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巧用西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)發(fā)
頭發(fā)的生長(zhǎng)基礎(chǔ)是氣血，發(fā)為血之余。
許多脫發(fā)與白發(fā)患者，都有不同程度的血虛，或氣血兩虛的癥狀，脫發(fā)與白發(fā)，也是精血不足的表癥之一。
氣血不足的人，到醫(yī)院體檢，可能各項(xiàng)指標(biāo)是正常的，但各臟腑和組織，需要?dú)庋淖甜B(yǎng)，如果氣血不足，臟腑與組織器官長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，導(dǎo)致功能日漸衰退，不僅造成脫發(fā)、白發(fā)，而是慢慢從亞健康過(guò)度到疾病。所以，養(yǎng)發(fā)與養(yǎng)生都要重視補(bǔ)氣血。
西洋參是補(bǔ)氣滋陰的佳品。冬季進(jìn)補(bǔ)，巧用西洋參配方補(bǔ)氣血，是行之有效的。

《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中指出：“性涼而補(bǔ)，凡欲用人參而不受人參之溫者，皆可以此代之”。
意思是：有氣脫證及肺脾氣虛者宜用人參，而脾胃氣陰兩傷有熱者用西洋參為宜。
一、家庭進(jìn)補(bǔ)可選用下列幾種方法：
含化法：將西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下，使其軟化，然后切成薄片，每次口含1片，每天用量2~4克。
沖粉法：西洋參研為細(xì)粉狀，每次5克，用紗布或?yàn)V紙包好，放入沸水中沖泡后代茶飲服。


西洋參食療方
一、洋參阿膠粥：西洋參5克，阿膠10克，大米100克。將西洋參擇凈，研為細(xì)末；阿膠搗碎。取大米淘?xún)簦鬄橄≈?，待沸時(shí)，調(diào)入阿膠、西洋參，煮至粥熟服食，每日1劑。
功效：滋陰養(yǎng)血，安神潤(rùn)躁，適用于氣陰虛兼血虛的人。
二、洋參二粉粥：西洋參5克，葛根粉、藕粉、冰糖各適量。將西洋參研細(xì)，放入鍋中，加清水適量煮沸后，將葛粉、藕粉、冰糖各適量倒入，攪拌均勻，文火煮至粥糊熟后即成，每日1劑。
功效：適用于胃熱陰虛的氣血不足癥以及前額白發(fā)多的。


三、百合洋參蓮藕湯
食材：蓮藕一節(jié)、蜜棗20枚、精鹽6克。
藥材：西洋參片20克、百合50克、玉竹25克、薏苡仁25克。
烹制方法：將玉竹、薏苡仁洗凈，用清水浸泡兩小時(shí)，西洋參片、百合、蜜棗洗凈，在瓦煲內(nèi)加入冷水加熱至沸，把全部原料放入水中，猛火煲沸，再用慢火煲1小時(shí)，然后調(diào)入精鹽、橄欖油調(diào)味。
功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，補(bǔ)氣健脾，適用于日常美容養(yǎng)顏，以及脾肺氣虛所致的脫發(fā)與白發(fā)。

服用西洋參要注意：
一：服用時(shí)不宜飲茶。
二：服用后24小時(shí)之內(nèi)不宜吃蘿卜。
三、凡陽(yáng)氣不足、胃有寒濕者忌服。如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食欲不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，以及男子陽(yáng)痿、早泄、滑精，女子性欲淡漠、痛經(jīng)、閉經(jīng)、白帶清稀如水者，均忌用西洋參。
四、小兒發(fā)育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。

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