夏天到了,綠豆湯清熱解暑,很多人都愛喝,但是別只知道綠豆湯哦~夏天還是喝姜棗茶最好的時候,喝它不僅健胃、排濕,還能養(yǎng)血、補(bǔ)氣……
姜棗茶
排寒補(bǔ)陽,夏天最適合
人經(jīng)過一個冬天、一個春天,體內(nèi)積聚的病氣會比較多。夏日炎熱,人體腠理是開放的,體內(nèi)陽氣空虛。
此時喝一杯姜棗茶,既能補(bǔ)體內(nèi)陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發(fā)散以排寒。恰好符合《皇帝內(nèi)經(jīng)》”春夏養(yǎng)陽“的宗旨。
功效
養(yǎng)血、祛濕太厲害了
二附院中醫(yī)科主任中醫(yī)師傅纓介紹,中醫(yī)認(rèn)為,生姜具有祛風(fēng)散寒、溫胃止嘔之功效,尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調(diào)理作用。
紅棗具有健脾、養(yǎng)血、安神之效,還可以抗過敏、保護(hù)肝臟,是居家保健常用食材。
而枸杞,在《本草剛目》中介紹到“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”。現(xiàn)代藥理研究表明,枸杞可以調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能,有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變,延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂血糖等等。
講究
喝對了才能事半功倍
寒涼人最大特點就是一年四季都怕冷,手和腳摸上去是涼的,身上有些地方會容易痛,比如腿或者肚子會痛,而且是冷痛,覺得冰涼冰涼的那種。
因為姜是適合在早上吃,下午和晚上不適合喝姜茶。很多人怕喝完姜棗茶容易上火,其實只要上午喝是不會的。
如果不是虛寒的人,最好不要一年四季天天喝姜棗茶,特別是秋冬季容易上火。但在這個時節(jié),不體寒的人也能喝。
夏季本來是散熱的季節(jié),空調(diào)一吹,什么熱都散不出去了,這個時候,每天喝一杯姜棗茶,可以發(fā)汗解表,還能幫助預(yù)防由于經(jīng)常吹空調(diào)引起的頸肩腰腿疼痛等等。
巧手
教您做一杯好喝的姜棗茶
準(zhǔn)備材料:生姜、紅棗、枸杞
(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的)
紅棗姜片和枸杞一起加冷水下鍋,煮開后轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘以上,多煮一會兒更好,然后放入保溫杯,繼續(xù)燜泡。
沒時間煮的朋友可以用泡茶的方法做姜棗茶:早上把姜切薄片,放保溫杯中,加掰開的紅棗,加入適量枸杞,用沸水沖泡,蓋上蓋子多燜一會兒??梢苑磸?fù)沖泡幾次。
煮姜棗粥時,帶皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大棗掰開。每天早上熬粥的時候,把準(zhǔn)備好的帶皮生姜和大棗枸杞放進(jìn)去跟著粥一起熬,熬的時間要長一點兒,最好是一個小時以上。熬大米粥或是雜糧粥也都可以放姜、棗。
小竅門:
體寒怕冷,可以加幾?;ń?,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強(qiáng)。適合下焦寒濕重的人喝,女性宮寒(白帶多而清稀、痛經(jīng))、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。
注 意:
1、 選材上要用大棗,因為只有大棗才有暖身驅(qū)寒的作用。
2、 煮(泡)完后也可以往姜棗茶里面加一些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但是要等到姜棗茶溫的時候再加蜂蜜。
3、 煮完的姜棗茶,冷卻后,可以裝入干凈的瓶子內(nèi),放冰箱冷藏。
無論你是什么年紀(jì)的,夏季一定少不了的就是這一杯姜棗茶,這么好的東西可不要私存,趕緊和家人朋友一起來喝吧!
專家名片Expert
傅 纓 二附院中醫(yī)科 主任中醫(yī)師
從事中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合內(nèi)科臨床、教學(xué)與科研30年,有豐富的實際工作經(jīng)驗和實踐能力,積累了豐富的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)診療疾病的臨床經(jīng)驗;尤其長于腫瘤、肝病及腎病的中西醫(yī)綜合治療,提出對腫瘤的中醫(yī)治療與姑息療法相結(jié)合,從中醫(yī)的整體觀出發(fā),辨證辨病相結(jié)合,療效顯著,見解獨特。坐診:周二、五全天
曾林祥 二附院呼吸內(nèi)科 主任醫(yī)師
擅長經(jīng)支氣管鏡介入技術(shù):如氣道內(nèi)支架置入、經(jīng)支氣管鏡氬氣、冷凍、球囊擴(kuò)張術(shù)治療各種氣道良惡性疾病。坐診:周二下午、周三下午、周五上午
相關(guān)鏈接:
一覺醒來險毀容!26歲女孩打'蚊子'中招!端午前后一定當(dāng)心!
聯(lián)系客服