近來大家經(jīng)濟越來越好,很多就開始追求食物的品質(zhì)。
但是由于有些商家為了多賺錢就開始魚目混雜,以次充好。
今天小編就說說那些長得很想?yún)s根本不一樣的魚肉。
1.油魚冒充大馬哈魚
大馬哈魚和油魚長得是十分相像,可是大馬哈魚是上等的市場,而油魚在歐美以及日本等很多國家,都是明令禁止食用的,只能用于工業(yè)提煉。
2.虹鱒冒充三文魚
許多黑心商家在虹鱒魚上市兩個月前,就會喂它們吃含有蝦紅素的餌料,因為魚吃的蝦紅素越多,魚肉的顏色就會越深。
這樣就和三文魚十分相像,普通消費者實在難以看出它和三文魚有什么不同。
3.白姑魚染色冒充黃花魚
很多人都說黃花魚越來越不好吃了,其實是有許多不法商販用長相極其接近的白姑魚染色冒充了黃花魚,甚至一些大型超市也著了道。
4.左口魚被用來冒充多寶魚。
辨別多寶魚與左口魚的方法是一看形狀:從側(cè)面看,多寶魚身體扁平近似圓形;左口則偏扁,看起來是橢圓形。
二看顏色:多寶魚顏色較淺,多數(shù)呈現(xiàn)淡褐色;左口顏色較深,有的近于黑色。