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重慶市武隆縣石橋鄉(xiāng)旅游開發(fā)建議

牟紅  曹華林

受武隆縣石橋鄉(xiāng)委托，重慶理工大學(xué)教師對(duì)武隆縣石橋鄉(xiāng)進(jìn)行了考察和訪談；就武隆旅游和石橋鄉(xiāng)旅游問題進(jìn)行了交流；形成以下建議。望得到政府重視，為武隆旅游第二次創(chuàng)業(yè)樹立典范。

一、武隆旅游第二次創(chuàng)業(yè)創(chuàng)什么？

1. 旅游開發(fā)向縱深發(fā)展

昨天：武隆旅游發(fā)展成就輝煌；今天：我們尋找武隆旅游第二次創(chuàng)業(yè)的契機(jī)；明天：按照旅游發(fā)展規(guī)律，武隆旅游出現(xiàn)空間結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)換和更迭，武隆旅游從發(fā)展重點(diǎn)的地理選擇上必須向縱深發(fā)展。沿著芙蓉洞——芙蓉江——芙蓉湖——石橋湖路線，將游客帶入一個(gè)輝煌深處的寧?kù)o村莊。這個(gè)縱深發(fā)展地理結(jié)構(gòu)，可能成為典范，帶動(dòng)武隆旅游觀光向休閑發(fā)展。

2.鄉(xiāng)村旅游延長(zhǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條

把發(fā)展農(nóng)業(yè)、工業(yè)與發(fā)展旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)工業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等，提高工農(nóng)業(yè)附加值，逐步建立面向農(nóng)村和農(nóng)民的旅游服務(wù)體系。這是一種旅游產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向下的新農(nóng)村建設(shè)。除了考慮旅游的開發(fā)，還要考慮新農(nóng)村經(jīng)營(yíng)與旅游產(chǎn)業(yè)化之間互動(dòng)的結(jié)合，通過(guò)鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)與發(fā)展，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。

要求從系統(tǒng)全局和整體出發(fā)，著眼于旅游規(guī)劃對(duì)象的綜合整體優(yōu)化，正確處理旅游系統(tǒng)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，從發(fā)展和立體的視角來(lái)考慮和處理問題。通過(guò)確定發(fā)展目標(biāo)，提高吸引力，綜合平衡游歷體系、支持體系和保障體系的關(guān)系，拓展旅游內(nèi)容的廣度與深度，優(yōu)化旅游產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，保護(hù)旅游賴以發(fā)展的生態(tài)環(huán)境，保證旅游地獲得良好的效益并促進(jìn)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

二、一個(gè)典范：鄉(xiāng)村旅游“自組織”形式

石橋鄉(xiāng)的旅游開發(fā)，宜選擇“低重心啟動(dòng)，自組織開發(fā)”。從文化生態(tài)的角度，這是一種與未來(lái)旅游需求相契合的開發(fā)形式。

“鄉(xiāng)村旅游自組織形式”——“鄉(xiāng)村生態(tài)”概念形成的基礎(chǔ)源于廣義的生態(tài)旅游含義。廣義的生態(tài)旅游是指在旅游實(shí)踐活動(dòng)中，既要有利于自然環(huán)境和文化保護(hù)，也要保證利益相關(guān)者和平共處、利益共享，從而最終實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的一種機(jī)制——一種發(fā)展理念。

它有四大含義：

1.鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石：是核心吸引物的生態(tài)價(jià)值，包括當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村自發(fā)形成的生產(chǎn)、生活狀態(tài)；

2．生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)：在于提供鄉(xiāng)村綠色旅游服務(wù)，促進(jìn)鄉(xiāng)村文化生態(tài)保護(hù)，和實(shí)現(xiàn)各方利益共享；

3.鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原則：可持續(xù)發(fā)展原則；

4.鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)容納的要素：各種旅游服務(wù)業(yè)態(tài)的總和。

生態(tài)性是石橋鄉(xiāng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)形成的基石：核心旅游吸引物的生態(tài)價(jià)值。由此形成鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)生態(tài)集群，即在特定空間形成的、以有效的鄉(xiāng)村旅游供應(yīng)鏈和物質(zhì)代謝關(guān)系組織起來(lái)的生態(tài)化的產(chǎn)業(yè)群落，在一定程度上具備了生物群落的生態(tài)屬性，會(huì)自發(fā)組織和演化。

