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【食療】過(guò)冬太過(guò)年!3款滋潤(rùn)靚湯 3大養(yǎng)生法則送給你

俗話說(shuō)“冬大過(guò)年”

古人認(rèn)為,冬至是“陰極之至,陽(yáng)氣始生”

是陰陽(yáng)二氣自然轉(zhuǎn)化的節(jié)氣

根據(jù)天人合一的理論

人體的生命活動(dòng)也由盛轉(zhuǎn)衰

由動(dòng)轉(zhuǎn)靜

因此,冬至也是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)

那么,作為地道的佛山人

除了吃湯圓之外,還要干什么呢

當(dāng)然是到佛山市中醫(yī)院貼天灸啦

(多種選擇,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò))

上周,佛中醫(yī)院慶活動(dòng)

送出63個(gè)天灸免費(fèi)名額

后臺(tái)也被大家真摯的留言祝福擠爆了

今天,在送給大家養(yǎng)生妙招的同時(shí)

也提醒各位中獎(jiǎng)?wù)?/p>

冬至那天(12月22日)準(zhǔn)時(shí)到

針灸科(2號(hào)樓4樓)領(lǐng)取憑證

回到正題!冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),佛山市中醫(yī)院針灸科鐘偉泉主任中醫(yī)師認(rèn)為,針對(duì)冬至的天氣特點(diǎn),市民保健宜遵循保暖御寒、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)、保證充足睡眠的三大養(yǎng)生法則,以溫暖越冬,蓄積能量,為來(lái)年健康打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

冬季進(jìn)補(bǔ)宜溫?zé)?/strong>

冬主藏,民間有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”的諺語(yǔ)。中醫(yī)認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽(yáng)、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。 

鐘偉泉建議,人體冬季進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候要順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽(yáng),以滋補(bǔ)為主,可根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,多吃溫?zé)犷惖氖澄?,以提高身體的耐寒能力。羊肉性溫,有助元陽(yáng)、補(bǔ)精血的功效,冬季可以適當(dāng)吃些羊肉煲或者羊肉湯?!案鶕?jù)體質(zhì),氣虛的人群可以再加點(diǎn)黨參、北芪;血虛人群加當(dāng)歸、龍眼肉陰虛人群加麥冬、天冬;陽(yáng)虛的加杜仲、巴戟?!?nbsp;

此外,適當(dāng)食用桂圓、黑棗、芝麻、黑豆等熬成的八寶粥或核桃肉等堅(jiān)果類食物有助于益氣養(yǎng)血。體質(zhì)虛弱的女性,還可適當(dāng)進(jìn)食阿膠,燉服母雞、蹄筋或常喝牛奶、豆?jié){等來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)。 

保暖御寒最重要

中醫(yī)認(rèn)為,“百病從寒生”,寒冷使人體抵抗力下降,引發(fā)或加重原有的多種慢性基礎(chǔ)性疾病。因此,冬季應(yīng)采取積極的防守保暖措施,使人體感覺暖和舒適、血脈流暢、手腳溫暖為宜。 

鐘偉泉建議,氣溫下降時(shí)市民應(yīng)及時(shí)增添衣物,保護(hù)肌體不受寒邪侵襲;開展戶外勞作和活動(dòng)時(shí)要注意手、腳、耳、臉等部位防寒保暖,預(yù)防凍瘡的發(fā)生。 

足部容易冰冷的女性可以選擇在睡前熱水泡腳,搓摩足底涌泉穴;或者是自行懸灸足少陰腎經(jīng)之涌泉、太溪、三陰交,既能驅(qū)除寒冷,也有助于睡眠。

早睡不忘多曬太陽(yáng)

