雞胸肉2塊玉米粒淀粉200克奧爾良腌料50克胡椒粉5克料酒3勺生抽3勺孜然粉2勺雞精1勺鹽少許姜末少許蒜少許

兩塊冰凍雞胸肉，解凍，洗干凈。

加入，奧爾良料，生姜末，蒜末，孜然，生抽，料酒，雞精，鹽，胡椒粉。

油溫七成熱，加入備好的雞柳，一片一片的均勻下鍋。

濾完油，再復炸一分鐘，即可。。。

鹽的話加一點點就可以了，也可以不加，因為已經(jīng)有鹽分了，重口味可以加一點點！復炸是為了更加酥脆，奧爾良味道不喜歡的可以不加奧爾良料。簡單的油炸食品，多吃上火哦。喜歡的可以試試