日前，永康一位姓梁的女士通過浙中贏家短信服務(wù)平臺(tái)發(fā)來短信咨詢：喝桑葚、枸杞泡的白酒有什么好處？聽說經(jīng)常喝這種藥酒可以使白發(fā)變黑。
梁女士，今年40歲，在永康一杯具廠上班。近段時(shí)間，梁女士發(fā)現(xiàn)自己的頭發(fā)掉得特別厲害。一同事告訴她，買點(diǎn)桑葚、枸杞泡白酒喝，可緩解掉發(fā)，而且還能使白發(fā)變黑。
梁女士不相信。同事就帶她到家里看自己泡了一年多的桑葚藥酒。“一大瓶黑黑的液體，玻璃瓶底下積著厚厚的一層?xùn)|西。”梁女士的同事今年50多歲，白發(fā)較多，也是聽了朋友介紹后買來新鮮桑葚和枸杞泡藥酒的。泡了一個(gè)月后，她和丈夫就每天喝小半杯。
同事告訴梁女士，堅(jiān)持喝了一段時(shí)間，明顯發(fā)現(xiàn)自己白發(fā)少了，而且丈夫的脫發(fā)情況也有所好轉(zhuǎn)。
見梁女士仍半信半疑。同事還指著自己的牙齒給梁女士看：“瞧，我的牙齒原來沒這么黑的，現(xiàn)在這酒喝多了，連牙齒都變黑了。你說這藥酒連牙齒都能喝黑，白發(fā)當(dāng)然也能變黑。”同事的一番話更把梁女士搞糊涂了。
梁女士說，六七月份，新鮮桑葚會(huì)大量上市，她也想買點(diǎn)回家泡藥酒喝。可她擔(dān)心喝了這種藥酒后，自己的牙齒也會(huì)像同事說的一樣變黑。
桑葚枸杞泡酒可補(bǔ)腎氣
桑葚、枸杞泡酒是否真有黑發(fā)功效？金華市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任中醫(yī)師蘇洪源解釋，從中醫(yī)理論分析，桑葚、枸杞都是補(bǔ)肝腎的藥材，而掉發(fā)、長白發(fā)主要是因?yàn)槿梭w肝腎陰虛。因此，經(jīng)常喝這類藥酒，可以補(bǔ)腎氣，人體腎氣足了，掉發(fā)、白發(fā)現(xiàn)象自然會(huì)有所好轉(zhuǎn)。
蘇洪源表示，如果想黑發(fā)，還可再加首烏一起泡酒。因?yàn)槭诪跏丘B(yǎng)血益腎的，這樣藥酒的效果會(huì)更明顯。
蘇洪源提醒，此類藥酒，一般只適合頭發(fā)稀疏、階段性掉發(fā)比較明顯的人群日常飲用。如果是斑禿、掉發(fā)厲害者，可能存在人體病變等原因，建議到正規(guī)醫(yī)院就診。
桑葚干泡酒牙齒不會(huì)變黑
至于“喝桑葚酒把牙齒喝黑，頭發(fā)也能變黑”的說法，金華市中醫(yī)院中藥房主任、副主任中醫(yī)師吳忠義解釋，兩者沒有必然聯(lián)系。由于新鮮桑葚中含有豐富的天然黑色素，所以如果用新鮮桑葚直接泡酒，色素浸潤到酒中，喝的時(shí)間一長，確實(shí)有可能出現(xiàn)牙齒變黑的情況。
如何才能避免牙齒變黑？吳忠義建議，梁女士可直接到藥店購買桑葚干代替新鮮桑葚，這樣泡出的桑葚藥酒，喝了后不會(huì)染黑牙齒，而且藥效更好。據(jù)了解，藥店出售的桑葚干售價(jià)在103元/公斤左右。
吳忠義提醒，一般來講，凡在中藥店購買的中藥材都已經(jīng)過炮制、加工，用其浸泡藥酒時(shí)，不必事先再清洗。但如果自己購買民間的原藥材，則需注意清潔衛(wèi)生，防止污染，避免摻入有毒物質(zhì)。而且浸酒的藥材應(yīng)盡量保持干燥，這樣才能保證藥酒的效能。如果是采集的新鮮藥材，則需要用水快速洗凈、晾干后才可用來泡酒。
相關(guān)鏈接
藥酒并非人人適合飲用
金華市中醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主任中醫(yī)師蘇洪源介紹，藥酒有養(yǎng)生保健、治療疾病之效用。因?yàn)榫苿┎粌H有利于藥物的有效成分浸出，且能行散氣血，加速血液循環(huán)，并借助酒的宣行藥勢之力，提高機(jī)體對(duì)藥物的吸收，促進(jìn)藥物療效的發(fā)揮。因此，在現(xiàn)實(shí)生活中，以祛風(fēng)散寒通絡(luò)及補(bǔ)益強(qiáng)身等功效的藥酒最常見。
一般來講，家庭自制藥酒屬于養(yǎng)生保健。最適合有運(yùn)動(dòng)性疾病的人群，比如患有關(guān)節(jié)疼痛、風(fēng)濕等病的人長期飲用，有活血、疏通經(jīng)絡(luò)的作用。健康人群適當(dāng)飲用，也可起到日常保健作用。但飲用藥酒的劑量一般在每天兩次，一次30～50毫升為宜。
但并非所有人都適合飲用藥酒。蘇洪源提醒，如果自身具有內(nèi)臟性疾病，比如患有心臟病或腎功能有問題者等，就不適合飲用自制藥酒。
另外，個(gè)人如要泡藥酒，在泡制前，最好在中醫(yī)的指導(dǎo)下，根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的藥材，這樣泡出的藥酒較有針對(duì)性。
桑椹粥（民間飲食療法）
原料：桑椹30克，糯米100克，冰糖適量。
制作：桑椹洗凈后與米同煮為粥，熟后加入冰糖即可。每
日2次，空腹食用。
功效：補(bǔ)肝、滋腎、養(yǎng)血、明目。適用于肝腎陽虛引起的
頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、腰膝酸軟及腸燥便秘。
