相信生活中,有很多人都會聲稱自己是廚房小白,每天無論是上班時的午飯,還是下班后的晚飯,都是靠手機點外賣解決,就連煮個泡面都懶得下廚房,更別說做菜了,要我說這些人根本就不是懶,而是不夠窮,等哪天意識到了自己掙的錢還不夠點外賣和買衣服,自然而然就會下廚房自己做飯了。
今天小編要和大家分享的就是:3種5分鐘懶人菜的做法,做法非常簡單,基本上一看就會,所以大家不要再說自己不會煮飯做菜了!至于這個美女廚師,就是小編本人啦,哈哈哈!
第一道:最簡單、最常吃的素菜——【醬爆圓白菜】
食材明細:圓白菜,干辣椒,醬油,食鹽,食用油
做法與步驟:
1、干辣椒切成小段,將白菜洗凈后撕成塊備用
2、起鍋熱油,翻入干辣椒段炒香,然后倒入白菜塊,大火翻炒
3、炒至大部分白菜都稍微縮水,然后加入適量食鹽翻炒調(diào)味,再加入少許醬油調(diào)色,大火快炒均勻即可出鍋享用
第二道:小編最愛吃的菜,味道勝過吃肉——【青椒炒杏鮑菇】
食材明細:杏鮑菇,青椒,大蒜,食鹽,食用油,醬油
做法與步驟:
1、杏鮑菇洗凈去除蒂部,然后切成條;青椒對半切開,然后去瓤切絲;大蒜去皮切末備用
2、鍋中放入適量水燒開,將杏鮑菇下入小煮焯水至斷生,撈出瀝干備用
3、起鍋倒入適量油,熱油后翻入蒜末爆香,然后下入青椒絲炒至斷生,放入少許食鹽,再倒入杏鮑菇翻炒均勻/4、最后加入適量食鹽和醬油,翻炒均勻即可出鍋
第三道:飯店最常點的菜——【茄子豆角】
食材明細:茄子,青椒,豆角,大蒜,食用油,食鹽,生抽
做法與步驟:
1、將豆角洗凈摘成小段,青椒去瓤切絲,大蒜去皮切末;茄子洗凈切成長條狀,撒上少許淀粉和食鹽抹勻備用
2、鍋中熱油,油溫?zé)亮叻譄釙r,放入茄子小炸3-5分鐘直至表面金黃,然后撈出瀝干油分
3、鍋中留一點底油,放入大蒜爆香,然后倒入豆角翻炒3分鐘,再倒入青椒絲翻炒至斷生,然后倒入炸過的茄子大火翻炒,加入少許水分,煮開后加入適量食鹽調(diào)味,最后加入生抽翻炒均勻即可出鍋享用
美女廚師教你的3種5分鐘懶人菜,一看就會,別再說自己不會做菜了,你學(xué)會了嗎?趕緊收藏好,等有空就能自己做哦。以上內(nèi)容希望能幫助到您,記得點贊關(guān)注和分享哦,謝謝支持。
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