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肝臟愛吃糖!盤點抗肝癌最強的七大營養(yǎng)

  工作壓力大,作息和飲食不規(guī)律,這些都有可能給肝臟帶來損失。那么,在我們?nèi)粘z取的營養(yǎng)中,哪些對抗肝癌有幫助呢?

  

  脂肪不是肝臟的敵人

  蝦

  看著身邊得脂肪肝的人越來越多,不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實際上,不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養(yǎng),少了它,肝臟就沒法正常工作。專家解釋,有些患者查出脂肪肝后就開始只吃蔬菜和水果,這是很大的誤區(qū)。即使得了脂肪肝,也不用徹底與肉類告別。要養(yǎng)肝護(hù)肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%,剩下的60%為碳水化合物,也就是主食等。肝臟需要脂肪,但不代表需要過多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

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