酒,自古以來
不僅與華夏歷史文明相融相生
而且與人類的生活也息息相關(guān)
古人認(rèn)為酒乃“春”也
酒亦常以“春”命名
所以
買酒又叫買春
中國酒文化源遠(yuǎn)流長
最早的酒
據(jù)說源于夏朝的制酒始祖杜康
傳說杜康有一天
飯菜太多吃不完
為了省錢
就把剩飯存在樹洞里
結(jié)果這剩飯
谷物發(fā)酵
非但沒有變臭
反而釀成了白酒
直到元代以前
古代的酒都是從谷物發(fā)酵而來
元代之后才有蒸餾酒
香甜可口的谷物發(fā)酵酒度數(shù)低
實際度數(shù)在3%~10%左右
唐朝迷弟MC杜甫
曾強(qiáng)力寫詩夸愛豆李白
“斗酒詩百篇”
按唐代度量(小量制)計算
1升 ≈現(xiàn)在200毫升
李白飲酒1斗
約等于今天的2000毫升
也就是3瓶啤酒左右
李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠
天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙
——《飲中八仙歌》
奇葩古人腦洞大
還體現(xiàn)在360度花式飲酒大法上
宋朝飲酒界的網(wǎng)紅石延年和蘇舜欽
靠著飄逸的飲酒姿勢
一夜之間竟刷爆大宋頭條
鬼飲(一種飲酒姿勢)
就是晚上不點蠟燭
在烏漆抹黑的四周躲起來
時不時跑出來喝口酒
喝完又躲起來
此喝法神出鬼沒,極其考驗手速
是單身狗的操練首選
“匿之四旁,一時人出飲,飲已復(fù)匿”
(點評:古人是有多無聊,居然發(fā)明這個)
鶴飲(一種飲酒姿勢)
就是喝一杯爬一次樹
爬完下來再喝第二杯酒
練出一身絕世輕功
不管是爬樹動作還是速度
喝酒就能速成
“鶴飲者,一杯復(fù)登樹,下再飲耳”
鱉飲(一種飲酒姿勢)
又名“王八飲法”
全身裹著,只露出頭來喝酒
喝完又縮回去
這會不會對治療頸椎病十分有幫助
“以稿束之,引首出飲,復(fù)就束”
囚飲(一種飲酒姿勢)
就是披頭散發(fā)光著腳丫
穿著刑(制)具(服)喝酒
這特么就是有病了
“露發(fā)跣足,著械而坐,謂之囚飲”
(點評:古人腦洞清奇,服啦?。?/p>
飲酒大法之多
千奇百怪
縱然酒的度數(shù)低
但酒鬼佬的宗旨是
魏晉名士劉伶
非常有名的酒鬼佬
據(jù)說這個哥們一喝多
就愛脫光衣服裸奔
哪怕有朋友來家里喝個茶
也不會感到害臊
“我以天地為棟宇,屋室為裈衣,諸君何為入我裈中!”
——《世說新語》
唐朝草書界名人張旭
同樣是個酒鬼
喝酒還喝出牛逼技能:寫醉草(一種書法)
醉草第一步
喝醉,用手把頭發(fā)打散
第二步
把頭發(fā)蘸著墨汁頂?shù)綁ι?/p>
開始揮毫
張旭以王羲之的書法為基底
得法于張芝
發(fā)展了傳統(tǒng)的草書
與懷素開創(chuàng)了草書的全新境界
除了梁靜茹
也就只有醉酒才能給他這番勇氣了
關(guān)于喝酒這件事
戰(zhàn)國名醫(yī)扁鵲提出過
小酌怡情,大飲傷身
強(qiáng)灌灰飛煙滅的道理
“久飲酒者潰髓蒸筋,傷神損壽”
即便是介樣
也不要輕易地拒絕酒精
因為在一個轟趴或者飯局上最危險的情況
莫過于眾人皆醉我獨醒
要是最后就剩你一個清醒
那還有誰能夠替你埋單呢?
你說是不是這個道理?
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