你喝過零糖零脂零卡的飲料嗎？
根據(jù)最新的中國無糖飲料行業(yè)市場供需現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，預(yù)測報告顯示近年來無糖飲料正在以前所未有的速度搶占飲料市場，已經(jīng)有近期權(quán)的消費者購買過無糖飲料。
憑借著廣大消費者的青睞，其銷售額也已遠(yuǎn)高于飲料總體增長率的速度快速增長，如此突然而劇烈的市場沖擊，讓一些老牌飲料公司巨頭也開始動搖糾結(jié)，要不要改變發(fā)展方向。
在很多人看來的0糖0脂0卡飲料既能滿足自己對各種味道和口感的需求，又不會攝入過多的糖分，進而造成肥胖等不良影響，還能保持一定的健康，可以說是一舉兩得，一箭雙雕。
但很多人并不知道的是，0糖0脂0卡飲料的真相，可能并不是自己想的那樣。首先0糖0脂0卡飲料并不是真的含糖量為0，也不是真的一點熱量都沒有。
在我國預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則中明確規(guī)定，只要食品包括飲料中的能量<170焦耳每克或者170焦耳每毫升時，就可以聲稱為0能量。
當(dāng)含糖量<0.5克每100毫升或0.5克每100毫升時就可以聲稱含糖量為0。
也就是說0糖0脂0卡的飲料，并不一定就真的沒有糖分和能量。
其次，0糖0脂0卡的飲料，是絕對不能等同于健康的，是飲料它就需要有味道，需要有甜度。無糖飲料也例外！
要在沒有糖分的情況下，產(chǎn)生和糖一樣的甜度，以及其他更豐富的味道，那么就必須要在其中添加一些別的成分，例如商用的甜味劑。
關(guān)于甜味劑的危害，以及其他疾病，如癌癥等的聯(lián)系，國際上一直以來都爭議很多。
就目前來看市面上的無糖飲料，很多人都會用到赤蘚糖醇，甜菊糖苷，安賽蜜，三氯蔗糖等添加劑...
甜味劑雖然可以產(chǎn)生比蔗糖甜好幾百倍的甜味，而且熱量很低，但是人工甜味劑同樣也會升高血糖，一些甜味劑在大腦中會產(chǎn)生興奮的作用，會引導(dǎo)人體攝入其他更多的高能量食物。
最重要的是有很多專家已經(jīng)指出，代糖服用過多會擾亂腸道菌群，從而影響代謝，還會讓大腦發(fā)出錯誤的指令，以為自己吃的是真正的糖，長此以往胰島素就會失衡，反而會變胖。
近期國際上的一些研究團隊和學(xué)者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，攝入甜味劑，確實會對人體的糖耐量，及血脂代謝，產(chǎn)生一些不良影響，除此之外，無糖飲料雖然含糖量很低，但是對牙齒的腐蝕和傷害卻絲毫不亞于含糖飲料，甚至更加嚴(yán)重。
相關(guān)研究表明無糖飲料，可以導(dǎo)致30%至50%的牙釉質(zhì)軟化，而牙釉質(zhì)作為人體骨質(zhì)中最堅硬的部分，是牙齒最牙齒最外層的組織，其一旦遭受破壞后，那么整個牙齒的損壞就會更加嚴(yán)重，而且牙釉質(zhì)是不可再生的，破損后無法自行修復(fù)。
不知道從什么時候開始，恐糖已經(jīng)成為了一種越來越嚴(yán)重的現(xiàn)象，很多人都是“談糖色變”，恨不得一點糖分也不攝入，時刻計算和關(guān)注著自己糖分的攝入量。
這種觀念一開始就已經(jīng)錯了，糖不僅在人體生命活動中，扮演了十分重要的角色，是不可或缺的一種物質(zhì)，而且對人體大有裨益，想要一個健康的身體，更為重要的是：健康的生活方式，合理的飲食搭配和適當(dāng)?shù)倪\動，而不是一味地追求0糖，那樣只會讓你離健康越來越遠(yuǎn)。
要知道飲料中的糖最多只會讓你發(fā)胖，但是為了0糖的同時，保持甜味和各種口感風(fēng)味，而添加進去的更多的是化學(xué)物質(zhì)，確實會真正危害到人體的健康并非不可逆，但是化學(xué)物質(zhì)對人體造成的影響可以感知，或者無法感知的危害，很多事都是不可逆的。
因此如果真的是為了健康，那么就應(yīng)該不喝飲料，不吃一些垃圾食品，而不是在對糖本身產(chǎn)生誤解的情況下，一味地追求無糖飲料。
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