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為了家人的營養(yǎng)健康，我會經(jīng)常買來全脂奶粉給大家沖泡。但是時間一長大家會很厭倦奶粉這種東西。所以要充分二次好好利用奶粉，再做好吃的東西不要浪費就成了我的日常任務。但是像做面包蛋糕就用到10幾克的消耗太慢了，夏日炎炎，于是我在想能不能用沖泡的奶粉做酸奶呢？

于是我用奶粉沖泡了牛奶做成了酸奶，效果很是驚喜。大家都知道酸奶的營養(yǎng)價值高，經(jīng)過發(fā)酵后成為的小分子更容易被人體吸收消化，多喝酸奶對人非常有益，而且用奶粉做酸奶成本也會大大的降低，對于家庭主婦來說也是很不錯的選擇喔。

配方：

全脂奶粉 125克、溫開水 900克、酸奶菌粉 1克、芒果 200克

1.準備好需要的奶粉和酸奶菌粉

2.找一只干凈的盆子，倒入溫開水和奶粉

3.加入酸奶菌粉

4.把牛奶和菌粉混合攪拌均勻

5.另外取一個大盆，用開水燙幾分鐘裝酸奶的容器

6.布丁瓶取出來倒扣瀝干水份

7.把混合好的酸奶半成品倒入布丁瓶里，后面要放芒果，大概倒60%滿就可以了，如果不放水果的可以倒?jié)M到瓶頸處

8.布丁瓶移到面包機里（面包桶取出來），選擇酸奶程序發(fā)酵8小時

9.8小時后酸奶就做好了（顯示2小時是面包機做完酸奶后自動回到初始菜單）

10.芒果去皮切成顆粒

11.在布丁瓶里放上適量的芒果粒，開吃啦

小貼士：

1.全脂奶粉有一定甜度，喜歡甜的可以適當加糖

2.裝酸奶的容器一定要用開水燙過，殺菌消毒

3.酸奶搭配水果的，做半成品的時候酸奶不要倒太滿，留出一定的空間

4.沒有面包機的可以用酸奶機代替

5.酸奶菌粉用之前一定要冷凍保存

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