原標題:有機蔬菜盆中栽
員工栽種有機蔬菜
□文/圖本報記者李運海
在盆里栽有機蔬菜，而且是無土栽培，有人買嗎？答案是肯定的。4月23日，西華縣遲營鄉(xiāng)的牛萬冬用汽車拉600盆盆栽蔬菜到鄭州銷售，不到兩小時就被搶完了。他說：“今年春天種的6000盆蔬菜快賣完了。”
37歲的牛萬冬曾在山東壽光縣種菜10年，技術精通，也賺了不少錢。他說：“家鄉(xiāng)遲營鄉(xiāng)也是蔬菜基地，但得跑到壽光定蔬菜苗，還怕買著假的?！?
2015年10月，牛萬冬決定回家鄉(xiāng)種蔬菜苗，與朋友共同注冊成立了專業(yè)種植合作社，共同投資建蔬菜大棚。團省委駐村幫扶隊隊長、遲營鄉(xiāng)孫莊村第一書記秦倩聽說后，也給予大力支持。一方面，動員村民，幫助流轉土地120畝建大棚。另一方面，采取合作社+基地+貧困戶的方式，扶持貧困戶入股分紅。這樣，通過能人帶窮人，架起產業(yè)扶貧的橋梁。
去年春天，4個大棚、14個連體工棚和9個標準化工棚全部建成，牛萬冬帶領工人種上了大青茄、西瓜、甜瓜、辣椒等種苗，當年就創(chuàng)出銷售額150萬元的記錄，帶動周圍群眾種植蔬菜3500畝。
種苗的同時，牛萬冬想，如今城市高端消費人群對有機蔬菜需求量很大，何不嘗試種植盆栽有機蔬菜？消費者把盆栽蔬菜買回家，既可以吃到新鮮的有機蔬菜，又能當花養(yǎng)美化環(huán)境。于是，牛萬冬騰出一個大棚種盆栽有機蔬菜。他設想，要采用先進的無土栽培技術，提供不使用農藥、化肥、保鮮劑、激素的健康蔬菜。
這事說著容易做著難。牛萬冬試驗幾次，都以失敗告終。省農科院的蔬菜專家聽說后，與牛萬冬合作，共同試驗種植盆栽蔬菜。經(jīng)過兩個月的研究試驗，最終獲得成功。牛萬冬種植的盆栽蔬菜是無土栽培，選用草炭、珍珠巖、生物菌肥、蛭石等當養(yǎng)分，既保證了蔬菜獲得足夠的營養(yǎng)，又避免了因為使用土壤產生植物自毒藥、微生物病害、根結線蟲等土傳病害，也就杜絕了使用農藥的現(xiàn)象。
上海青、生菜、小白菜等在市場上也就是一元多一斤，變成盆栽，就身價倍增，一盆蔬菜能賣到40元。而且，生長周期越長售價也就越貴。牛萬冬說：“這些蔬菜送到客戶家里后，每兩天澆一點兒水，還可以繼續(xù)生長10天左右，從而實現(xiàn)每天都能吃到新鮮蔬菜的目標?？蛻艏依锍酝瓴撕蟮挠袡C肥還可以回收，經(jīng)過消毒、補肥、發(fā)酵后繼續(xù)使用?！?
“盆栽蔬菜放在陽臺，既可以觀賞也可以吃。一個陽臺就成為了一個菜園，對生活在城市中的人來說，還是挺有吸引力的。”秦倩說，如今無土栽培盆栽蔬菜已經(jīng)成為合作社的主打產品，幫扶隊也將幫助合作社開發(fā)市場，讓盆栽蔬菜走進大都市、走進市民家庭，在享受新鮮蔬菜美味的同時，也享受美好的家庭環(huán)境。⑧5
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