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肝癌“幫兇”找到了,這4種食物,扔掉別吃,再省也不差這點(diǎn)

根據(jù)報(bào)告顯示,全球肝癌,約一半發(fā)生在中國。

而大多數(shù)肝癌,一發(fā)現(xiàn)就是中晚期,失去了最佳救治時(shí)機(jī)。

肝癌,經(jīng)常發(fā)生在中老年人身上,然而,近年來,肝癌也有了年輕化趨勢。

大多數(shù)是由于作息、飲食習(xí)慣或者不良的生活習(xí)慣引起的。

提起肝癌,很多人會想到乙肝和喝酒。

乙肝,是導(dǎo)致肝癌的一個(gè)因素。

乙肝患者,有33.33%的幾率,會發(fā)展成肝部硬化?;加懈尾坑不膊。钟?3.33%的概率會患肝癌。

因此,乙肝患者,日常更要注意保護(hù)肝臟,定期檢查,預(yù)防病變。

此外,有嗜酒行為,對肝臟的損害也非常大,這些人往往都是肝癌晚期候選人。

肝癌的發(fā)生,還有另外一個(gè)“幫兇”——黃曲霉毒素。

肝癌中,有很大一部分,是由于感染了黃曲霉毒素所致。

黃曲霉毒素的毒性,要比砒霜大68倍。

研究顯示,黃曲霉毒素的食用,與肝細(xì)胞癌變成正相關(guān),長期食用,會破壞肝臟組織,嚴(yán)重可致肝癌。

而黃曲霉毒素,大多“藏身”在下面這些食物中。

肝癌“幫兇”,這4種食物,最好扔掉別吃,再省也不差這點(diǎn)

第一種:發(fā)苦的堅(jiān)果

堅(jiān)果,富含大量的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常食用,對于人體健康,十分重要。

然而,一旦堅(jiān)果保存不當(dāng),十分容易出現(xiàn)發(fā)苦等變質(zhì)情況。

變苦的堅(jiān)果,十分容易遭受到黃曲霉毒素的污染,如核桃、杏仁等。

因此,變質(zhì)的堅(jiān)果,最好扔掉,切莫舍不得。

第二種:發(fā)霉的大米

大米,每天都要食用,所以,很多人家,都是會一次性多買點(diǎn)。

然而,大米保存不當(dāng),也容易發(fā)霉變質(zhì)。

對于一些有“霉味”的大米,最好直接扔掉,切莫“水洗”后繼續(xù)食用。

這類大米,也容易受到黃曲霉毒素的污染。

因此,食用大米時(shí),一定要注意,切莫忽視。

第三種:花生、花生油

花生,對黃曲霉毒素的敏感性很強(qiáng)。

花生本身富含油脂,而黃曲霉堵塞又極易溶于油脂當(dāng)中。

如果,胚芽有毒素,胚乳部分肯定也有毒素,就算把胚芽去掉了,剩下的毒素仍然會嚴(yán)重影響人體健康。

而用這類花生榨油,那么,花生油中也會含有毒素。

因此,在選擇花生,及其加工品花生油等時(shí),一定要注意挑選。

一旦,出現(xiàn)發(fā)苦、變味等情況,盡早扔掉。

第四種:過期的酸奶

過期的酸奶,也可能存在黃曲霉毒素。

喝變質(zhì)酸奶,和霉變的酸奶,疙瘩等奶制品,可感染黃曲霉毒素,誘發(fā)肝癌、食管癌等多種癌癥。

因此,酸奶雖好,一定要注意保質(zhì)期,過期的酸奶,直接扔掉,切莫舍不得。

此外,黃曲霉還易“藏身”廚房中:

