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2018.01.29
步驟:1、蘿卜去皮,然后把蘿卜切成薄片,鍋中燒水,水開后加入蘿卜燙一分鐘,不要時(shí)間太久哦。
2、瀝干水分備用,咱們開始準(zhǔn)備肉餡,加入蔥末,姜末,鹽,耗油,醬油,把它攪拌均勻。
3、把準(zhǔn)備好的蘿卜片上放上適當(dāng)?shù)娜怵W,卷起來(lái),依次卷好裝盤。
4、在中間磕一個(gè)雞蛋,上鍋蒸十五分鐘左右就好了。
5、取出,在中間撒了點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴了一下,是不是很漂亮。
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