| 我的老家在山西長治市平順縣，63歲的魏松科是我的本家大伯，他住在陽高鄉(xiāng)東坪村，1974年退伍回村后就當(dāng)上了村黨支部書記。大伯帶著村里人，忙修地，忙承包，忙栽樹，忙生產(chǎn)，忙了幾十年。這兩三年，縣里提倡發(fā)展旅游，大伯心花怒放。他說：“咱這地方山好水好，土地不多，要建工廠找不到地方，但發(fā)展旅游真是走對了路，相信誰來這里看看都會喜歡的?！?/p> 為了響應(yīng)縣里的號召，大伯帶領(lǐng)大伙兒在村里搞建設(shè)，發(fā)展旅游，熱火朝天干起來。他先是把村下的一片亂石灘改造成了綠油油的草坪，在草坪的外圍還安裝了石碾子、石磨，修起了石頭桌凳，營造出一方寧靜的天地。他又和村里人一道，從好幾里地外開鑿出長長的石條，認(rèn)真整修了村里的欄桿，建起了一兩千米長的石頭欄桿。他還按照城里人的標(biāo)準(zhǔn)改造村里的窯洞，鋪上地板磚，買來席夢思床，辦起了農(nóng)家旅社。不僅如此，他還費盡口舌給村里人做思想工作，幫助村里人整修房屋…… 幾年下來，村里的面貌有了新變化，走進(jìn)山溝，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就可以看見山坡上綠樹叢中映出的粉墻。遺憾的是，經(jīng)過這樣一番努力，這兩三年來村里沒有來過一個旅游的人。 這次我回鄉(xiāng)蹲點調(diào)研又見到大伯，他的喜悅變成了一臉憂愁：咱農(nóng)民搞不了旅游嗎？農(nóng)民搞旅游應(yīng)該怎么搞？ 大伯提出了一個大問題。 “農(nóng)家樂”作為一種旅游業(yè)態(tài)，應(yīng)該“樂”在農(nóng)家，而這個農(nóng)家樂的“農(nóng)家”并不是一家一戶的概念。作為旅游的“農(nóng)家樂”需要一種整體的思路，要讓游客能在一個比較大的范圍內(nèi)感受到農(nóng)家的氣息。而大伯的村子只有十幾戶人家、幾十口人，如果周邊村里形不成農(nóng)家樂的旅游氣氛，單單這樣一個小村是很難發(fā)展起來的。試想，客人來了不用半小時，小村就走遍了，還怎么“游”呢？因此，發(fā)展農(nóng)家樂需要在一個較大范圍來規(guī)劃，形成“游”的大環(huán)境。 大伯這幾年還有一個體會：發(fā)展農(nóng)家樂，很重要的是要解決好客人的吃飯問題。農(nóng)村的許多農(nóng)產(chǎn)品，都是農(nóng)民自己家地里種的，城里人來了，當(dāng)然吃起來放心。大伯說，農(nóng)民做飯的過程卻不能讓城里人放心，衛(wèi)生過不了關(guān)，城里人就不敢留下來吃飯?？戳松?，看了水，卻留不下“飯錢”。所以發(fā)展農(nóng)家樂，還需要在留客人吃飯上下點功夫。 歸根結(jié)底，發(fā)展農(nóng)家樂需要農(nóng)民更新觀念，需要培養(yǎng)一批新農(nóng)民。大伯對我講了一件令他苦惱的事：村里盛產(chǎn)花椒，但都是以大麻袋賣給小販。大伯定制了一批可以裝半斤、一斤的包裝袋，希望包裝后的花椒能賣個高價錢。但農(nóng)村婦女在裝袋子時總要缺斤少兩。他去做工作，這些婦女回答說：“我們買的東西不也有分量不夠的嗎？我們當(dāng)然要少裝點?！边@讓他哭笑不得。他說：“不提高農(nóng)民素養(yǎng)，就難以發(fā)展旅游”。發(fā)展農(nóng)家樂主體還得靠農(nóng)民。我們需要在修路、建旅社等基礎(chǔ)設(shè)施上下功夫，但更需要在培養(yǎng)農(nóng)民上費心思。一定意義上說，沒有新農(nóng)民就難有新農(nóng)村。 “農(nóng)家樂”眼下成為不少地方農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點。這種旅游方式輕松自在，既增強(qiáng)了城里人對農(nóng)村的認(rèn)識，達(dá)到了放松身心的目的，也讓農(nóng)民增加了收入，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。但有了好山好水，要發(fā)展農(nóng)家樂，還有很長的路要走。 |
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