單純對于枸杞和桑葚能否泡酒真?zhèn)€問題，小康的回答自然是：可以的！畢竟蛇、蜈蚣這些毒物都能泡酒，枸杞和桑葚這兩種水果兼藥物，又有何不可呢。

枸杞和桑葚泡的酒該叫什么酒呢？果酒還是藥酒，似乎都有那么些道理。

作為果酒？

枸杞雖然不是真的水果，但由于它的食用價值，吃鮮枸杞也未嘗不可。據(jù)說隨著枸杞在國外的流行。腦洞大開的歪果仁們就開發(fā)了枸杞的多種吃法。

而枸杞中含有枸杞多糖脂肪、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、?；撬帷⑻鸩藟A、維生素 B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鋅、硒等多種人體所需營養(yǎng)素。對人有著很高的營養(yǎng)價值。

至于桑葚，本身就是日常偶爾會食用的一種水果，其也含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、C、E等，果糖、蔗糖、氨基酸、亞麻酸、亞油酸、鞣酸、及銅、鋅、硒等礦物質(zhì)。與枸杞同泡酒，那營養(yǎng)作用自然是不用懷疑的。

作為藥酒？

枸杞除了直接使用，其本身也是一味藥材。枸杞味甘、性平，有著滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。能幫助人體調(diào)節(jié)免疫，降血糖，降血壓，保護(hù)生殖系統(tǒng)，并有著抗衰老、抗疲勞等作用。是生活中常用的一味補(bǔ)益中藥。

桑葚也是一味藥材，有著補(bǔ)益肝腎，生津潤燥，烏發(fā)明目等作用?？梢詭椭纸庵荆档脱?，改善皮膚和烏發(fā)，促進(jìn)機(jī)體免疫，緩解眼睛疲勞等。

因此，若有枸杞、桑葚泡酒，能有補(bǔ)益肝腎、烏發(fā)明目、調(diào)節(jié)免疫、健脾胃、防止血管老化、抗衰老等作用。適合脾胃不好、腎虛乏力、體質(zhì)虛弱等人群飲用。加上酒的溫通之性，對肝腎虧虛所致的風(fēng)濕疼痛、頭暈耳鳴、月經(jīng)不調(diào)、失眠等人群都有一定的調(diào)節(jié)效果。

當(dāng)然，以上所有都是針對枸杞和桑葚的。至于酒，對人有利也有弊。小康認(rèn)為，喝泡制的酒，相當(dāng)于食用該食物及喝酒的結(jié)合，相對而言提升口感，并不會帶來其它神奇的功效。換言之，如果你想要枸杞和桑葚的補(bǔ)益效果，直接吃枸杞和桑葚要來的更快更好一些。畢竟枸杞和桑葚中的有效成分并不是都能析出到酒之中的。

當(dāng)然，如果你就是享受喝藥酒的慢補(bǔ)過程，也喜歡喝酒，這樣做也并無不可。不過小康還是要提醒：藥酒、補(bǔ)酒也還屬于酒，應(yīng)注意適量飲酒！

最后問題來了，您都喝過哪些藥酒？覺得效果好嗎？

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