腎臟作為人體重要的排毒器官,一旦出現(xiàn)問題將會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)部新陳代謝異常,機(jī)體內(nèi)環(huán)境紊亂,進(jìn)而誘發(fā)各種身體疾病。因此保護(hù)好我們的腎臟刻不容緩。但是從古至今,諸多補(bǔ)腎壯陽的秘方,其中煲湯是一種最為常見而有效的食補(bǔ)方法。
杜仲是中國名貴滋補(bǔ)藥材。其味甘,性溫。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效。 可治療腎陽虛引起的腰腿痛或酸軟無力等癥。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。
現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾,加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝,防止肌肉骨骼老化,平衡人體血壓,分解體內(nèi)膽固醇,降低體內(nèi)脂肪等作用。
當(dāng)歸杜仲豬骨湯
豬排骨400克,胡蘿卜50克,杜仲、黃芪、枸杞子各10克,當(dāng)歸3克,黑棗3顆,姜、蔥、鹽各適量。
做法
1、當(dāng)歸、杜仲、黃芪、枸杞子、黑棗洗凈,黑棗去核;胡蘿卜去皮,洗凈后切塊。
2、姜、蔥洗凈,姜切片,蔥切段;豬排骨洗凈,氽水。
3、當(dāng)歸、杜仲、黃芪、枸杞子、黑棗、姜片、蔥段、豬排骨放進(jìn)鍋內(nèi),加入適量清水,用大火煮沸后,改用小火煮2小時(shí),然后加入胡蘿卜,繼續(xù)煮30分鐘,下鹽調(diào)味即成!
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