于是，“自組織”的概念由此產(chǎn)生。自組織系統(tǒng)：在一定條件下，系統(tǒng)自動(dòng)地由無(wú)序走向有序，由低級(jí)有序走向高級(jí)有序。必須滿足四個(gè)要求：開放性、遠(yuǎn)離平衡態(tài)、內(nèi)部存在非線性相互作用和系統(tǒng)存在漲落機(jī)制。

鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)系統(tǒng)，其具有自組織屬性，系統(tǒng)的開放性：系統(tǒng)與環(huán)境存在廣泛的物質(zhì)、能量和信息交換。

今天我們對(duì)生態(tài)的看法是：

我們不僅需要一朵吸引游客的花朵，我們更需要尋找和造就一片適合花朵生長(zhǎng)的土壤。（石培華建議）

三、武隆水鄉(xiāng)——一個(gè)最鄉(xiāng)土的地方

當(dāng)然，花朵還是需要的，石橋鄉(xiāng)的花，要靠作“水”和“鄉(xiāng)土”嫁接形成。在結(jié)構(gòu)上補(bǔ)充武隆旅游方式，在功能上完善武隆旅游形態(tài)。結(jié)束武隆旅游無(wú)水或少水現(xiàn)象，營(yíng)造一片“可以親近的武隆水鄉(xiāng)”。

武隆山中，芙蓉湖里，有一個(gè)“水秀石橋”。

1.主題形象

“流水神韻” “大道空靈”。兩句話代表兩條一主一次或一明一暗的旅游開發(fā)路線。主線（明線）——“流水神韻”。它突出亮點(diǎn)，凸顯資源特色，要求開發(fā)以水為主線、水為支撐，用水串連景觀線、游憩線，串聯(lián)節(jié)點(diǎn)和片區(qū)。“水”空靈開闊、神態(tài)清爽，“智者樂水”的哲學(xué)思想又提升了形象意境，水色牽動(dòng)著都市人回歸大自然的夢(mèng)想。次線（暗線）——“大道空靈”。它從兩個(gè)方面體現(xiàn)，第一，中國(guó)人立身之道：水德——大隱隱于世，古代：隱逸文化，真名士風(fēng)范，現(xiàn)代閑適生活的鼻祖；當(dāng)代：“慢生活”，逃避快節(jié)奏的“慢生活”，悠閑而不懶散，是一種現(xiàn)代生活方式。第二，中國(guó)立國(guó)之道：農(nóng)業(yè)大國(guó)——三農(nóng)問題、新農(nóng)村建設(shè)——土地、家園、根。

2．項(xiàng)目開發(fā)

以“露營(yíng)基地”為起點(diǎn)；“金豬”養(yǎng)殖為特色；“漂流項(xiàng)目”造勢(shì)；啟動(dòng)石橋鄉(xiāng)旅游開發(fā)。

石橋湖總體規(guī)劃5K產(chǎn)品設(shè)計(jì)例

四、“鄉(xiāng)土”元素――野草、野花營(yíng)造特色景觀

用最普通、最經(jīng)濟(jì)而高產(chǎn)的農(nóng)作物和野花、野草，在水鄉(xiāng)鄉(xiāng)村中演繹關(guān)于土地、農(nóng)民、農(nóng)耕文化的故事，詮釋 “白話”景觀的理念。用水稻、作物和當(dāng)?shù)匾安?、野花等最?jīng)濟(jì)的元素來(lái)營(yíng)造特色景觀；對(duì)莊稼、野草和鄉(xiāng)村水鄉(xiāng)重新的認(rèn)識(shí)，讓游客感受自然的過(guò)程、四時(shí)的演變、作物的春秋和民以食為天的道理，感受農(nóng)耕歷史的延續(xù)。

