茶葉大家都不陌生,茶葉本身就是茶樹的葉子或者芽,通過一些特殊的手法制作而成,因為茶葉用來泡水帶有茶葉的清香,而且茶水中帶有茶葉的營養(yǎng)元素,所以茶水受到很多人的喜愛,而且茶葉飲品-茶被譽為''世界三大飲料之一'',也成為人們?nèi)粘4偷氖走x飲品,但是茶葉也有品質(zhì)好壞之分,所以茶葉的挑選很關(guān)鍵,下面小編和大家分享5個挑選茶葉的妙招,挑到茶葉漂亮茶水香。
第一個妙招,看顏色,大家都知道茶葉本身是翠綠色的,哪怕是進行炒制之后,品質(zhì)高的茶葉依舊是保持翠綠色,而且泡出來的茶葉看起來顏色柔亮,茶水清澈,染色的茶葉看起來顏色暗淡,手指蘸水撫摸茶葉,會留下綠色的痕跡。
第二個妙招,新老茶之分,因為茶葉每年都會有上新,當然老茶并非不能飲用,相對來說新茶的口感更好,而且營養(yǎng)成分更多,老茶可能損失了很多營養(yǎng)元素,口味也變差。
第三個妙招,干燥程度,因為茶葉都是經(jīng)過炒制而成,本身的水分都被炒掉,所以茶葉越干越好,用手指輕輕碾碎茶葉,如果很輕松就碾碎了,說明茶葉比較干,品質(zhì)優(yōu)秀。
第四個妙招,看雜質(zhì),因為茶葉是用來泡水喝,所以內(nèi)部雜質(zhì)越少越優(yōu)質(zhì),所以大家應(yīng)該觀察一下茶葉內(nèi)部有沒有茶梗、茶籽、樹葉、泥沙或雜物等異物,如果異物過多,說明茶葉品質(zhì)差。
第五個妙招,聞茶香,大家都知道茶葉不管是泡水還是直接聞,都是可以聞到一種茶葉的清香,所以大家可以聞一下茶葉的味道,如果是一種霉味、煙味之類的,說明品質(zhì)比較差,當然泡水之后聞茶香更好分辨。
以上五種妙招能夠幫助大家挑選到更加優(yōu)質(zhì)的茶香,其實茶葉主要用途就是泡水喝,所以用茶葉泡水品嘗一下,才能判斷茶葉的品質(zhì)高低,大家覺得哪種妙招更能體現(xiàn)茶葉的品質(zhì)好壞呢?
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