起居方面,鐘偉泉建議早睡晚起,成年人應(yīng)保證有每晚8小時(shí)的睡眠時(shí)間,小孩甚至應(yīng)該更多一些。 

冬季適度的鍛煉有益于身體健康,市民可以選擇散步、慢跑、打球、做操、練拳等鍛煉方式,運(yùn)動(dòng)前記得做好準(zhǔn)備活動(dòng)。習(xí)慣起早的老人最好等到太陽(yáng)升起后、有明顯暖意時(shí),再外出晨練。 

對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),還要善于利用陽(yáng)光來(lái)保養(yǎng)身體。據(jù)介紹,曬太陽(yáng)有利于人體對(duì)鈣、磷的吸收,促進(jìn)骨骼的形成,可以延緩衰老,具有增強(qiáng)免疫功能、促進(jìn)新陳代謝、愉悅心情等作用。當(dāng)然,冬季曬太陽(yáng)的時(shí)間、部位也有講究,最好曬8~10點(diǎn)初生的陽(yáng)光,避開有風(fēng)的時(shí)候直接在戶外曬,重點(diǎn)曬背部。 

專家介紹:鐘偉泉

(點(diǎn)擊專家姓名進(jìn)入掛號(hào)頁(yè)面)

主任中醫(yī)師,擅長(zhǎng)以整體治療為原則,運(yùn)用中藥與針灸相結(jié)合治療,內(nèi)外兼治,治療呼吸道與消化系統(tǒng)疾病,配合耳針、穴位埋線治療亞健康狀態(tài)引起的肥胖以及失眠、神經(jīng)衰弱、疲勞、月經(jīng)不調(diào)等各種不適,運(yùn)用火針、放血、浮針、中藥等手段治療多種痛癥、疑難雜病。


同時(shí),雖然昨天已有降雨

但今年的冬天依舊非常干燥

為此,皮膚科羅文峰主任中醫(yī)師

還給大家推薦了幾款滋潤(rùn)食療

從內(nèi)到外為你防瘙癢、除燥邪

有湯到

玉竹燉水鴨

【材料】

水鴨500克、玉竹30克、百合(干) 25克、枸杞子4克、水1000毫升、姜3片

【做法】

先將百合干用清水浸泡30分鐘,玉竹清洗干凈備用;水鴨在氽水后斬成小塊;將所有材料放入燉鍋,加清水覆蓋食材,隔水清燉3.5-4小時(shí),食材酥爛后加入枸杞和鹽調(diào)味即可

【功效】

養(yǎng)陰潤(rùn)燥、除煩止渴

沙參玉竹煲排骨

【材料】

沙參20克、玉竹15克、排骨250克、蜜棗2個(gè)

【做法】

排骨氽水后與全部食材一起煮湯,約1小時(shí)加鹽調(diào)味即可

【功效】

潤(rùn)燥養(yǎng)陰,潤(rùn)肺益胃生津

西洋菜蜜棗煲豬踭

【材料】

西洋菜1000g、蜜棗兩顆、豬踭肉500g、生姜3片

【做法】

將西洋菜洗凈,切去老莖,摘除黃葉、老葉后汆水;將豬踭肉洗凈汆水;全部食材洗干凈放入煲中;加入2500毫升清水;大火煲滾之后轉(zhuǎn)文火,煲一個(gè)半小時(shí)即可。

【功效】

滋陰潤(rùn)燥

專家介紹:羅文峰

(點(diǎn)擊專家姓名進(jìn)入掛號(hào)頁(yè)面)

皮膚科副主任,主任中醫(yī)師,醫(yī)學(xué)碩士,出身醫(yī)學(xué)世家。擅長(zhǎng)治療各種皮膚病、性病和外科雜癥。尤其對(duì)性病、前列腺炎的診斷和中西醫(yī)治療經(jīng)驗(yàn)豐富,深受患者信賴。對(duì)痤瘡、濕疹、蕁麻疹、銀屑病和各種皮膚科疑難病的中醫(yī)治療有較深研究。



宣傳科整理

佛山市中醫(yī)院全媒體團(tuán)隊(duì)出品

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