強(qiáng)調(diào)現(xiàn)代景觀的簡(jiǎn)約和功能主導(dǎo)性，體現(xiàn)的設(shè)計(jì)思想：即白話的景觀與尋常之美。歌頌土地之美?；謴?fù)重建為充滿生機(jī)的生態(tài)文化游憩地。核心思想是用現(xiàn)代生態(tài)設(shè)計(jì)理念來(lái)形成一個(gè)自然的、“野”趣的基底，然后在此基底上，設(shè)計(jì)體現(xiàn)人文的“圖”；基底是大量的、粗野的，它因?yàn)樽匀贿^(guò)程而存在，并提供自然的服務(wù)，而“圖”是最少量的、精致的，它因?yàn)槿说捏w驗(yàn)和對(duì)自然服務(wù)的接受而存在。延續(xù)其自然和人文過(guò)程，讓生態(tài)服務(wù)功能與歷史文化的信息繼續(xù)隨河水流淌。

五、四大戰(zhàn)略計(jì)劃――農(nóng)村土地整合的運(yùn)作

1．“六畜興旺計(jì)劃”

以“金豬”養(yǎng)殖為契機(jī)，開發(fā)精品牲畜養(yǎng)殖工程，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

2.“五谷豐登計(jì)劃”

進(jìn)行規(guī)模產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)了高科技農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展和建設(shè)。

3.“四通八達(dá)計(jì)劃”

通過(guò)綠色安全食品專營(yíng)市場(chǎng)的建設(shè)，以"培育綠色市場(chǎng)"為工作目標(biāo)，以檢測(cè)中心為質(zhì)量保障體系，對(duì)在本專營(yíng)市場(chǎng)進(jìn)行銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證，帶動(dòng)綠色食品的發(fā)展，并與國(guó)際接軌。

4．“七彩樂園計(jì)劃”

按照特定目標(biāo)構(gòu)建，建設(shè)以“鄉(xiāng)村水秀生態(tài)人居”為主題的景觀農(nóng)業(yè)村落。整座村落規(guī)劃，服務(wù)于開發(fā)商對(duì)于“種植、養(yǎng)殖水秀生態(tài)人居”目標(biāo)。整個(gè)村落群都是生態(tài)人居科學(xué)研究的試驗(yàn)地，是新農(nóng)村建設(shè)的探索。

用“隱逸”文化展現(xiàn)浪漫主義，從環(huán)保和生活方式的角度切入，在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)發(fā)展的事業(yè)，同時(shí)帶動(dòng)假日休閑消費(fèi)。若干樣板鄉(xiāng)間別墅，簡(jiǎn)樸、舒適、經(jīng)濟(jì)、浪漫的空間定能找到“垂涎者”。要把建筑物做的就像大山上的石頭、樹、草一樣的，感覺是從山上長(zhǎng)出來(lái)的，追求的造型感覺。整個(gè)設(shè)計(jì)要像中國(guó)山水畫一樣美，有著小橋流水一般的靜謐意境。

特別需要強(qiáng)調(diào)的是，要打破了農(nóng)村房屋建設(shè)“一張圖紙蓋全縣農(nóng)家”的陳舊習(xí)俗，形成與鄉(xiāng)村環(huán)境協(xié)調(diào)、富有區(qū)域鄉(xiāng)土特色、滿足休閑生活需要的個(gè)性化民居。

創(chuàng)新就是把簡(jiǎn)單事情復(fù)雜化；創(chuàng)新就是把簡(jiǎn)單事情規(guī)?；粍?chuàng)新就是把簡(jiǎn)單事情精致化；創(chuàng)新就是把簡(jiǎn)單事情藝術(shù)化?！八l(xiāng)石橋”把看似簡(jiǎn)單的東西賦予文化的內(nèi)涵、藝術(shù)的品味。普通的事情就有了美的過(guò)程，就從需要變成了享受，精致和美感能將平凡升華為文化而價(jià)值倍增。

（注：2010年4月1日，重慶旅游商會(huì)和重慶理工大學(xué)的旅游專家，應(yīng)重慶市武隆縣旅游管委會(huì)和武隆縣石橋鄉(xiāng)政府邀請(qǐng)，對(duì)武隆縣石橋鄉(xiāng)進(jìn)行了考察，對(duì)武隆和石橋鄉(xiāng)旅游發(fā)展提出了建議。本文系牟紅重慶理工大學(xué)工商管理學(xué)院旅游管理系教授牟紅和工商管理系主任、

副教授：曹華林和曹華林的建議稿。）

（選自《旅游與交通》雜志2011年2月1日出版,第四卷第2期總第23期）