黃芪紅棗太子參湯

【材料】黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克

【做法】將黃芪、紅棗（去核）、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時(shí)，代茶給孩子喝。

【功效】補(bǔ)肺健脾，適用于反復(fù)感冒的孩子。

太子參麥冬瘦肉湯

【材料】瘦肉150克，太子參5克，麥冬5克，蜜棗1個(gè)，枸杞少量， 加半個(gè)蘋果（去皮） 
【做法】將以上材料一起燉兩個(gè)小時(shí)。燉出來的湯很清甜， 因?yàn)橛刑O果提香，有蜜棗提甜。

【功效】可以提高免疫力，補(bǔ)氣健脾。( 孕婦禁用)

太子參蟲草花湯

【材料】排骨500-750克、太子參15克、蟲草花20克、云苓20克、芡實(shí)20克、薏米25克、蜜棗1-2顆、鹽適量

【做法】蟲草花用冷水洗凈待用；其它材料溫水浸泡2小時(shí)洗凈；排骨焯水后撈出待用；把所有的材料，和排骨放進(jìn)鍋里面，加入適量的清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煲2小時(shí)，請于熄火前5分鐘加入適量食鹽調(diào)味。

【功效】蟲草花具有補(bǔ)肺腎、養(yǎng)精氣之功，還能綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)免疫力和抵抗能力。茯苓功效：健脾、安神、鎮(zhèn)靜、利尿，也能促進(jìn)身體免疫能力，被譽(yù)為中藥「四君八珍」之一。

此湯適合工作勞累人士，也適合兒童食用，感到有些食欲不振或頭暈乏力的可以煲來試試哦~

太子參百合瘦肉湯

【材料】太子參100克、百合50克、羅漢果半個(gè)、瘦肉750克。

【做法】瘦肉洗凈，切厚塊；太子參、百合、羅漢果洗凈放入煲內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲約2小時(shí)。

【功效】太子參補(bǔ)肺健脾，益氣生津；百合可潤肺止咳、清心安神；羅漢果有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功效，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。

太子參山藥養(yǎng)脾湯

【材料】 太子參20克、山藥60克(鮮鐵棍淮山400克、大棗6枚，瘦肉300克（3-4人量）

【做法】將干山藥洗凈稍浸泡(若是新鮮鐵棍淮山則去皮，切小段)備用；太子參洗凈稍浸泡，大棗去核，對半切開，瘦肉洗凈切大塊；將所有食材和藥材一起放入瓦煲內(nèi)，加入2000ml清水；大火滾沸后改用中小火再煲1小時(shí)即可調(diào)味食用。

【功效】此湯益氣健脾、養(yǎng)胃生津。

太子參無花果煲豬瘦肉湯

【材料】太子參15克、無花果4~5個(gè)、蜜棗5個(gè)，豬瘦肉250克、生姜3片

【做法】放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入適量清水，武火煮沸后，改用文火煲約1.5個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽，即可食用。

【功效】此藥膳具有益氣養(yǎng)血、清腸解毒的功效

太子參田雞粥

【材料】粳米100 g，田雞200，豬肉(瘦)50g，太子參30g，百合(干)20g，青豆10g。

【做法】粳米洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。田雞去皮、內(nèi)臟，洗凈后斬件。豬瘦肉洗凈，切片，加入淀粉、料酒、味精腌漬15分鐘。百合洗凈，太子參洗凈切段；青豆洗凈。將粳米放入沸水鍋內(nèi)，燒沸放入太子參、百合、青豆，再以旺火燒沸，放入豬瘦肉、田雞，以小火熬煮至粥成，撒上蔥末、鹽、味精，淋入香油，即可盛起食用。

【功效】此粥對神經(jīng)衰弱、營養(yǎng)不良、骨質(zhì)疏松等有輔助性的調(diào)理作用。

太子參 vs 人參

太子參 vs 西洋參