美洲的煙草16世紀傳入中國，有怎樣的傳播歷程？
中國如今有3.5億煙民，是世界上毋庸置疑的第一煙民大國，但我們對這種外來植物進入中國后的近500年歷史卻所知不多。近期出版的美國歷史學家班凱樂的《中國煙草史》，可以說是該領域的錨點之作，這是一部較為全面的煙草社會史，涉及生產(chǎn)方式、消費階層及空間、摩登文化等諸多主題，讓人得以從這個細小的維度窺見另類的中國故事。
荷蘭制圖師揚·紐霍夫（Jan Nieuhof，1618—1672年）在1655至1656年隨荷蘭東印度公司貿(mào)易代表團訪問了順治的宮廷，他寫到大多數(shù)士大夫攜帶“兩個小荷包，里面放著煙草”。康熙時代來自江南地區(qū)的一些著名士大夫則是公認的老煙槍，例如陳元龍、史貽直、尤侗、沈德潛以及蘇州的翰林學士韓菼等。
社交廣泛的江南學者精英主導著晚期帝國的文化景觀，至少對于他們中的一些人而言，煙草的致醉性及其在接待客人時的實用性使之成為一種受歡迎的物品。在明末清初，士大夫和告老還鄉(xiāng)的官員通過一系列休閑活動來維持廣泛的跨地區(qū)社交網(wǎng)絡，煙草巧妙地融入了藝術家、詩人和文人所享有的休閑文化和男性社交活動。被這樣一些人接受后，再通過直接的社會接觸以及間接地通過17世紀末開始出現(xiàn)在印刷品上的諸多關于煙草的詩歌和掌故，進一步向他人傳播。當時文人組成的各類文社中，吸煙十分流行，例如揚州邗江吟社中，許多成員都寫過關于煙草的詩。
社團中最著名的一位厲鶚是浙西詞派的領袖，有一首詞《天香》寫的就是煙草，詞里稱其為上天賜予的“瑤草”，當然這種瑤草或許是讓他在1752年死于肺病的原因。該社團另一位著名的成員全祖望寫了一篇《淡巴菰賦》（淡巴菰即tobacco），總結了煙草的諸多優(yōu)點：“將以解憂則有酒，將以消渴則有茶。鼎足者誰？菰材最佳……若夫蠲煩滌悶，則靈諼之流；通神導氣，則仙茅其儔?！?/font>
但顯然也不是所有人都那樣放松警惕，也有人對煙草的性質(zhì)進行了一些爭論。當時像方以智、方苞等文人就激烈反對吸煙，方以智以其較強的“科學精神”，認為煙草性質(zhì)辛辣，走脾胃，最后會傷到肺。當時的一些醫(yī)生，尤其是養(yǎng)陰派的以及溫補派中的張璐等，認為煙草過于燥熱，藥性強烈，會損耗元氣、傷陰，尤其是對體質(zhì)較弱的南方人而言更不適合。
但補土派（脾胃派）的醫(yī)生張介賓和溫補派的另一些醫(yī)生如汪機等，雖然認為濫用煙草會造成疾病，但仍肯定煙草是一味有力的藥材。當時很多人認為煙草具有“火性”，所以可以克瘴氣、風寒、山蠱、鬼邪、宮寒、殺寄生蟲、壯陽等。而明清時江南富裕的精英階層，生活安逸、飲食肥膩、縱情酒色，加上梅毒的傳播，造成普遍的陽氣虛勞、身體脆弱。當時的醫(yī)生認為“陽虛”（陽氣不足）正是江南的時代病，所以扶陽，或者說提升陽氣就成了很多醫(yī)生的當務之急，除了人參之外，煙草也成了一味備選補藥。
與純粹的社會學研究不同，《中國煙草史》還運用了大量文學作品，探討吸煙作為一種文化的標志，如何凸顯了前現(xiàn)代與現(xiàn)代、鄉(xiāng)村與都市。