1、菜板

菜板,每天做飯都會用到,而這也容易感染黃曲霉毒素。

尤其是,木質(zhì)菜板,使用的時(shí)間過長,或者是清潔不到位,就很容易滋生細(xì)菌。

一般,使用一年以上的菜板,建議更換。

2、筷子

長期使用的筷子,也容易感染黃曲霉毒素。

一旦,筷子上出現(xiàn)裂縫,食物殘?jiān)?,難免會留在筷子縫中,一旦發(fā)霉,即使100℃的消毒柜也束手無策。

此外,筷子洗后,比較潮濕,也容易導(dǎo)致霉菌的發(fā)生。

因此,建議使用半年以上的筷子,最好換掉。

3、洗碗布

洗碗布,在刷牙后,比較潮濕,如果長期如此,十分容易感染霉菌。

因此,洗碗布,一般建議三個(gè)月就更換一次。

養(yǎng)護(hù)肝臟,預(yù)防癌變,做好四件事

1、飲茶“代替”喝酒

喝酒傷肝,大大增加肝癌幾率,因此,生活中,要注意少喝酒。

多飲茶,可促進(jìn)肝臟排毒,減輕肝臟負(fù)擔(dān),亦可益壽延年。

因此,養(yǎng)成喝茶代替喝酒的習(xí)慣,對于肝臟健康,十分有益。

用護(hù)肝的小植物,搭配泡水喝,護(hù)肝效果更佳。

苦菊苣刺玫茶,由苦菊苣根、蒲公英根、刺玫花、桂花,搭配泡水喝,護(hù)肝效果加倍。

苦菊苣根,歸肝經(jīng),對肝細(xì)胞有明顯的保護(hù)作用,尤其是化學(xué)性和酒精性肝損傷保護(hù)明顯,可加速肝細(xì)胞的修復(fù)速度。

刺玫花,性溫,具有強(qiáng)肝養(yǎng)胃作用,促進(jìn)血液輪回,能溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,利于肝臟健康。

蒲公英根,歸肝經(jīng),具有保肝利膽作用,可拮抗內(nèi)毒素所致的肝損傷,還可解除內(nèi)毒素所致的毒性作用,增強(qiáng)肝臟修復(fù)功能,保護(hù)肝臟。

桂花,香味清新迷人,也可中和寒性,調(diào)和茶性。四者搭配在一起,不寒不燥,利于保護(hù)肝臟。

2、歡笑“代替”生氣

肝臟,主疏泄,喜條達(dá),惡抑郁。

生活中,要注意,多歡笑,少生氣。

笑一笑,心情舒暢,有助于肝氣抒發(fā),減少肝氣郁結(jié),預(yù)防肝病的發(fā)生。

而人在生氣時(shí),會產(chǎn)生兒茶酚胺這種毒性物質(zhì),會損害肝臟的健康,甚至是毒害全身。

因此,平時(shí)一定要注意保持情緒穩(wěn)定,空閑時(shí),不妨閉目養(yǎng)神,這樣更有助于肝臟健康。

3、多運(yùn)動,少用藥

適量運(yùn)動,有助于強(qiáng)健肝臟,促進(jìn)肝臟的健康,還能減少脂肪肝。

可以選擇在晚飯后一小時(shí),散散步,有助于強(qiáng)肝。

此外,散步也能"散心",可疏解心理壓力,消除不良情緒,減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。

運(yùn)動,還可提高機(jī)體免疫力,減少疾病的發(fā)生,進(jìn)而減少藥物的使用。

“是藥三分毒”,藥物對于肝臟,具有一定的毒性,導(dǎo)致藥物性肝損傷。

因此,身體不適,首先到正規(guī)醫(yī)院檢查,合理治療,不要亂用藥。

4、接種疫苗,重視檢查

接種乙肝以免,十分重要。

乙肝疫苗注射一次,并不是一輩子管用,它的有效期大約在6年左右,建議每6年檢查一次"乙肝五項(xiàng)",如果沒有抗體,就要盡早打疫苗。

此外,肝臟,具有強(qiáng)大的“代償”功能,肝癌癥狀也比較隱匿。

因此,生活中,要注意肝臟的檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常。

肝功能檢查,是反映肝臟功能基本狀況的檢查。

檢查項(xiàng)目通常包括:肝臟的蛋白質(zhì)代謝功能、膽紅素和膽汁酸代謝功能、酶學(xué)指標(biāo)、脂質(zhì)代謝功能、肝臟排泄和解毒功能的檢測。

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