吃鹽太多容易導(dǎo)致多種疾病
健康成年人一天鹽分?jǐn)z入量應(yīng)在5克。一旦食鹽過多，會(huì)誘發(fā)手腳浮腫，身體容易出現(xiàn)各種問題，如——
●骨質(zhì)疏松癥
●高血壓
●胃癌
減鹽生活要避開這10種食品
我們說一天食鹽不能超過5克，實(shí)際是鈉的攝入量不超過2000毫克。而鈉不僅僅存在于食鹽中，這些食物中也很常見：
番茄醬：2小包=188毫克鈉
原味薯片：40克/小包=200毫克鈉
薯?xiàng)l：大份=583毫克鈉
豆腐干：90克=622毫克鈉
鴨蛋：1枚=1759毫克鈉
瓜子：1包=1894毫克鈉
辣條：1包=2904毫克鈉
方便面：1桶=3575毫克鈉
火腿腸：1根=4169毫克鈉
鳳爪：2個(gè)=6130毫克鈉
注意：
輕輕松松一包瓜子，每日鹽攝入量就差不多達(dá)標(biāo)，如果加上其他食物，那么每個(gè)人其實(shí)都在高鹽飲食。
控鹽技巧學(xué)起來
換成低鈉鹽
低鈉鹽是將部分的氯化鈉換成氯化鉀，雖然氯化鉀咸度低了點(diǎn)，但也能滿足健康人的需求。
使用天然調(diào)味料
■廚房三大法寶——姜、蔥、蒜，非常適合調(diào)味，煮菜時(shí)加入還能增加食欲。
■除此之外，食用菌、番茄、檸檬等也具有鮮味，不僅給食物增加不一樣的味道，還對身體有益。
編輯 / 黃騫文
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