上海不僅是中國卷煙業(yè)的中心，也是文化中心。在20世紀30年代的中文著作中，進口英國卷煙被認為是高檔奢侈品的代表，茅盾、朱湘最愛“茄力克”，林語堂喜歡白錫包，魯迅最喜歡Craven“A”（卡雷拉斯公司的品牌）。
卷煙在許多20世紀作家的作品里占據(jù)顯著地位，其中大多數(shù)作者都以其作為某種介質(zhì)來論及鄉(xiāng)土中國群體融入全球化資本主義經(jīng)濟的主題。一些立足于上海的作家，特別是那些“海派”風格的實踐者，將卷煙奉為在中國新興的現(xiàn)代性的象征。
在“新感覺派圣手”穆時英那里，正如李歐梵所言，“體現(xiàn)了一個真正都市化作家的性情和精神”。穆時英把對吸進口煙的嗜好寫入了他的小說，在《Craven “A”》里，女主人公的身份與一種外國煙合而為一，這種寫法使她成為一件沒有生命的物品，其存在僅在誘發(fā)男主角袁野邨被壓抑的性渴望時才有意義。卷煙與性欲之間的關聯(lián)貫穿了整個故事。
穆時英也用不同的卷煙品牌名稱來表示角色的階級和社會地位，凸顯了上海都市吸煙文化的局限性。在穆時英想象的世界中，最優(yōu)秀的品牌，諸如黑貓、吉士、駱駝和白錫包等，都是舶來品，或者是用頂級進口弗吉尼亞煙草制成的。用國產(chǎn)烤煙在上海制造的哈德門牌卷煙是低檔和廉價的，配不上成功的現(xiàn)代企業(yè)家或老到的都市上流人士。在他看來，只有城市遠郊工廠里粗鄙的工人才會抽金鼠或其他國貨品牌。在他的故事中，上海的文化和知識先鋒都強烈地希望擁有國際現(xiàn)代性的象征。
而在京味風格的作家中，譬如最著名的老舍，在他的小說和散文中常常能找到一種對卷煙和煙袋的區(qū)別使用。在《駱駝祥子》里，老舍將卷煙作為象征，表現(xiàn)祥子從鄉(xiāng)村移居到北京后的道德淪喪。從使用煙袋到吸卷煙，既是祥子的變化，或許對老舍本人也是如此，回憶中老年農(nóng)民悠閑地抽著傳統(tǒng)煙袋的形象，是他在廢都中找到的逃避嚴酷生活的避難所。在老舍看來，北京在20世紀30年代正經(jīng)歷經(jīng)濟衰退和混亂，而卷煙則象征著在此背景下西式城市化現(xiàn)代性的潛在危機。由于毫無優(yōu)勢地被卷入了商品化的全球經(jīng)濟，北京正在發(fā)生變化。老舍的許多短篇小說都用卷煙來表達作者對此的矛盾心理，將卷煙作為“墮落、現(xiàn)代、外國”的標志，而將煙袋作為“道德、傳統(tǒng)、中國”的標志，這種對比用法令人想起許多文化歷史學家在京派文學中發(fā)現(xiàn)的鄉(xiāng)土中國情感。
在電影、雜志、報紙和煙草廣告中，卷煙一直被描繪成西方舶來品，主要吸引的是城市里緊跟時尚的世界公民。相形之下，煙袋被認為是一種鄉(xiāng)下的遺跡，只有文化保守派才會使用，他們通常居住在時間似乎定格的落后地區(qū)。但這對吸煙方式的內(nèi)涵的理解，包含著一種誤解，即從根本上認為是地點而不是階層決定了物質(zhì)現(xiàn)實?！岸际芯頍煛庇糜谙笳魉鞋F(xiàn)代和西方的事物，而“鄉(xiāng)村煙袋”則代表“傳統(tǒng)鄉(xiāng)土中國”，盡管表現(xiàn)了城鄉(xiāng)文化的鴻溝，但顯然社會經(jīng)濟不平等更能有效解釋吸煙行為的差異。（張弛）
