)險(xiǎn)降低得更為明顯。
因此，對(duì)于結(jié)直腸癌患者來說，在日常生活中，要保持其健康的生活方式，增加蔬菜以及谷物的攝入量，減少紅肉的食用量。另外，還可以適當(dāng)飲用一些咖啡，有研究稱多喝咖啡可以減少結(jié)直腸癌死亡的風(fēng)險(xiǎn)，延長(zhǎng)其生存期限。
研究團(tuán)隊(duì)對(duì)一項(xiàng)大型結(jié)直腸癌患者的臨床數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)在接受治療的1171名結(jié)直腸癌患者中，每天喝2到3杯咖啡的患者惡化風(fēng)險(xiǎn)更低，生存期限更長(zhǎng)，而每天喝4杯咖啡的患者則更為明顯。研究人員表示，雖然相關(guān)數(shù)據(jù)并不足以表明兩者之間有著因果關(guān)系，不過多喝咖啡的確對(duì)結(jié)直腸患者有著一定益處。
除了防治腫瘤以外，想要獲得健康長(zhǎng)壽，還需要多加留心。最近有研究稱，適當(dāng)保持缺氧，可能會(huì)獲得更長(zhǎng)的壽命。接下來，讓我們一起看下吧！
三、研究表明：適當(dāng)缺氧有助于長(zhǎng)壽
隨著生活水平的提高，其平均壽命也有所增長(zhǎng)。根據(jù)我國(guó)衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)來看，我國(guó)居民的平均壽命約為76.7歲左右。正常來說，個(gè)體的壽命會(huì)受到很多因素的影響，比如說遺傳因素、醫(yī)療、以及生活環(huán)境等。而最近有研究稱，適當(dāng)?shù)难鯕庀拗苹蛟S可以起到長(zhǎng)壽的作用。
在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，研究人員將一批剛出生不久的小鼠放置到了其氧氣濃度只有11%的低氧環(huán)境中，結(jié)果發(fā)現(xiàn)相比于長(zhǎng)期生活在正常氧氣環(huán)境的小鼠，其生活在低氧環(huán)境中小鼠的壽命延長(zhǎng)了50%左右，而且和衰老有關(guān)的神經(jīng)缺陷發(fā)作時(shí)間也相對(duì)較晚。
不過，研究人員表示，目前來說還沒有搞清楚低氧環(huán)境和壽命的機(jī)制。相信在未來生活中，能夠通過科研人員的不斷努力，將這種延緩衰老的方法應(yīng)用于臨床試驗(yàn)中。
除了適當(dāng)缺氧以外，適當(dāng)吃一些核桃，同樣有助于減緩衰老，延長(zhǎng)壽命。哈佛大學(xué)在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》中發(fā)文稱，經(jīng)常食用核桃，可以降低全因死亡的風(fēng)險(xiǎn)，有助于延長(zhǎng)壽命。在實(shí)驗(yàn)過程中，研究人員共納入了93340名的中老年群體。
研究人員調(diào)查了受試者的年齡，身高以及相關(guān)病史。另外，研究人員還手收集了受試者在過去1年內(nèi)不同食物的食用量，并進(jìn)行了相關(guān)評(píng)分。在長(zhǎng)達(dá)20年的隨訪期間，研究人員共統(tǒng)計(jì)了30263名死亡的患者。經(jīng)過分析以后，研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃核桃，有助于降低全因死亡的風(fēng)險(xiǎn)。
相比于不吃或者很少吃核桃的受試者，每周至少吃2份和至少吃5份核桃的男性受試者，在60周歲時(shí)分別延長(zhǎng)了0.96歲和1.26歲左右，而女性受試者獲益壽命則更為顯著。那么，為什么會(huì)產(chǎn)生這種現(xiàn)象呢？
其實(shí)，這和核桃中的營(yíng)養(yǎng)成分是離不開的。我們大家都知道，核桃中富含蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素B1、B2等物質(zhì)，尤其是不飽和脂肪酸，對(duì)于降低膽固醇和甘油三酯，提高高密度脂蛋白的水平有著重要作用。另外，不少研究實(shí)驗(yàn)都表明，核桃中還含有豐富的抗氧化劑，能夠起到延緩衰老，降低血脂和血糖的作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病有著重要意義。
不過，需要注意的是，核桃的熱量非常高，而且含有大量的脂肪油。中老年人在食用時(shí)，也要適量而行，不要攝入過量的核桃，以免造成體重增加。一般來說，對(duì)于中老年朋友而言，每天食用核桃以2到4個(gè)為宜。
結(jié)語：
在日常生活中，中老年朋友要保持健康的生活方式，可以適當(dāng)食用一些核桃，補(bǔ)充人體所需，同時(shí)還要減少對(duì)于紅肉的攝入量，降低罹患結(jié)直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。
參考文獻(xiàn)：
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[2]楊恩升.常吃核桃好處多[J].河北農(nóng)機(jī), 2008(02)
:40.DOI:CNKI:SUN:HBNJ.0.2008-02-049.
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